竹笙鮑魚扎怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 將竹笙泡水軟化後，再把鮑魚條、香菇條、火腿條、山藥條放置在竹笙上面，用手捲成圓柱狀。

2. 將作法1的竹笙捲放入蒸鍋內，以大火蒸約5分鐘取出擺盤。

3. 熱鍋，所有調味料一起煮成薄芡後，澆淋在作法2的材料上，最後將蘆筍煮熟後襬放在盤邊做爲裝飾即可。