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“我一般下午五點多鐘就把菜做好,拍好照,等他們回來就可以吃飯了,如果太晚我家那兩個人等不及的,就拍不了照,爲了這點愛好,只能自己辛苦些了。”食材明細主料腐竹(適量)輔料黃瓜(1根)胡蘿蔔(1根)配料大蒜(3瓣)自制紅油(3勺)鹽(少許)香醋...
食材明細主料腐竹(適量)油菜(適量)豆芽(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)郫縣豆瓣醬(適量)火鍋底料(適量)鹽(適量)雞精(適量)白糖(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅油腐竹的做法步驟1、腐竹提前泡發。2...
食材明細主料腐竹(200克)海帶絲(200克)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)蔥末(適量)生抽(1勺)蠔油(2勺)薑末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蠔油腐竹的做法步驟1、準備食材:泡發海帶切段,泡發腐竹切段,準備蔥薑末。2、起鍋燒油。3、炒香...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料水發腐竹:300輔料油:適量鹽:適量蒜苗:適量自制紅油:適量具體步驟1.水發腐竹洗淨切段。2.蒜苗切段。3.鍋中放油燒熱,加入腐竹。4.略微翻炒後加入兩勺紅...
“用新鮮的腐竹皮,加上豬肉條和胡蘿蔔香菇,卷出來的腐竹卷經過熱油輕輕一炸再回鍋蒸軟,這樣一道營養豐富,老少咸宜的酒樓美食,只要用李錦記蠔油做調料,製作起來方便,吃到嘴裏美味,一次可以多做些,蒸好之後待涼放入雪櫃,吃的時候...
“油麥菜炒腐竹,綿軟的腐竹,獨特香味的油麥菜,鹹鮮味兒。”食材明細主料油麥菜(適量)腐竹(適量)輔料紅椒(半個)蠔油(小半勺)郫縣豆瓣醬(小半勺)鹽(小半匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油麥菜炒腐竹的做法步驟1、油麥菜洗淨,切四...
食材明細主料豬五花肉(適量)輔料腐竹(適量)白糖(適量)鹽(適量)味精(適量)姜(適量)大料(適量)老抽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)未知(難度)腐竹紅燒肉的做法步驟1、豬五花洗淨切小塊,姜,大料,準備好,肉過水也可以的2、鍋熱加入水來炒糖色,炒...
食材明細主料油麥(1把)腐竹(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)油(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油麥炒腐竹的做法步驟1、準備食材:腐竹泡發切段,油麥洗淨切段,蔥薑蒜切好。2、熱鍋放油爆香蔥薑蒜。3、加入腐竹油麥。...
“紅燒腐竹,與其個別的絕對的不一樣。只要你敢嘗試,你就知道它的美味。”食材明細主料腐竹(適量)油(適量)輔料青椒(適量)蔥(適量)雞蛋(1-2個)麪粉(適量)澱粉(適量)配料十三香(適量)鹽(適量)雞精(適量)豆瓣醬(適量)醬油(適量)原味(口味)燒(工藝)廿分...
“腐竹知識介紹:腐竹是中國人很喜愛的一種傳統食品,具有濃郁的豆香味,同時還有着其他豆製品所不具備的獨特口感。從營養的角度來說,腐竹也有着別的豆製品無法取代的特殊優點。能量配比均衡和一般的豆製品相比,腐竹的營養素...
“味道清爽,好吃無負擔,減肥最佳!”食材明細主料腐竹(200g)紅頭蔥(2根)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥油淋腐竹的做法步驟1、腐竹掰成小段溫水泡軟。2、開水灼熟,大概兩三分鐘就可以了,不要煮爛...
食材明細主料腐竹(150g)黃瓜(2根)蒜(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)輔料鹽(10g)醬油(8g)白糖(10g)香油(5g)麻辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油潑腐竹的做法步驟1、腐竹先用冷水泡發5個小時以上,泡好後,用開水焯一下2、焯好水的腐竹,冷水過涼...
“很清爽的一道清湯,快手上桌,不錯哦。”食材明細主料油麥菜(一棵)炸腐竹(適量)輔料鹽(少許)蝦皮粉(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油麥菜腐竹湯的做法步驟1、油麥菜一棵。2、泡洗乾淨,切長段。3、炸腐竹撕成小段用冷水...
食材明細主料腐竹(300g)輔料醬油(適量)清水(1碗)醬香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醬油燜腐竹的做法步驟1、腐竹洗淨,切長段。2、炒鍋燒熱下油,放入腐竹翻炒。3、翻炒兩分鐘後,放入一碗清水。4、淋上醬油炒勻。5、蓋上鍋蓋燜煮...
食材明細主料腐竹(適量)輔料蠔油(適量)鹽(適量)蒜末(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香蠔油腐竹的做法步驟1、泡發好的腐竹2、蒜末熗鍋3、加入腐竹翻炒4、加入一大勺蠔油繼續翻炒5、最後加適量的鹽即可...
“微辣,鹹香,超下飯😋”食材明細主料油麥菜(適量)腐竹(適量)小米椒(一個)輔料玉米油(適量)姜蔥(適量)花椒(適量)蠔油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油麥菜炒腐竹的做法步驟1、泡發的腐竹。2、腐竹切成二指段,小...
“想獲取更詳細的製作過程,請複製以下優酷視頻連結地址:_show/id_XMTUyOTI0NDAyNA==”食材明細主料腐竹(適量)五花肉(適量)輔料香料(適量)大蒜籽(適量)蒜苗(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒腐竹的做法步驟1、幹腐竹用...
食材明細主料腐竹(適量)青椒(適量)輔料香菜(適量)蒜(適量)青蒜(適量)紅辣椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)香油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼拌油煎腐竹的做法步驟1、腐竹提前冷水浸泡軟。2、香菜,青椒和青蒜洗淨...
食材明細主料油菜(適量)腐竹(適量)輔料醬油(適量)蠔油(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)油菜炒腐竹的做法步驟1、腐竹泡發,剪成段兒。2、油菜摘好洗淨。3、鍋中放油燒熱,放入十三香後放入油菜翻炒。4、放入腐竹...
食材明細主料腐竹(適量)輔料青椒(適量)紅椒(適量)蒜片(適量)調料豆瓣醬(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒腐竹的做法步驟1、食材:腐竹用溫水泡發切段、青紅椒、蒜片。2、鍋中水開放入腐竹。3、水開煮十秒撈岀瀝...
食材明細主料腐竹(65克)輔料香蔥(適量)醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔥油腐竹的做法步驟1、食材:腐竹(已泡發)。2、香蔥。3、將已泡發的腐竹清洗一下撈出。4、放在案板上切成段。5、燒鍋倒油燒熱,...
“下飯菜,簡單易做”食材明細主料腐竹(適量)木耳(適量)輔料小米椒(適量)青椒(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油燜腐竹的做法步驟1、腐竹溫水泡4小時以上,木耳泡發。2、油燒熱下腐竹稍炒,加入木耳稍炒。3、倒一小碗開水,裏...
食材明細主料油菜(300克)輔料腐竹(50克)色拉油(30克)薑末(2克)蔥末(2克)配料精鹽(3克)醬油(5克)味精(2克)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腐竹燒油菜的做法步驟1、將小油菜清洗乾淨,切段,裝盤待用。2、將腐竹用溫水泡發好後,擠幹水分切...
食材明細主料豬肉(適量)香蔥(適量)紅蘿蔔丁(適量)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)生粉(適量)腐竹皮(適量)蔥香(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)油炸腐竹卷的做法步驟1、備豆腐皮,紅蘿蔔丁,肉泥,香蔥。2、紅蘿蔔丁加肉泥,香蔥,鹽,生粉拌均勻。3...
“腐竹是我們家很喜愛的一種傳統食品,具有濃郁的豆香味,同時還有着其他豆製品所不具備的獨特口感。腐竹色澤黃白,油光透亮,含有豐富的蛋白質及多種營養成分,在夏天,用紅油拌腐竹,清香爽口,別有風味。”食材明細主料腐竹(200克)...
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