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食材明細主料香菇(兩人餐)輔料香蔥(三根)桂皮(一塊)大蒜(兩瓣)生薑(兩片)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菌湯的做法步驟1、將鍋加熱後放入大蒜、生薑,根據口味可放入辣椒!之後加水,水開之後,放入香菇!再放入桂皮!燉五...
準備時間:4分鐘    烹飪時間:30分鐘主料各種菌菇:各兩三個瘦臘肉片:四五片輔料鹽:八分之一調羹調和油:四分之一調羹具體步驟1.菜場常見的菌菇雖然價格不同,和攤主商量下一樣買幾個也是可以的,...
“以高蛋白、低脂肪、低熱量,富含維生素及多種礦物質的特點受到營養師的推崇的菌類食物。金針菇含有兒童生長髮育所必需的賴氨酸、精氨酸,對促進兒童記憶、開發兒童智力有特殊作用,常被稱爲“益智菇”;其所含的維生素D,有...
“甲魚富含優質蛋白質,是老公近期食譜首選。”食材明細主料甲魚(1條)輔料紅棗(3個)人蔘片(10克)蔥(10克)枸杞(5克)姜(10克)幹香菇(5個)鹽(10克)鹹甜(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)人蔘棗香菌菇甲魚湯的做法步驟1、等水開後,放入蔥和薑片...
食材明細主料野生牛肝菌菌包(50g)輔料姜(1片)茶樹菇(3g)蔥(適量)骨膏(適量)食鹽(適量)調味料(38g)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鮮濃香菌湯的做法步驟1、將菌包放入5斤水中,加入茶樹菇、薑片2、大火燒開後,改小火慢熬20至25分鐘3...
“潮白黑魚營養全面,肉味鮮美,肉多刺少,富含膠質蛋白,含鈣量高,含有多種維生素和無機鹽及多種氨基酸。用它做香辣菌菇魚湯味道最香濃。”食材明細主料潮白黑魚(1條)菌菇(適量)輔料油(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)鹽(適量)鮮辣粉(適量)鹹鮮(...
“這個菌湯包是買現成的,有些菌菇還認不全,包裝上介紹這幾種菌熬湯具有健脾養胃、增強體質的功效,老少咸宜,屬於藥膳養生湯。所有菌用淘米水加幾醋泡一個小時,然後用清水洗淨。我搭配了湯底料和娃娃菜使其更符合自己的口感...
“小小菌菇也太鮮了吧”食材明細主料各類菌菇(適量)輔料肉末(適量)調料胡椒(適量)生粉(適量)油(適量)姜(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菌菇湯的做法步驟1、菌菇洗乾淨焯水一分鐘。2、撈出備用,這裏我留了點菌菇焯...
“如今,羹湯類在我家餐桌上已佔1/3的比例。誰叫我家小寶又處在新一輪的牙齒矯正期。”食材明細主料五花肉(100克)杏鮑菇(1個)金針菇(1把)平菇(8、9朵)輔料食用鹽(半勺)蔥(1棵)薑片(1、2片)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)菌絲湯的...
“4-5人份”食材明細主料生菜(1顆)豆芽(150g)杏鮑菇(3根)輔料水(1大勺)蠔油(1大勺)砂糖(2小勺)蒜(少許)生薑(少許)胡椒(少許)澱粉(1大勺)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菌鮮湯的做法步驟1、杏鮑菇切片,韭菜切段。2、生菜洗淨撕開。3、...
“女兒到她小姨家玩,回來之後就一直在說她小姨帶她在外面吃飯的時候吃的豆湯菌怎麼怎麼好吃,按照她的描述做了這個湯,女兒說比她在外面吃的還好吃!”食材明細主料幹豌豆(200g)輔料土豆粉(1袋)火腿腸(1根)海鮮菇(適量)食用油(適量)花...
“這是一款非常鮮美營養豐富的湯品,不僅有各類雜菌的營養,還有各色鮮蔬和白嫩的蛋花,讓湯更誘人更美味。(百度)芙蓉湯是陝西地區漢族傳統小吃之一”食材明細主料金針菇(20g)白玉菇(40g)杏鮑菇(70g)海鮮菇(60g)雞蛋(2個)輔料油菜(30g)西...
“剛剛立冬,昨天飄了一天的雪,這個時節呢,應該來點兒蘑菇吃吃,有益健康。於是做了一鍋菌湯,之後便有了這碗————菌湯麪!菌湯麪,顧名思義,是由【菌湯】【面】兩部分組成,關鍵就在於菌湯。菌湯,就是蘑菇湯啦~~什麼蘑菇都可以,例...
食材明細主料蟹味菇(100g)白玉菇(50g)金針菇(150g)雞蛋(2個)輔料火腿腸(50g)蔥(少許)濃湯寶(1盒)蝦仁(10個)調料生抽(10ml)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)菌菇湯的做法步驟1、火腿腸,雞蛋,各種菌菇和蝦仁準備。2、各種菌菇去除根部洗淨...
“入冬季節多吃些菌菇類可提高身體免疫力,菌菇湯由三種菌菇組成、經燉制菌菇濃郁、湯鮮味美。”食材明細主料香菇(適量)蟹味菇(適量)冬蟲夏草(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)薑末(適量)香蔥碎(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鳳尾菇:200蟹肉菇:100輔料鹽:1/4茶匙蔥花:1/2茶匙白胡椒粉:1/8茶匙開水:600毫升雞湯:300毫升蒜:2瓣菜油:2茶匙具體步驟1.雞湯及開水放湯鍋裏,在中火上燒開。將...
“健康綠色營養,減肥中也可以吃哦”食材明細主料香菇(5朵)菌菇(250克)芹菜(2顆)輔料澱粉(適量)配料大蒜(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)濃香菌菇湯的做法步驟1、準備好材料!2、1:香菇平菇芹菜洗淨...
“這是一道非常鮮香的湯,各類菌類、番茄,再加上蝦子的海鮮味,丸子的肉味鮮濃。一道可以上大場面的菜,用麻辣空間菌湯調料,除了備菜,都是很簡單的做法!”食材明細主料菌類(500g(香菇、海鮮菇、金針菇、茶樹菇、平菇、口蘑等))番茄...
“昨天逛沃爾瑪看到鮑魚好便宜哦。就下手了幾個,平時在市場最少都要5塊,昨天才1.88元真的撿到便宜了。鮑魚的營養很高,清燉的味道有點腥。孩子們都不怎麼吃,要是給它“加工”一下味道完全不一樣酸甜可口。中醫理論認爲,鮑...
“菌香濃郁,鮮香爽口,麪條除了填飽肚子,更要美味!”食材明細主料面(150g)口蘑(5只)小白菜(100g)輔料麻辣空間鮮菌湯調料(40g)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)菌湯麪的做法步驟1、準備材料:麻辣空間鮮菌湯調料、口蘑、小白菜、面1...
“清熱明目,收斂益氣。地菌菜又名地耳、地衣、地木耳、天菜、雷公菌、地軟兒、地瓜皮等因其在雷陣雨後的田間草叢長出,是真菌和藻類的結合體,一般生長在陰暗潮溼的地方,暗黑色,有點象泡軟的黑木耳。地皮菌富含蛋白質、多種...
“名菜名吃味道標準化定製化體驗中心青島大廚四寶餐料有限公司”食材明細主料蟹味菇(150g)白玉菇(150g)金針菇(適量)輔料原味高湯調味料(20g)老母雞粉(適量)小香蔥(適量)水(適量)澱粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)好吃的菌...
“午飯煮了一鍋湯,上桌就被家人喝光了,女兒大讚這個湯好喝,還說把山藥做成湯還真是挺好喝的,要知道,這個小朋友平常是不吃山藥的。這碗湯看起來也沒有什麼特別的,喝一口立馬被它的鮮美折服,口感絲滑菌香濃濃。不只好喝,也非常...
食材明細主料雞肉(半隻)野生菌湯料包(60g)輔料枸杞(10顆)大棗(3顆)蔥段(2節)鹽(適量)幹菌(適量)蟲草花(適量)油(適量)姜(2片)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)菌湯雞的做法步驟1、將蔥段、薑片、雞肉洗淨切好備用,將幹菌、大棗、枸杞用溫...
“懶人必備,六分鐘煮一碗鮮美香滑的菌湯經常喝懶人湯,就是把炒好的菜留下一點兒在鍋裏,衝上水煮開,調一點兒鹽和油就能上桌的各種湯。不過這樣的湯着實不討人喜歡,小朋友經常性的不喝,它說是洗鍋水。嘿嘿嘿,差不多也就是嘛。...
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