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“花樣饅頭---豆沙小刺蝟”食材明細主料麪粉（2碗）豆沙餡（適量）輔料酵母粉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豆沙小刺蝟的做法步驟1、酵母粉用溫水調開，加入到麪粉中揉成麪糰放溫暖處發酵。2、麪糰發酵成兩倍大呈蜂窩狀...
“中式點心中做包子是最普通的，不過說是普通，但對於初學者來說也有難度。前二天在秋夕日誌裏就出現很怪現象，做好包子竟然頂部開花了，她不明白什麼原因，相信大家都看見了。後來我與她交流一番，才找到答案。原來包子內沒放酵...
食材明細主料低筋麪粉（400g）紫薯粉（50g）酵母（5g）糖（35g）水（230g）輔料黑芝麻（少許）巧克力脆（5大塊）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）萌萌小刺蝟的做法步驟1、把低筋麪粉，紫薯粉，酵母，糖，水，稱重準備好。2、把低筋麪粉打底，中間挖個坑放入...
食材明細主料麪粉（1000克）輔料高活性乾酵母粉（8克）豆沙餡（500克）食用色素（2滴）水（若干）黑豆（若干）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）刺蝟豆包的做法步驟1、再次以前的發麪階段就不再拍了，準備好所用物品工具2、開好的面片要邊薄裏...
“麪食---豆沙刺蝟”食材明細主料麪粉（3碗）豆沙餡（適量）輔料酵母粉（適量）其他（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豆沙刺蝟的做法步驟1、麪粉加入酵母粉水合成麪糰發酵成兩倍大後揉勻，揉成長條，切成劑子。2、按壓成餅。3、放入豆沙...
“總是看別人傳圖看着很眼饞，今天終於有機會自己嘗試並創新一把。味道非常不錯”食材明細主料麪粉（適量）紫薯（適量）玉米麪（適量）輔料牛奶（適量）糖（適量）發酵粉（適量）奶香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）未知（難度）奶香小刺蝟的做法步驟1、新鮮...
“家裏有小朋友，做爲媽媽的都是想方設法的換着樣子讓寶貝吃的開心、吃的健康！這款刺蝟小饅頭造型小巧可愛，深得小朋友的喜愛。其實這個小刺蝟裏邊包餡是最好吃的，不過之前忘化豆沙餡了，只能做成饅頭了，還好我家寶貝即使做成...
“綠葡萄、紫葡萄變綠刺蝟、紫刺蝟，很有趣、很好玩！”食材明細主料張旺葡萄（適量）紫葡萄（適量）茄梨（一個）輔料藍莓（1粒）紅小豆（2粒）果味（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）小刺蝟果盤的做法步驟1、小蜜蜂葡萄、紫葡萄、茄梨洗淨。2、...
食材明細主料麪糰（350克）輔料紅豆沙（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）刺蝟豆沙包的做法步驟1、把麪糰揉勻。2、切成每個50克的劑子。3、擀成稍厚的麪皮。4、放上豆沙餡。5、把豆沙餡包嚴實，收口朝下整一下型，用剪子剪...
“每逢過年做大餑餑必須要做一些小動物給孩子玩，當然吃也可以哦。孩子們都非常喜歡。”食材明細主料精麪粉（適量）溫水（適量）酵母（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）小刺蝟的做法步驟1、麪粉加酵母再加溫水揉成麪糰，面要...
“此整形方法參照海燕的窩，感謝分享。”食材明細主料麪粉（300克）水（155克）糖（15克）油（3克）酵母（3克）輔料抹茶粉（適量）紅曲粉（適量）巧克力（適量（融化））原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）小刺蝟餅夾的做法步驟1、把除紅曲粉和抹茶粉的所有...
食材明細主料特一粉（300克）全麥粉（100克）酵母（6克）紅豆沙（適量）黑豆豆漿（適量）輔料酵母（6克）白糖（20克）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）全麥豆沙刺蝟包的做法步驟1、將特一粉、全麥粉、酵母、白糖、加豆漿和成麪糰，餳10分鐘後揉勻...
“美食家的“刺蝟蝟”多種多樣，姿態豐富多彩。湊湊熱鬧，饞嘴樂也做了幾個刺蝟，享受過程，娛樂娛樂。”食材明細主料豆沙餡（100g）高筋粉（400g）輔料酵母粉（4g）40度溫水（220ml）配料白糖（10g）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豆沙刺蝟包...
“做小刺蝟需要4種顏色，分別是白色、黑色、紅色和灰色。黑色粉團加的是食用竹炭粉，做眼睛。紅色粉團加的是紅曲粉，做臉蛋的腮紅。灰色粉團加的是可可粉，可可色粉團揉好後顏色雖然很淡，但是蒸好後顏色是很深的，所以別看它顏...
食材明細主料玉米麪粉（300g）糖（適量）豆沙陷（適量）輔料酵母粉（3g）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）刺蝟豆沙包的做法步驟1、玉米粉加酵母發酵成團，分成均勻大小的小團2、擀成塊，中間稍厚一點3、加入自制豆沙陷4、包成前小後大一...
“胖嘟嘟的萌包包【小刺蝟蜜豆包】麪食，饅頭餅子麪包，最近吃的可真是不少。時常的換換花樣做，做着新鮮，吃着也新鮮。感覺好多好多造型都還沒有試過呢，小豬，小兔子，各種花兒，好吧，一點點兒的來吧，一個週期好長好長呢！嘿嘿。豆子是...
“雜糧可成爲預防胃癌、腸癌、結腸癌等消化道癌症的重要功能性食品，不僅能防治動脈硬化、冠心病、糖尿病、憩室病、膽石症、便祕、齲齒和肥胖症等“現代病”，而且還有明顯的防癌抗癌作用，尤其可預防消化道癌症的發生。”...
“前兩天看新聞，有一老大爺收留一隻受傷的刺蝟，本想第二天交有關部門，結果第二天一早發現昨天救起來的刺蝟生了一窩小刺蝟，小耿看見這想起他剛上幼兒園時給他做的刺蝟豆沙包子，好像整個小學期間沒爲他做過，馬上就要小升初，時...
“最近朋友圈都在瘋傳萊卡的淨水壺，也不知道有什麼過人之處，一夜之間這麼多人宣傳它的好，一看價格也還不貴，可比好幾千的淨水機便宜多了，而且不用插電，很多廚房裝修的時候如果忽略了在水槽下面走插座，那麼就用不了淨水器，所以...
食材明細主料高筋麪粉（250g）輔料乾酵母（3g）清水（160g）綿白糖（15g）紅豆沙（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）小刺蝟豆沙包的做法步驟1、材料。2、把所有材料放入麪包桶中。3、用筷子攪拌成絮狀，這樣有利於麪包機快速和麪。4...
“小時候爸爸在郊區的火車站上班，火車站外面經常會有刺蝟出動，第二天爸爸一下班，就會帶一二隻刺蝟回來，那時候用磚頭圍成一個圓形的窩，生怕它跑了，一動它，它就縮成一團，捲成一個球形，眼睛酷似老鼠，喂他、白菜和蘿蔔，它都不吃，怕它...
“二七，二八把面發，二十九蒸饅頭。北方習俗就是年前蒸饅頭取個發的諧音發財，每年蒸饅頭都會蒸上各種的棗花饅頭和小刺蝟，小豬頭等等。。寓意在新的一年裏發財，順意。年就在眼前我們這次小刺蝟做起來，把財運帶回家，方法很簡單...
食材明細主料麪粉（300克）豆沙餡（適量）草莓醬（適量）輔料可可粉（20克）酵母（3克）泡打粉（3克）糖（10克）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）小刺蝟包子的做法步驟1、麪粉加酵母和泡打粉、糖，用溫水和成麪糰。2、分出一小塊和可可粉揉成褐色...
“之前一直在超市買速凍的豆沙包給兒子吃，他最喜歡刺蝟包和小豬包。今天沒上班，在家鼓搗着給他做一次麪包。雖然揉麪很熱，汗直流啊，爲了寶寶的健康，媽媽只好忍着啦。還好皇天不負有心人，結果還不錯。”食材明細主料麪粉（250...
食材明細主料麪粉（一碗）輔料紅豆（六顆）水（適量）酵母粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）小刺蝟的做法步驟1、取一碗麪粉加入酵母和水。2、揉成光滑的麪糰醒發兩小時。3、適當排氣揉成光滑的小麪糰。4、取一小團麪糰揉成...
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