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準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料地瓜:適量輔料具體步驟1.將地瓜清洗乾淨,用廚房用餐布擦乾;2.將地瓜放到烤箱的烤網上,烤箱預熱240度,烤箱中層,烤40分鐘即可。烹飪技巧1、地瓜要選小一點的,...
準備時間:25分鐘    烹飪時間:13分鐘主料地瓜:看麪包機大小決定輔料具體步驟1.把地瓜、土豆洗淨。。2.有芽的話一定要去掉。。。土豆如果有綠色。。也一定要刮掉。。不可以吃的3.洗好後用...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料地瓜:500輔料砂糖:70黃油:50淡奶油:100蛋黃:2個黑芝麻:少許香草精:少許朗姆酒:少許具體步驟1.把地瓜削皮,切塊,用水煮熟,用筷子可以插穿爲熟2.熟了之後,倒掉...
準備時間:無    烹飪時間:17分鐘主料輔料具體步驟1.地瓜洗淨擦乾,放在鋪錫紙的烤盤裏,2.200度烤30分鐘,把地瓜翻面,再烤30分鐘。(如果用架就直接烤一小時,不用翻面了。嘴急忘了拍照了,哈哈。3....
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料高粉:300熟地瓜:120紅糖or白糖:36奶粉:10蛋:30酵母:3輔料白糖:適量水:少許具體步驟1.先煮熟地瓜,再揉麪團,利用中間發酵的時間做地瓜餡處理,再做刷面用的可可汁,...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料地瓜若干:適量輔料具體步驟1.地瓜洗淨去皮2.將地瓜一一切片,厚薄隨自己的喜歡!薄點烤的時間短點,最好切薄點,但也不能太薄…^_^3.鍋中倒入少量的油,將地...
“我真的是懶,有時候買了肉回來,生肉剁起來麻煩,乾脆一大塊醃起來,做叉燒。我覺得洗熟肉的砧板比生肉的方便。我家沒有普通的電飯鍋,所以都用電壓力鍋,肉會軟爛,也適合我們家老小。”食材明細主料五花肉(適量)輔料蔥(適量)姜(適量...
“本款號稱吃着碗裏、望着鍋裏的紅燒肉,皮薄肉嫩,軟糯濃香,味醇汁濃,酥爛而形不碎,香糯而不膩口,不用一滴醬油,卻色澤紅亮,體現出“濃油赤醬”的特點,端上桌來,那色澤誘人的紅燒肉冒着滋滋的熱氣,帶着濃郁撲鼻的香味直撲五臟六腑...
“好吃的發麪餅,電壓力鍋也能做,操作簡單,外酥裏軟,萱萱的,外皮特有嚼頭,越嚼越香,太好吃了,第一次用電壓力鍋做,真沒想到家人還沒吃夠,發麪餅屬於鹼性食物,易消化,常吃養胃又健脾。”食材明細主料麪粉(適量)輔料小蘇打(適量)原味(口味...
食材明細主料排骨(兩根)冬瓜(一節)輔料生薑(3,4片)香蔥(3根)清淡(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)電壓力鍋冬瓜排骨湯的做法步驟1、排骨切塊,冬瓜切塊,生薑切末2、排骨冷水入鍋焯水,水開過一兩分鐘撈出3、涼油入熱鍋,放入薑末,香蔥白色...
食材明細主料麪粉(100g)玉米澱粉(25g)輔料糖(100g)雞蛋(4個)牛奶(125g)煉乳(適量)植物油(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)電壓力鍋蛋糕的做法步驟1、蛋黃、蛋清分離,分別放進兩個無油無水的大盆裏;衝牛奶,四勺奶粉125ml水。最好...
“我也不會給菜菜起名字,因爲主要是採用電壓力鍋滷的,但是又有紅燒色,所以又想叫滷豬蹄又想叫紅燒燉豬蹄,唉,難啊!起錯了又怕大家炮轟我,我只好就滷豬蹄吧!做法只憑自己平時常用的滷法做的,豬蹄筋比較難煮爛,不煮爛的話塞牙縫那...
“之前用烤箱做過鹽焗雞,現在又用電壓力鍋做一次鹽焗雞,用電壓力鍋做出來的鹽焗雞水分很多,味道也不錯,不過,相對來說,用烤箱做出來的皮很酥,味道會更好!”食材明細主料雞(半隻)輔料薑片(適量)配料鹽焗雞粉(1/3包)植物油(適量)鹹鮮(口...
“東坡肉好吃,燉起來麻煩,費事、費時還有燉糊的危險;用電壓力鍋燉,省事、省時,掌握好火候,品相、味道不打折!”食材明細主料帶皮豬五花肉(800g)輔料蔥(適量)醬油(100ml)紹酒(150ml)冰糖(40g)姜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)電...
食材明細主料翅中(5只)輔料清水(3湯勺)配料烤肉醬(3湯勺)鹹甜(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)電壓力鍋烤雞翅的做法步驟1、家裏只剩下5個雞翅了,剛從冰箱冷凍裏拿出來的哦,還帶冰碴呢,不過真的沒關係,無需解凍一樣美味^_^用冷水衝...
大家生活中肯定離不開煲湯燉肉的,雖然我們會經常用到高壓鍋或電壓力鍋,但是大家可能也不太瞭解它們,那接下來我就爲大家講解高壓鍋和電壓力鍋哪個好,如何選擇電壓力鍋。一、高壓鍋和電壓力鍋哪個好價格一般的高壓鍋製作較...
“經過了一次的失敗後,吸取了經驗,這次終於成功的做出了鬆軟的戚風蛋糕。材料都是在超市買的到的,吃起來也很安心,掌握經驗後做起來其實很簡單。軟綿綿的口感棒極了~相信這款蛋糕絕對能俘獲所有小孩子的心。”食材明細主...
“三杯雞翅的做法很簡單,等於是把所有的材料都扔到鍋裏,中途給雞翅翻個身就OK了,特別適合新手,做出來雞翅的色澤卻很誘人,味道也是飄香滿屋,極適合作爲一道宴客菜。”食材明細主料雞翅(8個)輔料醬油(半碗)九江雙蒸米酒(半碗)香油(...
“玉米是是個好寶貝,能做主食又能做菜,是健康組織提倡的粗糧之一,對腸道健康十分有益,還美容養顏🌸🌸🌸🌸。這個季節正是黏玉米上市的好時候,黑土地的饋贈讓東北的黏玉米是偏黃色的,吃起來是格外的香甜,尤其是當天新掰的,老些...
“用電壓力鍋做鴨子無油煙又省電省力,非常方便,又好吃😋。”食材明細主料鴨子(半隻)輔料幹香菇(適量)調料八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)花椒(適量)蔥(適量)鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)冰糖(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)電壓力鍋...
“糖油粑粑是長沙的特產,是用糖油炒制而成,我用的改良版,用電壓力鍋、少許油做出的紅糖粑粑也很好吃滴耶,和我一樣控油、控糖的朋友不妨試試。”食材明細主料糯米粉(適量)紅糖(適量)輔料白芝麻(適量)食用油(適量)甜味(口味)煎(工藝)半...
“減肥期間大家多數選擇吃雞肉,可是往往吃到後面很難吃,這個比白灼雞胸多點鹽和油,但是味道強很多,可以暫時解饞”食材明細主料雞(適量)輔料生抽(適量)蔥(適量)老抽(適量)蒜(適量)姜(適量)冰糖(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)電...
隨着生活質量的提高,許多人都在其家庭廚房中使用高科技家用電器。例如,電壓力鍋就是其中之一,它是傳統壓力鍋和電飯鍋的更新產品,那麼,電壓力鍋好用嗎?電壓力鍋怎麼用?一、電壓力鍋好用嗎電壓力鍋是電飯鍋的升級產品。它集成...
食材明細主料牛裏脊肉(半斤)白蘿蔔(1個)青蒜(適量)朝天椒段(適量)八角(適量)輔料鹽(適量)頭抽(適量)菜籽油(適量)微辣(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)電壓力鍋版牛裏脊燉蘿蔔的做法步驟1、準備好食材,牛裏脊切、白蘿蔔勻切大塊2、鍋裏放...
“前段時間烘焙之路大家都在曬麪包,手癢的不得了,苦於沒有烤箱,遲遲不能下手。那天用電壓力鍋做蛋糕,突然腦在蹦出一個想法,既然蛋糕都能做,麪包也不是不可能啊?那咱趕緊試試!先用了家裏普通的麪粉,摔摔打打一個多小時也沒見着...
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