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“最經典的下飯菜,一碗米飯、一勺雞丁,色、香、味俱全。雖然不是很正宗,但是簡單易上手。吃貨們動起手來試試吧!”食材明細主料大蔥(半根)雞胸肉(一個)黃瓜(一根)花生米(一小把)輔料生抽(兩勺)辣椒絲(少許)郫縣豆瓣醬(一勺)花椒(少許)澱粉...
“營養全面,寶寶愛吃,幾分鐘搞定的披薩”食材明細主料秋葵(6個)雞蛋(3枚)麪粉(50克)烤腸(半根)輔料鹽(少許)五香粉(少許)水(適量)玉米油(少許)原味(口味)烙(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)秋葵香腸簡做披薩的做法步驟1、準備好食材2、把鹽和五香粉...
“因爲不太喜歡外面買的湯圓(因爲太甜了)。”食材明細主料糯米粉(適量)糖(適量)輔料熱水(適量)原味(口味)煮(工藝)簡單(難度)簡易湯圓的做法步驟1、將所有的糯米粉倒入一個大碗中,按自己口味加入適量的白糖。2、加入熱水攪和,直至揉成...
準備時間:50分鐘    烹飪時間:15分鐘做餅的做法真的是很簡單的,自己在家無聊的時候就可以選擇做餅,而且對於現在的夏天而言,這個餅也是一種選擇,畢竟夏天吃的飯很少,大多數我們都是選擇吃稀飯...
食材明細主料冰凍餃子(適量)蔥花(適量)調料玉米油(15毫升)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)簡易煎餃的做法步驟1、之前做的餃子入冰箱冷凍的,蔥花少許。2、蔥花洗乾淨切斷備用。3、鍋內倒入玉米油,依次放入煎餃子,小火慢慢煎...
“簡單壽司做法”食材明細主料米飯(適量)輔料黃瓜(適量)火腿(適量)雞蛋(適量)海苔(適量)胡蘿蔔(適量)調料醋(適量)糖(適量)鹽(適量)番茄醬(適量)酸甜(口味)生鮮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)簡單壽司做法的做法步驟1、雞蛋煎成餅切條,黃瓜火腿胡蘿...
“簡單壽司的做法教給大家,讓每個友友都可以在家做”食材明細主料青瓜條(一條)香腸條(一條)海苔(一張)青瓜塊(適量)米飯(一碗)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡單壽司的做法步驟1、青瓜塊如圖所示切出造...
食材明細主料白蘿蔔(適量)輔料姜(適量)幹辣椒(適量)配料白醋(適量)糖(適量)原味(口味)調味(工藝)一天(耗時)簡單(難度)簡單小泡菜的做法步驟1、蘿蔔切條,姜切薄片。2、蘿蔔條放在扣樂扣飯盒裏、加兩勺糖、薑片、幹辣椒、加醋沒過蘿蔔條。...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料麪粉:180櫻桃:300牛奶:50輔料雞蛋:2個糖:20鹽:2橄欖油:50糖粉:10具體步驟1.麪粉裝進派盤、逐個打進雞蛋,加橄欖油、糖拌勻,用勺子把麪糊貼着盤子抹勻;2.把櫻桃擺...
“炎炎夏日,大家都喜歡吃一些清涼爽口的涼皮,在家做涼皮最大的麻煩就是洗面筋,今天我們把這一步省略了,做一道簡單快捷的速制面皮。”食材明細主料麪粉(500克)輔料水(適量)調料蒜泥(適量)鹽(適量)味精(少許)涼白開(適量)香油(少許)油炸...
食材明細主料草魚(一條)生薑(適量)大蔥(一段)幹辣椒(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)簡易魚味的做法步驟1、魚處理乾淨用刀劃幾下,切兩段放入蒸盆中。2、放入生薑辣椒大蔥加水,食用油,鹽上鍋...
“市面上的酸奶由於酸奶運輸、銷售等環節中活菌會有衰老,導致損失一部分,所以包裝上標明的活菌羣的數量與飲用時的數量並非是一致的。只有活的、有足夠數量並對宿主產生有益影響的微生物菌種才能被稱爲益生菌。不是所有...
“麻辣小龍蝦”食材明細主料小龍蝦(適量)黃瓜(適量)輔料姜(適量)蔥(適量)蒜(適量)調料海底撈調味料(適量)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)簡簡單單麻辣小龍蝦的做法步驟1、清洗小龍蝦。2、熱油爆炒小龍蝦。3、放調味料一起燜小...
“超簡單做法”食材明細主料麪包片(適量)雞蛋(適量)輔料色拉醬(適量)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡單做皮薩的做法步驟1、麪包片上的四邊擠上,色拉醬!2、在中間打個雞蛋!3、放進烤箱烤就可以了,我一般都是500W,烤8分左右!希...
食材明細主料豬裏脊肉(300克)雞蛋(2個)麪包糠(100克)輔料蔥(2根)鹽(5克)料酒(10克)味精(2克)白胡椒粉(適量)番茄醬(少許)澱粉(100克)鹹香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)簡易炸豬排的做法步驟1、肉要全瘦的豬裏脊。2、裏脊肉切厚片、兩面用...
“兒子很喜歡吃披薩,並且喜歡和我一起做披薩,簡單的操作過程,變成了親子游戲,既享受美食,又享受和兒子一起玩耍的樂趣,很開心!”食材明細主料麪粉(300克)雞蛋(1棵)洋蔥(100克)青椒(1個)火腿(1個)奶酪(300克)輔料酵母(1茶匙)鹽(1茶匙)糖(1茶匙)...
“豆皮是武漢的一種特色小吃,去年末去武漢出差有幸品嚐了一次,很驚喜,咬一口,表皮的酥脆加上內裏糯米的軟糯,層次感很強烈,再細細慢嚼,糯米里摻合的肉香,以及各種搭配食材的美味就溢滿整個口腔,真的是個性十足。帶着好奇我溜到...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘大家肯定都很喜歡吃壽司吧,不過自己做的話可就沒那麼簡單了,所以今天我們就來教大家一種很簡單的做法也就是壽司的簡單做法,學起來特別的容易了,而且真的...
“生活節奏越來越快,閒少的廚房時光練就了速戰速決的本領。簡簡單單做個滷味,不負美味好時光……”食材明細主料雞翅根(1000g)雞蛋(10個)輔料木耳(適量)平菇(適量)蔥姜(適量)調料鹽(30g)醬油(30g)老抽(50g)十三香(20g)胡椒粉(5g)糖(5g)鹹鮮(口...
“週末在家做的羊湯,味道也很不錯。”食材明細主料羊肉(適量)羊肚(適量)羊肝(適量)羊心(適量)羊肺(適量)輔料鹽(適量)蔥(適量)香菜(適量)白胡椒粉(適量)醋(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)簡易羊湯的做法步驟1、羊肉切丁放到鍋裏煮...
食材明細主料生菜(少許)午餐肉(1片)早餐包(1個)雞蛋(1個)西紅柿(1片)輔料芝麻(少許)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡易早餐的做法步驟1、準備食材,將早餐包切2次不分開2、煎雞蛋3、放在一起夾……...
食材明細主料掛麪(適量)西紅柿(1個)紫菜(少許)輔料蔥(少許)香菜(少許)燒雞肉片(幾塊)調料生抽(1勺)陳醋(1勺)雞精(少許)鹽(少許)水(適量)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)簡單煮麪的做法步驟1、備好食材。2、西紅柿、蔥切碎放碗中,紫菜洗淨...
準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:3箇中筋麪粉:45生粉:10豆油:25ml白砂糖:50澱粉:10輔料具體步驟1.先用分蛋器將蛋黃和蛋清分離,在把蛋黃用打蛋器打一分半中。2.加入25mL的豆油(熟油),用...
食材明細主料牡蠣(4千克)海獸(1只)輔料芥末(少許)醋(少許)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡之約的做法步驟1、淨水沖洗。2、放入鍋中,少量加水。3、煮至五分,關火燜制,十分即可。4、芥末少許,加醋調勻。5、出鍋裝盤。6、牡蠣孔...
“一種簡易的幹拌麪的做法,好做,好吃,可長時間放置而不會粘在一起。”食材明細主料麪條(適量(或麪粉))輔料番茄(適量)小瓜(適量)配料油(適量)鹽(適量)醬(適量)醋(適量)辣椒(適量)五香粉(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡易拌麪做...
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