自制黃油小花曲奇怎麼做美味好吃

許多人喜歡製作糕點，大家可以嘗試製作黃油小花曲奇 。接下來介紹這道糕點。黃油小花曲奇主要是由麪粉搭配黃油和不同的配料製作而成。其中黃油的營養十分豐富，口感細膩，可以製作成各種不同的糕點，曲奇的香味香噴噴的，黃油小花曲奇特別適合嘗試製作，可以當做平時的一種消遣小吃或者下午茶。

主料

輔料

具體步驟

1.黃油切成小塊，室溫軟化

2.稍微打發後分三次加入白糖用打蛋器攪拌均勻，用糖粉的話最好哦

3.分三次加入蛋液，每次都攪打均勻

4.篩入低筋麪粉，切拌均勻

5.裝入硅膠裱花袋中，用八齒裱花嘴

6.每個扭四下，擠出螺旋狀小花。烤箱預熱至160度，中層上下火，25分鐘左右，觀察上色，切開後看看內心熟透即可。

烹飪技巧

1、黃油不要過度打發，否則花紋會不容易保持。2、儘量不要用一次性裱花袋，曲奇麪糊稍微硬一點，很容易擠破。