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食材明細主料雞蛋(適量)肉餡(適量)土豆(適量)輔料胡椒粉(適量)鹽(適量)香蔥(適量)食用油(適量)麪包屑(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)進階(難度)土豆瘦肉煎蛋的做法步驟1、鍋內加水放入土豆,煮熟,雞蛋也煮熟,瘦肉餡也炒熟,土豆撥了皮做成土...
“土豆是一種糧菜兼用型的蔬菜,學名馬鈴薯,與稻、麥、玉米、高粱一起被稱爲全球五大農作物。在法國,土豆被稱作“地下蘋果”。土豆招牌營養素齊全,而且易爲人體消化吸收,在歐美享有“第二麪包”的稱號。所以,土豆裏面放一些...
“這個做餐太棒了,好吃營養。”食材明細主料雞蛋(3個)土豆(一個)輔料黑芝麻(適量)調料玉米油(適量)鹽(適量)十三香(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆絲煎蛋的做法步驟1、土豆洗淨,去皮。2、擦細絲。3、鍋內加水燒開,放土豆...
食材明細主料大米(120g)熟瘦肉(46g)土豆(65g)胡蘿蔔(40g)青豆(25g)輔料食鹽(1/2匙)味極鮮(3匙)清水(270g)豬油(3匙)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)瘦肉土豆燜飯的做法步驟1、準備所需食材2、土豆胡蘿蔔去皮洗淨切丁備用3、煮熟的瘦肉...
食材明細主料瘦肉片(適量)帶豆(適量)土豆(2個)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)調和油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)瘦肉片帶豆炒土豆的做法步驟1、食材:瘦肉片。2、帶豆(已摘洗焯熟)。3、土豆。4、在瘦肉片中加點...
“枸杞葉,一年四季都有得吃,清熱明目多吃有益。”食材明細主料枸杞葉(適量)土雞蛋(一個)瘦肉(適量)輔料薑絲(少許)調料油(少許)鹽(少許)生粉(少許)胡椒粉(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)枸杞葉煎蛋瘦肉湯的做法步驟1、準備好愛...
“簡單快速的早餐”食材明細主料雞蛋(3個)麪粉(適量)小土豆(1個)香蔥(適量)輔料鹽(適量)孜然粉(適量)花生油(適量)水(適量)孜然(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆雞蛋煎餅的做法步驟1、準備原材料,雞蛋3個,小土豆一個,火腿腸一根,香蔥,麪粉...
“平時從不去肯德基什麼的,也不去西餐廳,對西餐一點也不感興趣,但是這個西班牙土豆煎餅確實很好吃,搭配得好,味道棒,食材也是非常家常的,做起來也簡單,做飯新手也能輕鬆上手,比其他的西餐感覺要好得多。”食材明細主料土豆(2個)...
“做新菜已經成了我的習慣,回想一下,好象天天都在創新,最近感覺特別好,無論什麼食材,都能拿來做,拿來拍,真正的做到了得心應手了。有時候感覺家裏沒有食材了,拉開冰箱看看,哇,這不是有好幾個菜嘛,還愁什麼呢。土豆是家裏常備的儲...
“沒有特別的故事,就是想吃了。”食材明細主料茄瓜(1條)土豆(1個)瘦肉(250克)輔料料酒(1匙)醬油(1匙)鹽(1匙)小辣椒(2條)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄瓜土豆炒瘦肉的做法步驟1、土豆去皮切塊2、瘦肉切粒下料酒醬油醃製3、茄瓜...
食材明細主料帶豆(105克)瘦肉絲(適量)土豆(1個)輔料料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)瘦肉絲土豆炒帶豆的做法步驟1、食材:帶豆。2、瘦肉絲、土豆(已清洗去皮)。3、將帶豆折成段清洗一下,撈出待用。4、將...
食材明細主料土豆(一個)五花肉(200克)輔料青椒(一個)西紅柿(一個)蔥(適量)五香粉(少許)蠔油(一勺)蒸魚豉油(一勺)鹽(適量)姜(適量)原味(口味)未知(難度)煎肉土豆片的做法步驟1、土豆去皮對切開,再切成薄片,西紅柿切滾刀塊,青椒切滾刀塊,五花肉切片...
“很美味的土豆雞蛋煎肉餅,香、嫩、美味!我做了一個人的份量,家裏人多可按比例增加材料。”食材明細主料土豆(1個)雞蛋(1個)豬肉(50g)輔料蔥(適量)蒜末(適量)調料孜然粉(適量)食鹽(適量)食用油(適量)蠔油(1匙)蔥香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通...
“這個菜是從《法式西餐烹調基礎》學來的,我想這也是裏面比較容易做的菜了,比起薩布里娜釀茄子簡單多了,取材也容易,可能是西方人吃得多,分量比較大,本人減少了一半。心動跟着就行動,行動跟着秀圖,無圖無真相嘛,嘎嘎!”食材明細...
“肉末+土豆絲+雞蛋,可以說是肉餅,也可以說是蛋餅,總之兩者結合在一起煎就是香!土豆是配菜,可換成胡蘿蔔,加入一味配菜口感更好,只有豬肉吃起來感覺比較柴。”食材明細主料土豆(2個)豬肉(250g)雞蛋(1個)輔料孜然粉(1匙)調料食鹽(適量)...
食材明細主料瘦肉(適量)土豆(適量)胡蘿蔔(少許)輔料蒜末(少許)調料油(適量)鹽(少許)醃料:(適量)醬油(少許)胡椒粉(少許)糖(少許)生粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)瘦肉炒土豆片的做法步驟1、準備所需的食材:如圖所示。2、瘦肉切片...
“土豆對於土豆控來說,一天三頓吃也不會覺着膩,更何況土豆作爲國民主食會更加豐富我們的餐桌,既做主食又做蔬菜的土豆,會被賦予更多的“使命”,主婦(夫)們要絞盡腦汁,開發出各種做法,來應對口味愈來愈叼的大小朋友們,即便是簡單...
“早上,該怎麼做給孩子吃呢?每天早上都傷腦筋,既要有營養,又得讓孩子愛吃,真是有點難啊。”食材明細主料土豆(1個)雞蛋(2個)輔料火腿腸(2根)配料鹽(適量)辣椒麪(適量)十三香(適量)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆絲煎雞蛋的做法...
食材明細主料土豆(1個)薄荷(一片)雞蛋(3-4個)輔料鹽(1.5勺)蠔油(按口味)鹹甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)土豆煎蛋的做法步驟1、把土豆削皮,刨絲。2、把蛋打進碗裏,加鹽,充分攪拌均勻。3、把土豆絲翻炒加油和蠔油。4、把炒好的土...
“菜,肉,湯三者組合,清淡,營養又好喝。”食材明細主料絲瓜(一條)雞蛋(一個)粉腸(適量)瘦肉(適量)輔料薑絲(少許)調料油(少許)鹽(少許)生粉(少許)胡椒粉(少許)米酒(少許)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煎蛋絲瓜粉腸瘦肉湯的做法步驟1、準備...
“鹽煎肉是川菜中的經典菜品,在四川重慶家喻戶曉,它與回鍋肉被稱爲姐妹菜,是川味家常菜的代表作之一。傳統鹽煎肉是純肉燒製,聰明的主廚們在傳統技藝上加入了素菜的搭配,讓鹽煎肉更加豐富。最常見的有包菜鹽煎肉、土豆鹽煎...
“簡簡單單的纔是最美味的…不要太多調料!原離地溝油,原離垃圾食品…”食材明細主料瘦肉(100克)土豆(200克)輔料青辣椒(1條)紅辣椒(2個)蒜子(兩瓣)生抽(少量)雞粉(少量)生粉(少量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒瘦肉土豆絲的做法步...
“土豆營養素齊全,而且易爲人體消化吸收,在歐美享有“第二麪包”的稱號,外國人喜歡吃土豆,像我們中國人去吃牛排,服務員總會問你是喜歡配土豆泥呢還是加意大利麪,而在外面,像這樣的西餐中土豆也是一個重要的組成部份。”食材...
“家常小炒~土豆的脆爽,與香芹相融合,肉片鮮香入味,是一道快手美味下飯菜!”食材明細主料土豆(一個)香芹(適量)瘦肉片(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香芹瘦肉土豆片的做法步驟1、...
“妞妞很愛吃的一個菜,有些耗油,但挺下飯。”食材明細主料土豆(2個)瘦肉(適量)蔥(2根)輔料生抽(1勺半)蠔油(1勺)生粉(少許)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)瘦肉炒土豆的做法步驟1、土豆削好切塊狀泡水備用2、瘦肉切好放油,少...
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