土豆雞蛋煎餅的做法 - 土豆雞蛋煎餅怎麼做
來源:飄香吧 2.21W
“簡單快速的早餐”
食材明細
- 孜然 (口味)
- 煎 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
土豆雞蛋煎餅的做法步驟
1、準備原材料,雞蛋3個,小土豆一個,火腿腸一根,香蔥,麪粉
2、準備一個大一點的碗,碗裏放點水,把土豆拋成絲
3、把雞蛋磕入碗中
4、火腿腸和香蔥切碎,放入碗中
5、調入鹽適量,孜然粉適量,麪粉適量,攪拌均勻,調料根據自己的口味添加
6、預熱電餅鐺
7、預熱好的電餅鐺刷上一層薄薄的油
8、把麪糊倒入,用刮板推平,煎至一面金黃,翻面再煎,煎至兩面金黃即可
9、捲起來,完成!
10、裝盤,美味的早餐即可食用
小竅門
1,麪糊不要太稠,不然就不好攤
2,拋土豆絲的時候,碗裏放點水,防土豆變色