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準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.豬手買回來去毛清洗乾淨(圖1)鍋中倒入冷水,把豬手剁成大塊放入鍋中,加入料酒、薑片、花椒、八角,開大火煮出血水和浮沫(圖2)撈出豬手放入清水...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬手:500黃豆:150紅棗:50甜玉米:200花生:50枸杞:10輔料料酒:適量花椒:適量茴香:適量生薑:適量八角:適量具體步驟1.豬手買回來去毛清洗乾淨。2.鍋中倒入冷水,把豬...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料黃豆(黃豆洗淨浸泡一夜備用):適量豬手:適量甜玉米:適量花生(花生米用開水泡過後去皮備用):適量紅棗:適量輔料枸杞:適量八角:適量生薑:適量料酒:適量花椒:適量茴香:適...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.豬手買回來去毛清洗乾淨。2.鍋中倒入冷水,把豬手剁成大塊放入鍋中,加入料酒、薑片、花椒、八角,開大火煮出血水和浮沫。3.撈出豬手放入清...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料佛手瓜:3個豬扇骨:1斤蜜棗:2只輔料具體步驟1.砂煲放水,落去了核的蜜棗煲滾。2.豬扇骨焯水撈起洗淨,待水開後放進砂煲裏中小火煲1小時。3.佛手瓜去皮切塊,用...
“豬蹄基本上每個月都會做一次來吃,這東西雖然高脂高熱,不過其中的膠原蛋白和營養,確實是豐富的,尤其是對女性來說。怕熱量高怕胖一點兒不吃什麼的,實在是沒有必要。平日飲食習慣好,不會因爲多吃了一隻豬蹄就長兩斤的。畢竟...
食材明細主料豬手(1只)黃豆(100克)輔料鹽(少許)黃酒(少許)姜(少許)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黃豆豬手湯的做法步驟1、所有食材2、豬手洗淨過水,黃豆洗淨浸泡3、鍋中放水,放入豬手4、放入黃豆5、放入少許姜6、再放少許黃酒...
“1.排骨洗乾淨,鍋中開水燒開,放入排骨,料酒,蔥薑蒜粉,沸騰後,不斷撈出白沫,直至乾淨,撈出排骨待用。2.鍋中倒水燒開,放入咖喱粉,濃湯寶,孜然粉,黑胡椒粉,辣椒,少許色拉油,攪拌成金黃色。3.依次放入排骨,切片的洋蔥,蘑菇,胡蘿蔔丁,大火後...
“豬肝,能防治貧血和有效地補充維生素A,每百克豬肝含有豐富的蛋白質、礦物質鈣、磷、鐵、鋅、鉀、硒、維生素、葉酸等物質。是維生素A含量極高的食物,遠超過蛋、魚、肉類。維生素A的重要功能是維護眼睛的視覺功能和保持...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時從我國中醫的角度上說,豬肚性溫,可以有效的緩解女性產後的體虛血虧等症狀,於此同時還可以補充人體所需的多種礦物質,而黃豆更是好東西他蛋白質含量極高可...
“這湯滋補益氣,最適合工作勞累體乏時喝上一盅了!”食材明細主料豬尾巴(1個)豬腰(1個)輔料黑豆(適量)黨蔘(適量)紅棗(適量)枸杞(適量)澱粉(適量)鹽(適量)米酒(適量)姜(適量)桂圓(適量)山藥(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬尾巴腰子滋補...
“以往燉豬手都是用黃豆,今天想用黑豆燉豬手看看口味有什麼不一樣;燉好以後口感果然不一樣。用黑豆燉的豬手比用黃豆燉的味道更香,黃豆與黑豆都有着很好的營養。根據研究顯示,黑豆中蛋白質含量高達36%-40%,相當於肉類的2倍...
食材明細主料麪粉(適量)豬骨(1塊)輔料黑木耳(適量)豆腐皮(適量)薑片(適量)青菜(適量)陳皮(適量)香菇根(適量)花椒(適量)蔥段(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)骨湯滋補手工抻面的做法步驟1、骨頭先在開水中加適量...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豬蹄:2只黃豆:一小盒輔料鹽:適量大料:一粒清水:適量料酒:適量枸杞:適量姜:一塊具體步驟1.黃豆洗淨後,用清水浸泡放冰箱裏存1夜。用之前,再次沖洗乾淨瀝乾備用。...
“全食物營養作爲一種蔬果不去皮、不去渣,雜糧、堅果類的破壁營養全吸收的飲食方式在全球盛行,這種飲食方式可大大降低各種慢性病的產生,可以降低血壓、血糖、血脂、預防癌症等。現在越來越多的人注重養生,這個九陽全營養...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料苦瓜:1根黃豆:50大骨:750輔料油:適量小蔥:適量鹽:適量姜:五片花椒:適量蜜棗:兩顆雞精:適量具體步驟1.黃豆涼水泡發。2.切好薑片,苦瓜切塊。3.大骨放涼水浸泡...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時豬骨中含有豐富的骨膠原以及鈣、磷等微量元素,有助於骨骼的生長髮育。適合小孩及老年人食用。火鍋食材豐富且靈活。可以根據自己口味的喜好進行搭配。...
“這道湯品具有補中、益氣、補血的功效。對脾胃虛弱、消化不良和消瘦者有很不錯的療效噢!”食材明細主料烏雞(1000克)枸杞(10粒)鹽(4克)輔料黃芪(3克)姜(4片)水量(1500毫升)其他(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黃芪烏雞滋補湯的做法...
衆所周知,黃芪和當歸是很好的補氣血的藥材,但是作爲藥引它們一般是出現在難喝的中藥當中。但是它們還以燉湯喝,既美味又營養。主料黃豆:三把當歸:一把黃芪:一把輔料紅棗:十顆左右枸杞:一把詳細步驟:第一步將黃豆倒入水中洗乾淨...
“豬蹄含有豐富的膠原蛋白,女孩子不要怕脂肪多,偶爾吃一次還是有必要的。怎麼補都不如食補來的純天然和健康呢~深秋來上這麼一碗熱乎乎的黃豆煲豬腳,暖心暖胃,還美容養顏呢!”食材明細主料豬蹄(2個)黃豆(200ml)輔料蔥(1棵)姜(1塊)...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬蹄黃豆:適量輔料蔥姜鹽料酒老抽胡椒粉:各適量具體步驟先把豬蹄洗淨,用刀剁開蔥切段,姜拍碎鍋裏放水燒開,放入豬蹄淖一下(去浮沫去腥)黃豆洗淨,用水浸泡...
“香菇性平味甘,可以補脾胃、益氣,富有十多種氨基酸、維生素D、維生素B1、維生素B2及礦物鹽和粗纖維等。豬蹄中含有豐富的膠原蛋白,這是一種由生物大分子組成的膠類物質,是構成肌腱、韌帶及結締組織中最主要的蛋白質成分...
“黃豆燉豬手,很常見了,我加了些銀耳下去,味兒更香,湯也不油膩。再把那些黃豆加點紅、青椒丁拌了一下,又是小菜一碟呢。”食材明細主料豬手(一隻)輔料黃豆(適量)銀耳(適量)枸杞(適量)配料鹽(適量)白醋(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料豬手:半邊輔料花生:適量黃豆:適量枸杞:適量鹽:適量姜:適量蜜棗:1顆具體步驟1.豬手剁塊狀(讓豬肉檔大叔代勞)颳去細毛,清洗乾淨2.花生和黃豆提前浸泡2-3小時,洗幹...
“很適合秋天喝的一道清甜潤燥美服湯水”食材明細主料豬手(半隻)黃豆(1把)雪梨(1個)輔料姜(3片)紅棗(8個)醋(少許)鹽(少許)清淡(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)雪梨黃豆豬手湯的做法步驟1、黃豆洗淨加水用壓力鍋壓爛備用2、豬手去除雜...
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我中意食......”
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馬德雷