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“中醫認爲,雞肉味甘,性微溫。能溫中補脾,益氣養血,補腎益精。雞肉含有維生素C、E等,蛋白質的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用,另外含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類,是...
“雞胸肉加入料酒,生薑煮熟待用!蔬菜切好擺盤後把雞肉撕開或者切好放入盤中,加入生抽調味即可!喜歡黑暗料理的可以加番茄醬色拉醬試試口味喲…”食材明細主料生菜(適量)番茄(適量)雞胸肉(適量)輔料生抽(適量)芝麻油(適量)鹹鮮(口味)拌...
“不同顏色的蔬菜,含有不同分量的營養素,我們要儘量保證每天要吃“五種顏色”的蔬菜。這是我做的一款五分鐘搞定,好吃好看有營養的春季時令菜。”食材明細主料韭菜(適量)彩椒(1個)胡蘿蔔(1個)綠豆芽(適量)木耳(適量)輔料鹽(少許)清淡...
“很好吃的快手小炒哦,不過木耳要提前泡發好,然後就可以快速享受美味咯!”食材明細主料雞蛋(3個)洋蔥(半個)胡蘿蔔(半根)輔料木耳(50g)火腿(50g)蔥(適量)配料鹽(2g)雞精(0.5g)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五色炒蛋的做法步驟1、蔥蒜...
“長豆角可以說是家常菜,尤其夏、秋這個季節隔三岔五的就吃,夏季把長豆角做成涼拌菜,酸辣味、麻醬味等,秋天就炒着吃和做成酸豆角。長豆角不但好吃,而且營養很高,有豐富的維生素,優質的蛋白質,鈣質,維生素C,爲人體提供養分,增強...
食材明細主料雞胸肉(適量)生薑(幾片)老乾媽辣椒醬(一勺)調料鹽(少許)生抽(3毫升)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炒雞胸肉的做法步驟1、雞胸肉入鍋,加入生薑煮30分鐘。2、將煮好的雞胸肉放入冰水中,浸泡半個小時。3、將雞胸肉撕...
“一直比較討厭做雞胸肉,因爲燒出來總是柴柴的,家裏也就不買它了。後來看了一本專業書籍上講豬肉類在較低高溫下(大概是85度,具體我忘記了)就會變色肉質變老。所以一般炒肉絲肉片的時候必須上漿,來阻斷直接加熱造成的營養流...
“五色菜,食材簡單,味道鮮美,護心又養肝!”食材明細主料土豆(1個)胡蘿蔔(半個)輔料紫色洋蔥(小半個)黃彩椒(小半個)木耳(10朵)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炒五色菜的做法步驟1、胡蘿蔔,土豆,木耳加鹽焯水多煮會,至土豆胡蘿蔔至八...
“五色炒丁只是一個家常菜,製作簡單,但色彩鮮豔,能增加食慾。主食材可根據自己的喜好隨時更換或增加。”食材明細主料青瓜(1個)紅蘿蔔(1個)冬菇(4只)玉米(半個)雪花豬肉(150g)輔料料酒(適量)醬油(適量)生粉(適量)油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)姜...
“雞胸肉蛋白質含量高,適合減脂增肌,好多人做出來的雞胸肉很柴,一道美味的雞胸肉,應該很嫩滑!”食材明細主料雞胸肉(2塊)青椒(1個)紅椒(半個)輔料蔥(少許)姜(3片)蒜(3瓣)幹辣椒(3個)玉米澱粉(2勺)色拉油(適量)調料料酒(1勺)生抽(2勺)白胡椒粉(少許...
食材明細主料雞胸肉(一塊)線椒(適量)輔料蒜(適量)姜(適量)小米辣(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)油(適量)蠔油(適量)醬油(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒雞胸肉的做法步驟1、雞胸肉切丁加入鹽,醬油,料酒,...
食材明細主料麪條(適量)雞蛋(三個)西紅柿(適量)洋蔥(適量)青瓜(適量)苦瓜(適量)蒜(適量)輔料鹽(少許)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)五色雞蛋炒麪的做法步驟1、西紅柿、洋蔥、青瓜、苦瓜切絲,蒜切片。麪條是開鍋下入,浮起...
“立秋後,這幾天的早晚開始有了些涼意,人們的胃口也好了,開始大快朵頤。可減肥的妹子們不敢放肆吃,總怕一不小心過了嘴癮,好不容易減掉的肉又會回來了。那咱就“邁開腿,管住嘴”合理飲食,適量運動,降脂卻不餓肚子,每個人都漂亮...
“此菜譜爲農家美食雞胸肉,最簡單的食材,最簡便的做法,爲您呈現最好的味道。”食材明細主料雞胸肉(一斤左右)輔料熟花生米(20克左右)青辣椒(1個)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炒雞胸肉的做法步驟1、將雞胸肉切塊。2、加入...
“簡單快捷的家常菜。”食材明細主料芹菜(適量)雞胸(適量)調料蔥(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)料酒(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜炒雞胸的做法步驟1、主要原料。2、雞胸切片,放澱粉,料酒抓勻備用。3、芹...
食材明細主料雞胸(適量)香菜梗兒(適量)輔料胡蘿蔔(適量)蔥(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)三色雞胸的做法步驟1、看看原料吧2、胡蘿蔔搓成絲,香菜梗兒切段。3、雞胸切絲用澱粉上漿。4、熱過放涼油,放入雞胸過油。...
食材明細主料雞胸肉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)青椒(適量)蒜末(適量)調料鹽(適量)奧爾良調料(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒雞胸肉的做法步驟1、胡蘿蔔切好。2、青椒,蒜末切好。3、起鍋燒油,放蒜末,胡蘿蔔翻炒。4、提前煮好...
“雞胸脯肉的蛋白質含量高,脂肪低,營養豐富,但是很多人不喜歡吃,覺得做不好就發柴,今天邱邱分享一道低卡減脂,香辣下飯的小炒雞胸脯肉,雞肉滑嫩,一點也不柴!”食材明細主料雞胸脯肉(一塊)輔料青椒(9個)小米椒(5個)大蒜(5瓣)澱粉(一勺)蔥(...
“簡單的家常菜。”食材明細主料雞胸(適量)木耳(適量)輔料土豆(適量)胡蘿蔔(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)木耳炒雞胸的做法步驟1、主要原料。2、土豆,胡蘿蔔擦成絲備用。3、水發木耳切絲...
食材明細主料雞蛋(一個)木耳(一把)圓蔥(半個)黃瓜(半個)香腸(半個)輔料食用油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒五色的做法步驟1、雞蛋煮熟,切片。黃瓜,圓蔥,香腸切片。2、熱鍋放油,放入香腸和雞蛋片,兩面煎。...
“炒飯是很多人喜的,食材搭配也各有喜歡,今天我就做個兒子喜歡的自創梅州炒飯😃。”食材明細主料臘腸(2個)雞蛋(2只)豆乾(6個)綠豆(150克)胡蘿蔔(1條)蔥(2顆)輔料鹽(適量)醬油(1勺)甜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五色炒飯的做法步驟1...
食材明細主料雞胸(1-2個)黃瓜(半個)胡蘿蔔(半個)輔料黃豆醬(一勺)調料鹽(適量)雞精(適量)蠔油(少許)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬炒雞胸的做法步驟1、準備食材,雞胸忘記拍照片了,雞胸我先用鹽味精和一點點澱粉醃了一下,然後用水...
“減脂餐單第三彈——小炒雞胸肉,我們的口號是,不以好吃爲目的的“減脂餐”都是耍流氓!”食材明細主料雞胸肉(200g)青椒(50g)紅椒(70g)洋蔥(50g)輔料花生油(5g)燒烤料(1大勺)蠔油(1匙)生抽(1匙)澱粉(1匙)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗...
食材明細主料雞胸肉(適量)輔料雞蛋(適量)白芝麻(適量)蔥花(適量)調料五香椒鹽粉(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)澱粉(適量)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五香椒鹽雞胸的做法步驟1、食材:準備雞胸肉。2、切成小丁。3、放入少許...
“營養豐富的一道五彩菜餚,放在節日餐桌上,好看營養美味。”食材明細主料雞胸(適量)菠菜(適量)胡蘿蔔(適量)韭菜(適量)綠豆菜(適量)輔料腐竹(適量)粉絲(適量)木耳(適量)調料鹽(適量)味精(適量)生抽(適量)蔥(適量)姜(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半...
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