奶香草莓小酥餅的做法 - 奶香草莓小酥餅怎麼做

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奶香草莓小酥餅的做法 奶香草莓小酥餅怎麼做

酥餅剛剛出爐就有濃郁的奶香,非常酥鬆的口感,喜歡奶香味兒可以是一口一個,簡單的造型,簡單的配方,風味別具一番,是烘焙菜鳥的起步好機會。

食材明細

主料
  • 黃油 (50g)
  • 低筋粉 (60g)
  • (0.5g)
  • 細砂糖 (12g)
  • 雞蛋 (1個)
  • 奶粉 (30g)
輔料
  • 舒芙蕾草莓果醬 (適量)
  • 甜香 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

奶香草莓小酥餅的做法步驟

  • 奶香草莓小酥餅的做法 奶香草莓小酥餅怎麼做 第2張

    1、準備材料。

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    2、提前將黃油軟化,然後加上細砂糖、鹽,打發膨鬆。

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    3、加入全蛋液,均勻攪勻。

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    4、將麪粉和奶粉混合後篩入黃油糊裏。

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    5、翻拌成溼潤的麪糊。

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    6、用手將麪糊分成小份,搓成圓球,用手指在圓球按一個小坑。

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    7、擠上草莓果醬。

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    8、將烤箱預熱上下火160度,放烤箱中層,烤15分鐘,表面上色即可。

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