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準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料花菜:350滷羊肚:100滷牛肉:100輔料生抽:適量姜:適量蒜頭:適量油:適量料酒:適量鹽:適量具體步驟1.滷羊肚和滷牛肉備用。2.花菜洗淨切成小朵。3.花菜先倒入...
“前幾天燉雞湯前特意剔下的雞脯肉,這傢伙燉着吃超級塞牙,沒味道,炒着吃,嫩嫩得,纔好吃!”食材明細主料胡蘿蔔(一個)熟花生米(適量)芹菜杆(適量)雞脯肉(一塊)鮮香菇(2朵)紅甜椒(半個)小洋蔥(1個)輔料料酒(適量)郫縣豆瓣醬(一勺)蠔油(適量)澱粉(適...
“羊肚菌又稱羊肚菜,羊肚菌是子囊菌中最著名的美味食菌,用於食積氣滯、脘腹脹滿、痰壅氣逆喘咳。甘寒無毒,有益腸胃、化痰理氣藥效。羊肚菌含抑制腫瘤的多糖,抗菌、抗病毒的活性成分,具有增強機體免疫力,抗疲勞、抗病毒、抑...
食材明細主料羊肚(500g)輔料指天椒(適量)料酒(適量)味精(適量)雞精(適量)老抽(適量)酸筍(適量)醬油(適量)紫蘇(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫蘇酸辣羊肚的做法步驟1、羊肚洗淨去掉裏面的肥肉,就可以過水了,2、熟羊肚,指天椒,紫蘇...
“羊肚菌是一種珍稀食用菌品種,因其菌蓋表面凹凸不平、狀如羊肚而得名。羊肚菌又稱羊肚菜、羊蘑、羊肚蘑。用於食積氣滯、脘腹脹滿、痰壅氣逆喘咳。第一次做新鮮的羊肚菌!”食材明細主料羊肚菌(8個)豬肉泥(50g)蝦仁(130g)輔...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料皮蛋:3個輔料裏脊肉:300具體步驟1.備好食材2.裏脊肉切丁放入有黃酒、蔥姜燒開的水中焯水備用3.用砂鍋先把雜糧米(大米、麥片、蕎麥)加水煮,煮到稍微稠...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘荷蘭豆其嫩莢質脆清香,本身的營養價值很高,再加上羊肚性味甘溫,適宜體質贏瘦的特點,是一道值得人們經常食用的美食。食用的同時既可以有效的增強體魄的同...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘大蒜擁有濃烈的酸辣氣,味辛辣,在加上羊肚的柔韌鮮嫩,炒之,濃濃的蒜香味在加上羊肚特有的香味,聞之,美味誘人,蒜香撲鼻。食之,羊肚的柔韌鮮嫩加之蒜香味,彼此交...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘蝦膠釀羊肚菌以蝦膠主要食材的菜餚,這道菜主要是由蝦膠搭配羊肚菌和其他食材和不同的調味料烹飪而成。其中羊肚菌的不但營養十分豐富,與此同時,它的口感...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘韭黃爆炒羊肚絲這是一道家常小吃。韭黃爆炒羊肚絲搭配可口甜蜜蜜的蜂蜜,更是誘人不已。韭黃爆炒羊肚絲是很多孩子心目中的摯愛,小時候大家一般都吃過了...
食材明細主料羊肚菌(100g)輔料雞蛋(2個)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清蒸新鮮羊肚菌蛋羹的做法步驟1、新鮮羊肚菌到貨2、選擇6顆羊肚菌清洗乾淨,放盤中備用。3、兩個雞蛋打好蛋液備用,加入1:1的溫水,備用。4、將蛋液過濾...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘青椒爆羊肚是一道味道和營養都有的家常菜,將食材準備好然後放入油鍋裏爆炒即可。炒的時候要拿捏住火候,火勢不能太大,否則會炒焦。而羊肚很容易就能炒熟...
食材明細主料三黃雞(適量)松茸(適量)羊肚菌(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)紅辣椒(適量)花椒(適量)香菜(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)三黃雞燉羊肚菌的做法步驟1、三黃雞半隻切塊沖洗乾淨。2、...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘尖椒溜羊肚是我非常拿手一道菜,我們全家人都很喜歡吃,羊肚本身有點羊羶味但辣椒的辣味足以掩蓋住,尖椒溜羊肚的口感十分豐富羊肚的脆嫩和辣椒的辣味,羊肚...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘五花肉燉羊肚是五花肉和羊肚一起做成的一款美食,這款五花肉和羊肚都是肉製品,所以說做出來以後的營養是比較豐富的,五花肉做的時候要選擇肥瘦均勻的,這樣...
食材明細主料雞蛋(兩個)輔料羊肚菌(適量)水(適量)調料醬油(適量)香油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)羊肚菌蒸蛋的做法步驟1、兩個雞蛋備用。2、羊肚菌洗淨提前浸泡軟。3、雞蛋磕入碗中打散。4、羊肚菌去除蒂部備...
“羊肚菌的味道很特別,學着別人的做法,試了一下,味道不錯,分享給大家。”食材明細主料羊肚菌(14-15顆)鮮蝦仁(10顆)鮮肉(200g)調料耗油(1勺)料酒(1勺)醬油(1勺)十三香(1匙)白胡椒粉(1匙)鹽(1匙)醬香(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)羊肚菌釀肉...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘家鄉辣羊肚是羊肚的一種做法,吃起來比較美味可口,很多人都愛吃的一款美食產品,營養比較豐富,非常受到大家的喜歡,老少皆宜,羊肚製作的方式特別,口感略微的有...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時10分鐘主料姬松茸:15個大骨頭:600羊肚菌:15胡蘿蔔:兩根輔料蒜瓣:4粒姜:3片鹽:2茶匙魚膠(可加可不加):適量具體步驟大骨頭洗淨,焯水。羊肚菌快速洗掉灰塵,然後泡溫...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘香辣羊肚面是一種超級美味的麪條,麪條搭配羊肚,再加入適量辣椒醬,使得香辣羊肚面口感爽滑,讓人吃完之後真的還想再來一碗。在外面吃的香辣羊肚面味道不一...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘羊肚菌是一種生長在南方潮溼環境中的一種菌類,味道超級好的,我小的時候就進場在各種草叢中尋找羊肚菌,不僅好吃還能賣錢呢,我記得好像一朵是一塊多錢吧,還...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘農家小魚頭,腐竹,燒羊肚。聽到這個名字,就知道它所用的材料是哪些?一個是腐竹,一個是洋杜,一個是小余頭三個搭配可謂是葷素,營養均衡,我非常的喜歡,而且做法也...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘好開心有機會來到我們祖國的西北部,那濃郁的民風讓我流連忘返。那風吹草動現牛羊,畫面太美好了。從那回來之後,我家的那位喜歡了辣皮子滾羊肚,說是讓愉快...
食材明細主料泰和烏雞(1只)輔料薑片(適量)幹羊肚菌(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)羊肚菌烏雞湯的做法步驟1、烏雞解凍,洗淨瀝乾。幹羊肚菌泡發,用麪粉清洗一下,瀝乾。2、烏雞放入電燉盅。3、倒入1500ml礦泉...
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時羊肚菌燉烏雞,需要羊肚和烏雞,而羊肚中富含了豐富的蛋白質、脂肪、維生素B1、維生素B2、碳水化合物等等營養素,還可以治療盜汗、補虛,對人體十分的有作用,而...
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