美味的洋芋擦擦怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 1.26W
主料
土豆 ：適量輔料
孜然 ：適量鹽 ：適量
色拉油 ：適量
1. 把土豆切成條，其實可以用擦子擦的，但是我家的擦子擦出來的太細了，沒有了西北的風味，作爲一個吃貨這一細節是要注意的
2. 擦好的土豆加入孜然，鹽攪拌均勻，醃18分鐘左右
3. 平底鍋加熱，倒入少量的油，放入土豆，平鋪，等一面焦黃了，就反面，兩面都焦黃後出鍋
鹽 ：適量
色拉油 ：適量
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