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“草莓季來了,怎麼能錯過用它製作甜點的機會。【香酥草莓派】,是這個季節一定不能錯過的美味甜點。派皮是我之前做好多冷凍起來的,用的時候拿出來稍微解凍,切割成想要的形狀和尺寸,放上簡單製作的草莓餡,不到半小時,一款香酥...
“現在這個季節好多水果啊,正是做果醬的時候了”食材明細主料草莓(適量)輔料飛餅皮(一片)配料白糖(適量)果味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)草莓派的做法步驟1、草莓清洗乾淨,切成小丁狀2、放入鍋中,加入白糖醃漬兩小時,至草莓出...
“超級誠意的用料。口感:一層甜酥麪糰、一層無丁點麪粉的奶油杏仁餡、一層薄薄的草莓醬、一層滿滿的奶油草莓外加一層糖粉;分量:8寸派模”食材明細派皮黃油(50g)低筋麪粉(100g)糖粉(45g)蛋黃(1個)牛奶(10g)香草精(少許)內餡黃油(50g)杏...
“又到了一年的草莓季,每次路過街邊的水果攤,看到包裝得很漂亮的、紅紅的、鮮豔的草莓,都會很動心,或多或少總會買一些回家,無論是用它來做點心、做果醬、做果汁,還是入菜、做擺盤裝飾,都是很美味很出彩的。草莓的花語是——...
“烘焙我比較推崇派,可以添加喜歡的水果提供均衡的營養。”食材明細皮面粉(180克)黃油(72克)鹽(1克)水(30毫升)色拉油(2毫升(潤模具))白糖(25克)餡料白糖(25克)蘋果(2個)草莓(數個)肉桂粉(1克)甜味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘋果草莓派的...
“顏色少女的草莓芝士派”食材明細派皮黃油(75克)蛋黃(1個)低粉(130克)鹽(適量)奶油奶酪(150克)酸奶(100克)白砂糖(40克)雞蛋(1個)檸檬汁(5克)玉米澱粉(5克)草莓粉(20克)輔料糖粉(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)草莓芝士派的做法步...
食材明細主料草莓(兩個)吐司(兩片)雞蛋(一個)輔料酸奶(少許)牛油(少許)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)草莓酸奶派的做法步驟1、雞蛋打散備用2、草莓切小丁3、加入少許酸奶拌勻4、吐司切去四邊5、將草莓酸奶放在吐司中間攤開6...
“去年,請人用木板做了個長條形的花盆,還刷了白色的漆。說是花盆,其實像極了餵馬用的馬槽,不過是迷你版的。種了草莓,但只結了幾個果子。今年接着種,果實多了些,有些小豐收呢。果子小小的,但紅得鮮豔,紅得純正,可愛得讓人不捨得...
“酥餅剛剛出爐就有濃郁的奶香,非常酥鬆的口感,喜歡奶香味兒可以是一口一個,簡單的造型,簡單的配方,風味別具一番,是烘焙菜鳥的起步好機會。”食材明細主料黃油(50g)低筋粉(60g)鹽(0.5g)細砂糖(12g)雞蛋(1個)奶粉(30g)輔料舒芙蕾草莓果...
“看着君之老師對這款酥餅的評價特高,手癢癢的也跟着去嘗試了一下,擁有香酥的外皮,厚實又綿軟的內部組織,中間夾有草莓醬,另有一番風味”食材明細主料低筋麪粉(70g)雞蛋(25g)奶粉(10g)椰蓉(35g)黃油(45g)細砂糖(20g)輔料草莓果醬(適量)椰...
“很想做一款關於草莓的甜品,爲了這個想法先製作了草莓醬,後慢慢構思進行實踐這款甜品。吃上一口大大的滿足感。”食材明細麪餅低筋粉(100克)鹽(2分之一勺)黃油(50克)水(30克)輔料草莓醬(5勺)草莓少許(適量)餡料奶油奶酪(160克)雞蛋(1...
食材明細主料低筋麪粉(170克)細砂糖(10克)鹽(少許)無鹽黃油(115克)雞蛋(1個)輔料草莓(200克)芒果(200克)香草精(5克)玉米澱粉(10克)細砂糖(15克)全蛋液(少許烤前刷派皮用)粗糖(15克撒派皮表面用)果醬(50克加熱融化,烤後刷水果表面用)甜味(口味)烘焙...
食材明細主料草莓(5顆)餛飩皮(15張)輔料白糖(40g)雞蛋(適量)調料玉米澱粉(2匙)酸甜(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)草莓派的做法步驟1、5個雞蛋大小的草莓洗淨。2、切成粒。3、加白糖拌勻。4、放鍋中熬。5、之前熬的草莓醬。6、加...
食材明細主料麪粉(80克)鮮櫻桃(180克)藍莓果醬(30克)輔料黃油(35克)蛋黃(1枚)清水(70克)配料細砂糖(15克+30克)鹽(2克)魚膠粉(3克)酸甜(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香酥藍莓櫻桃派的做法步驟1、全部食材。2、先把櫻桃用細砂糖醃製4-5...
“超香酥派皮,超濃郁派餡---今天這款派,口感非常濃郁酥鬆。草莓是偏水份多的水果,所以吃口上比較水潤,不膩,現在正當草莓季,試着做一個乳酪派。換一種口味吧!”食材明細派皮低筋麪粉(100g)鹽(1g)黃油(50g)冷水(15g)派餡奶油奶酪(120g)...
“一個非常實用的水果派教程也可以用同樣的方法制作其他種類水果派哦”食材明細主料麪粉(308g)草莓(若干)黃油(218g)奶酪(240g)輔料鹽(3.5g)糖(22g)水(77g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)草莓派的做法步驟1、將派皮面團從冰箱裏...
“然還沒有到真正的草莓季,但看着一顆顆紅彤彤的小可愛們還是忍不住買了一些。在挑草莓的時候還是小一點的爲好,太大的都是發出來的,吃口也沒有那麼甜哦。”食材明細主料派皮原料(:(6寸派盤))黃油(40g)糖粉(15g)淡奶油(16g)低粉(100g...
食材明細主料千層酥皮(1張)輔料草莓(250克)白砂糖(50克)玉米澱粉(10克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮草莓派的做法步驟1、草莓去託,洗乾淨,吸乾水分。2、把乾草莓切成薄片,與白砂糖、玉米澱粉拌均勻,靜置15分鐘。3、千層酥...
“材料清單看起來好長,感覺很複雜的一款下午茶點心,真的備齊材料動手做,到成品出爐也就一個小時左右。材料也是手邊就有的,不需要刻意去買,有朋友來家裏做客,端上一份剛出爐的熱乎乎的派來,一定掙足面子哦~”食材明細主料杏仁...
食材明細主料低筋麪粉(100克)細砂糖(15克)黃油(50克)蛋黃(8克)冷水(25克)鹽(1克)輔料草莓(300克)糖(25克+35克)玉米澱粉(10克)水(100克)鹽(1克)檸檬汁(5ML)果味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香甜草莓派的做法步驟1、草莓餡的製作:1.300克草莓...
“草莓營養價值高,含豐富維生素C,有幫助消化的功效,與此同時,草莓還可以鞏固齒齦,清新口氣,潤澤喉部。1.草莓中所含的胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質,具有明目養肝作用。2.草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補調理作用。3.草...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料草莓醬:150草莓果汁:80魚膠粉:2茶勺雞蛋:1個輔料低筋粉:125黃油:80鹽:1/2茶勺水:1又1/2茶勺白糖:35具體步驟1.準備材料並將低粉放在案板上圍成一個圈,在圈中間...
“好吃。。。”食材明細主料低粉(100)輔料核桃酥粒材料核桃(25克)核桃酥粒材料黃油(20克)核桃酥粒材料糖(10克)核桃酥粒材料高粉(30克)草莓餡材料草莓(150克)草莓餡材料雞蛋(25克)草莓餡材料糖(25克)草莓餡材料牛奶(40克)草莓餡材料黃油...
“我是一個85後超級吃貨又十分愛美的妞,我喜歡美食及美食攝影,感謝您的關注,我將會在這裏給大家分享我邊吃邊瘦的美麗祕籍哦!愛吃的我,體重只保持在80-90斤之間,身高160的我曾經也是一個120斤的小胖妞哦!所以只要您吃對了方...
“金黃酥鬆的千層酥皮派,層層疊疊間帶有微妙的間隙,似乎在訴說着它美味的內涵。晶瑩透亮的草莓果醬,散發着清新酸甜的水果氣息。如驕陽似火般熟透了的草莓,藏不住的鮮嫩果肉在果醬上肆意綻放。雪白的奶油球按捺不住,也趕來...
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