自制抹茶杏子雙拼布丁怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 準備原料

2. 杏子炸成糊狀。我沒有榨汁機。就手捏了

3. 魚膠片泡水泡軟待用

4. 牛奶加椰奶各100ml 加入少量煉乳。放入微波爐加熱

5. 將泡軟的魚膠放入加熱好的奶中。奶不要過熱

6. 杏子肉和牛奶混合物混合攪勻。過篩。這樣不定會比較細膩

7. 將過篩的布丁液加入玻璃瓶。注意加一半即可。可在每個瓶中根據口味再加點粒狀果肉。味道更好

8. 放入冰箱冷凍。是冷凍哦。一小時。然後取出

9. 抹茶補丁的做法同上。混合好布丁液後。將布丁液加入已經成凍狀的杏子布丁上。加入些西米味道更好喔！

10. 將布丁放入冷藏。等上層抹茶也結成布丁狀。即可食用