有關臘肉、臘排骨大巴山原生態特色的精選大全
“大巴山農村特色臘排骨，給你原生態的體驗，快要遺失的年味！！”食材明細主料豬排骨（50kg）花椒（100g）五香八角（100g）輔料鹽巴（500g）辣椒（200g）微辣（口味）醃（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）臘肉臘排骨的做法步驟1、農家自養豬肉，純糧食或者豬草喂...
食材明細主料掛麪（適量）臘腸（適量）排骨（2塊）蔬菜湯（大碗）輔料香菜（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）排骨臘腸面的做法步驟1、蔬菜湯加熱，放入掛麪，用筷子攪一攪。2、放入煮熟的臘腸。3、放兩塊烤排骨。4、大火煮四分鐘左右，...
“臘肉的醃香排骨的鮮香，下飯”食材明細主料排骨（適量）臘肉（適量）輔料香菇（適量）西葫蘆（適量）生抽（適量）糖（適量）料酒（適量）五香粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）臘肉燒排骨的做法步驟1、排骨先焯水，香菇泡軟，臘肉切成小...
食材明細主料排骨（適量）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）醬料（適量）中辣（口味）其他（工藝）數天（耗時）普通（難度）臘排骨的做法步驟1、這是農家餵養的豬，我買了一半的排骨，整片的.2、豬排骨整片依次抹上鹽，胡椒粉，醬料。讓排骨充分吸收這樣調料.3、...
食材明細主料臘排骨（適量）輔料萵筍苔（適量）木耳（適量）千張（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）臘排骨的做法步驟1、臘排骨洗淨加入適量水煮。2、蓋上蓋子煮30分鐘。3、加入泡好的木耳。4、然後放入千張結，和萵筍苔。5、拌...
由草原天籟——吉祥三寶代言的蒼茫謠芥花油被譽爲“油中貴族”，頻頻重新載入食用油界。這款備受吃貨和健身愛好者們歡迎的食用油，究竟有何獨特之處?來自呼倫貝爾的“油中貴族”食用油是廚房的必備調料，也是日常生活中必不可...
“過年就少不了臘味、什麼臘肉、臘排骨、臘魚、香腸等⋯說起就流口水啦😁飛飛今天用臘排骨燉的海帶湯、不需要任何佐料、燉好後滿屋飄香、原滋原味、非常美味😋😋多吃海帶的好處是補充碘還可以清理腸道垃圾,排毒養顏，...
“秋冬火鍋系列（湖南特色臘肉）”食材明細主料臘肉（二人份）輔料豆腐（一塊錢）金針菇（兩塊錢）辣椒（一塊錢）毛白菜（一塊錢）大蒜（四瓣）生薑（四片）配料鹽（適量）微辣（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）湖南特色臘肉火鍋的做法步驟1、首先將切好的臘...
食材明細主料臘肉（200g）食用油（少許）輔料青椒（2-3個）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土家特色臘肉的做法步驟1、準備燒洗好的臘肉200g;2、燒洗好的臘肉切片裝盤；3、鍋中加半碗水，加入切好的臘肉；待水燒乾，肉起鍋；加入少許油，放...
“又到製作屬於冬天美食的時候了，每比如臘肉、臘腸、臘雞腿、幹豆角~~~~，每年這個時候都會做上一點，留着慢慢吃，似乎有了這些，這個冬天纔算完美。廈門一年四季不分明，快到12月了，纔像個冬天，越來越琢磨不透這氣候了。趁着這朗...
“款火鍋的做法吃之前無需用芝麻醬調味，因爲鍋底本來的味道就很夠味了。我用了臘排骨，大家還可以換成新鮮的排骨，雞塊，或是牛肉，都可以這樣來做。春節前後我做了很多次，家人朋友們一致全好評。”食材明細主料臘排骨（2根）輔料...
臘肉作爲醃菜的一種，自然是有味道奇特，也是特別好吃的，臘肉主要產於四川、湖南，這兩個地方做出來的臘肉簡直好吃的不得了，那麼臘肉要準備怎麼醃製呢？那麼今天小編就帶你來了解一下醃製臘肉的做法以及瞭解一下各地臘肉的特色...
“老家的做的臘排骨”食材明細主料臘排骨（兩根）輔料大蒜子（2個）姜（一小塊）幹辣椒（2個）花椒（少量）八角（2個）香味（幾片）老抽（適量）生抽（適量）料酒（適量）香醋（適量）芝麻（少許）微辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香辣臘排骨的做法步驟1、準備食材，老...
“這次國慶假期去了湖南南嶽衡山旅遊，風景還不錯，關鍵是在南嶽衡山嚐到了當地兩道特色美食，南嶽衡山臘肉和臘排骨，而且在飯店吃完後，還偷師學藝了，學到了他們的做法，分享給小夥伴們。臘排骨有很多做法，但清蒸是保持臘排骨原味...
“沒有父親的父親節，心裏空空的很不是滋味~~~現在我無論做什麼，老父親都看不見，聽不到，更不用說吃上我做的菜了。老父親是個很傳統的老人，更是個非常節簡的老人。從小，父親就不允許我們浪費糧食，掉在飯桌上的米粒一定要吃下...
食材明細主料臘排骨（適量）輔料冬瓜（適量）調料薑片（適量）蔥（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）冬瓜臘排骨的做法步驟1、臘排骨洗淨煮一下。2、碗中準備切好的冬瓜幾片姜。3、煮30分鐘的排骨放入碗中加入適量湯汁。4...
武昌地區。菜薹是武昌地區的一種蔬菜，其顏色爲紫紅色，口感脆嫩清香，經常和臘肉一起炒後食用。菜薹的營養價值豐富，含有大量的維生素、胡蘿蔔素、抗壞血酸、蛋白質、碳水化合物、微量元素以及礦物質等成分。臘肉炒蒜薹與武...
“😄簡單粗暴，炒熟跟米飯燜在一起就好啦。”食材明細主料排骨（1條）臘腸（3條）玉米（1個）紅蘿蔔（1個）香菇（8個）蔥（1把）輔料醬油（適量）鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）排骨臘味飯的做法步驟1、排骨放醬油、鹽醃製後，放電飯...
食材明細主料臘排骨（適量）輔料土豆（適量）山藥（適量）調料蔥段（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）胡椒粉（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）臘排骨燉土豆山藥的做法步驟1、熱油放姜蒜片，紅椒幹辣椒段爆香。2、然後...
“進入臘月是川人醃製臘肉、臘魚和臘排骨的大好時節，作爲喜愛南北大菜的我，自然對川人的臘味大感興趣。於是，又鼓搗起了醃臘魚、醃臘排骨的營生……”食材明細主料草魚（1條）排骨（650克）輔料白酒（50克）幹辣椒（60克）花椒（40克）八角（30...
“在我們老家，自打我小時候開始，都沒有吃過甜的臘八飯，每年的臘八都是做這種鹹味的。對於我來說，這簡直是我期盼臘八的唯一理由。麪筋，粉絲，菠菜，還有脆的花生，鮮的蝦米，真的是一口氣吃三碗絕不含糊！”食材明細主料大米（半碗）麪筋...
1、添加白糖。臘肉排骨燉的比較鹹，可以在鍋中添加適量的白糖，這樣就可以綜合臘肉排骨的鹹味。2、添加其他食材一起煮燉。臘肉排骨燉的比較鹹，可以在鍋中添加適量的清水以及土豆、胡蘿蔔、大白菜等食材，中小夥繼續煮燉，這樣...
“納西主打菜“麗江臘排骨火鍋”，由麗江臘排骨、土豆、豆芽、冬瓜、樹番茄一鍋煲出，是納西名菜“三疊水”的第三疊———熱烈疊中的一道主菜。兩年前尚且默默無聞的臘排骨火鍋突然從如今難得一覓的“三疊水”中脫穎而出...
食材明細主料肋排（2條）臘腸（4個）大米（適量）輔料蔥花（適量）調料鹽（適量）玉米澱粉（適量）生抽（適量）蠔油（適量）薑片（適量）花生油（適量）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）排骨臘腸飯的做法步驟1、排骨斬塊洗淨備用。2、排骨放入碗中，加入生抽，鹽...
“懶人必備”食材明細主料臘排骨（500g）大米（適量）幹海帶（適量）輔料蔥花（適量）鹹甜（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘排骨燜飯的做法步驟1、臘排骨用水泡一個小時。大火煮開。2、撈出排骨。3、大米淘洗好加入適量的水。水比平時...
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