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“山楂含有大量的維生素C與微量元素，能夠擴張血管，降低血壓，降低血糖，能夠改善和促進膽固醇排泄而降低血脂，預防高血脂的發生，山楂能夠開胃促進消化，山楂所含有的脂肪酶也能夠促進脂肪的消化。山楂營養豐富，但是口感很酸，想想...
“白裏隱隱約約的冒出些許水嫩嫩的紅色——那是紅果，就是常說的山楂。輕輕拿起一枚，懷着淡淡的情緒，淺淺的咬上一口，會感到透心般的滋味。由甜漸入酸，不突兀，不極端，兩種味道就是這般巧兒的融合到了一起。”食材明細主料山楂...
“雪葩是一種西式甜品，口感類似冰激凌，它不含牛奶、奶油、雞蛋，所以口感更加清爽！”食材明細主料芒果肉（500克）砂糖（30克）輔料朗姆酒（15ml）開水（50ml）酸甜（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芒果雪葩的做法步驟1、將糖放入碗裏，加入開...
食材明細主料白砂糖（80g）去核紅果（300g）輔料水（75g）白醋（1勺）酸甜（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅果雪球的做法步驟1、紅果洗淨晾乾表面水分，白砂糖，水，白醋稱重2、紅果去核3、去核後稱重300g4、炒鍋置於竈上加水，倒入白砂糖5、中...
食材明細主料雪碧（1杯）檸檬（1片）蘋果花（2片）酸甜（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）果檬雪碧的做法步驟1、雪碧倒入杯中。2、檸檬放入杯中。3、乾淨的花瓣放入杯中。小竅門花瓣一定要乾淨喲。...
“鄰居送的薊州區的特產，野生小紅果。挺小的，和車釐子這麼大。不太酸。做這個雪花紅果，掛上薄薄一層糖，正合適。”食材明細主料野生小紅果（適量）輔料白糖（適量）酸甜（口味）其他（工藝）半小時（耗時）進階（難度）雪花紅果的做法步驟1、主要...
“夏天到，西瓜大量上市，清甜消暑，人人愛吃。冰涼的冰淇淋也是大小朋友們喜愛的降溫食品，兩者搭配，一次性吃個爽，精神抖擻，拔涼拔涼的~現在的麪包機配冰淇淋桶呢，所以雪糕輕鬆做起來，真心方便。”食材明細主料純牛奶（300毫升）軟質...
“自從上次，琪同學要求了M記的‘芒果雪冰’之後，我就開始了我的‘雪冰’之路，各種各樣水果的都在嘗試，這時候水果的種類也多，價錢也便宜，咱們自己做的纔是真正的‘真材實料’，安全健康又經濟實惠。M記的‘芒果雪冰’16塊一杯...
“芒果雪糕，一款最最簡單的而零失敗的“冰淇淋”，是孩子們今年夏天吃過的最多的，因爲有時候我沒空，倆傢伙自己都能製作。純果肉果汁，添加了少許淡奶，口感細膩、味道香甜。”食材明細主料大芒果（3個）輔料淡奶（少許）甜味（口味）其他（...
“冬節氣候乾燥寒冷，人們很容易上火，不愛吃東西，就會影響免疫力導致容易感冒。尤其是小孩和孕婦不宜多吃藥。這款冰糖雪梨銀耳紅果羹不僅適合孩子們降火使用，家裏的老人，孕婦，成年人都可以用冰糖雪梨銀耳羹降火食用。”食材...
食材明細主料雞肉（300g）輔料火龍果（1個）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪天的紅的做法步驟1、火龍果挖球2、挖乾淨留用3、雞胸肉打成泥，醃製，稍鹹些，搓成球焯熟4、炒熱番茄醬放肉丸，添少許開水，蓋鍋蓋中小火燜雞肉吸醬汁，快...
“一杯飲品最美妙的時候，應該就是充分攪打、攪拌的時候，各自散發各自的香氣，相沖相撞下又緊緊的融合在一起，飽滿且複合。清香回味悠長的四季春茶搭配酸甜的奇異果，酸甜鮮爽，再加上口感綿密的奶蓋，複合又不過分甜膩。”食材明...
食材明細主料山楂（三斤）輔料白糖（一斤）水（半斤）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）如何製作雪紅果的做法步驟1、鍋中加入白糖和水。2、中火熬製，大泡轉小泡時關火。3、關火後不停的攪拌，涼至45℃左右，觀察糖水溫度下降開始出沙...
“燕麥片是燕麥粒軋製而成，呈扁平狀，直徑約相當於黃豆粒，形狀完整。含有的鈣、磷、鐵、鋅、錳等礦物質有預防骨質疏鬆、促進傷口癒合、防止貧血的功效。燕麥煮出來高度粘稠，這是其中的beta葡聚糖健康成分所帶來的，有降血脂...
“無花果又名天生子、蜜果等，無花果味甘，性平，無毒，具有健脾，滋養，潤腸的功效，營養價值和藥用價值都很高。”食材明細主料無花果（6個）雪花梨（2個）紅棗（10個）輔料冰糖（適量）甜味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雪梨紅棗燉無花果的做法步...
“脆香滑潤、細膩甜美，雪泥裏一縷縷誘人的果紅。”食材明細主料甜柿子（1個）雞蛋（1個）輔料白糖（1茶匙）白醋（少許）甜味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雪裏紅的做法步驟1、來自山東煙臺海陽的甜柿子，是霜降節後採摘的柿子，個頭不大，脆...
食材明細主料雪菜（2顆）輔料白糖（10g）幹辣椒（3個）鹽（10g）微辣（口味）爆（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒雪裏紅的做法步驟1、爆炒20來分鐘，直到菜裏水分炒幹，爆香了的雪裏紅，很下飯，俗稱醃菜，好吃😋，盛起。2、美味。3、下飯菜。...
食材明細主料雪蓮果（適量）蘋果（適量）紅棗（適量）輔料水（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雪蓮果蘋果紅棗茶的做法步驟1、雪蓮果、蘋果，紅棗清洗。2、雪蓮果、蘋果去皮切小塊。3、食材加水放入養生壺中，選擇水果茶程序。4、...
“每年這個季節，是感冒的高峯期，感冒馬上會引起嗓子發炎，不舒服。今天煮了紅棗雪梨蘋果湯，它是一款清熱潤肺，健脾開胃的糖水，冬天沒事的時候可以經常煮着喝即防燥又美顏。”食材明細主料新疆灰棗（16個）雪梨（1個）蘋果（1個）輔料枸杞...
“費南雪，Financier，是一款頗有來歷的法國小糕點……紅絲絨堅果費南雪，絕對是費南雪中的貴族……在烘培過程中，已經讓糖糖欲罷不能……剛出爐，口感外脆裏嫩……超讚！超讚！真的超讚！而且可以存放比較久，是白領上班必備下午茶點，...
食材明細主料雪梨（一個）紅心火龍果（一個）調料純淨水（適量）甜味（口味）榨（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雪梨紅心火龍果汁的做法步驟1、紅心火龍果準備一個，去皮切塊。2、雪梨準備一個，去皮切塊。3、將兩種水果放入榨汁機內。4、加入適量...
“天氣冷，換種方式吃水果😄”食材明細主料雪蓮果（適量）蜜梨（適量）紅棗（適量）輔料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雪蓮果蜜梨紅棗湯的做法步驟1、所需食材，雪蓮果我用了半個，紅棗洗淨2、雪蓮果、蜜梨去皮切丁3、放到...
食材明細主料紅心火龍果（一個）芒果（一個）獼猴桃（一個）輔料牛奶（適量）淡奶油（適量）煉乳（適量）酸甜（口味）冷凍（工藝）數小時（耗時）普通（難度）水果雪糕的做法步驟1、紅心火龍果，芒果，獼猴桃切丁。2、加入半盒純牛奶，大概70ml左右。3、擠一點煉乳...
“炎熱夏季，再別買超市的果凍吃了，教你一招，自己在家做。”食材明細主料雪碧飲料（1瓶）白涼粉（50克）輔料煮鍋（1個）甜味（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）進階（難度）雪碧果凍的做法步驟1、準備食材：白涼粉，雪碧飲料。2、將雪碧飲料倒入煮鍋內。...
“最近天氣很熱，小盆友一直吵着吃雪糕。不放心怕吃了拉肚子，靈機一動有了這道超簡單的小點”食材明細主料純牛奶雪糕（一塊）輔料山楂罐頭（一瓶）配料水蜜桃果汁（適量）白糖（適量）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雪山紅的做法步...
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