有關家鄉釀魚怎麼做的精選大全

2024-02-24 “許多年過去了，越發喜歡美食的我，越是經常回憶起兒時的食物，懷念媽咪在菜裏添加的愛的味道。當時的我們不懂得何爲美味，只知道有飯就有溫飽。就像今天，我又想起媽咪做的菜，不知道這究竟是不是客家做法，可我始終記得那味道，記...

鹹菜魚的做法家鄉鹹菜魚鹹菜魚怎麼做

2024-02-23 “這是特地在X寶上買回來的家鄉鹹菜，老家都是用鹹菜煮巴浪魚之類的，柳州沒什麼海鮮，只能買河魚比較新鮮了，做出來也一樣好吃，因爲後面加了點辣椒，老公也非常喜歡，大讚說：“斯斯你的廚藝進步了！”把我樂的~~~”食材明細主料羅非...

家鄉釀辣椒怎麼做美味好吃

2020-02-13 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將魚肉，豬肉洗淨，剁成肉末（圖1），加胡椒粉，鹽，雞粉，料酒，香油和生粉均勻（圖2），用筷子順這一個方向大力的攪拌，至起膠（圖3），備用；2.辣椒洗淨，切開兩邊，切除...

家鄉炒粉的做法 - 家鄉炒粉怎麼做

2024-01-02 食材明細主料米粉（適量）椰菜（1個）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蔥香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家鄉炒粉的做法步驟1、預備材料，清洗乾淨，米粉提前泡冷水，半小時。2、蔥切段，洋蔥切絲。3、椰菜切絲。4、熱油。5、下蔥，洋蔥，辣椒，爆...

酒釀雞蛋湯年糕的做法家鄉的味道——酒釀雞蛋湯年糕酒釀雞蛋湯年糕怎麼做

2024-02-28 “這種年糕一般是家鄉在有貴客初次上門時才做的。小時候，等客人吃完後，家裏的小饞貓才能分到一些湯和年糕，雞蛋一般是沒有多下來的。所以，也是一種情結吧，現在每次做這樣的年糕，就會想起小時候那甜甜的湯，糯糯的年糕，運氣好的...

苦瓜釀魚丸的做法早漁人家|苦瓜釀魚丸苦瓜釀魚丸怎麼做

2024-01-02 “夏天，苦瓜和魚丸更配哦，清爽的苦瓜，搭上鮮嫩的魚丸，感覺媽媽又要多煮兩碗飯了~”食材明細主料早漁人家魚丸（8粒）苦瓜（1條）輔料薑末（適量）蒜末（適量）剁椒（適量）生抽（1勺）清水（1小碗）中辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜釀魚丸的做法...

家鄉釀辣椒的做法 - 家鄉釀辣椒怎麼做

2024-02-28 “釀辣椒是一個可口的家常菜，雖說麻煩點，但當你吃着時就覺得麻煩也值，喜歡吃辣的釀尖椒，怕辣的可釀燈籠椒，我是屬於後面那一種的。”食材明細主料燈籠椒（300克）魚肉（300克）輔料炒熟花生（30克）去皮馬蹄（2個）肥豬肉（50克）蔥（適量）配料鹽（...

家鄉魚餃怎麼做美味好吃

2020-01-19 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料黑魚肉：400韭菜：100雞蛋：4個輔料精鹽：3味精：2白糖：1雞粉：1水：3水澱粉：10冰水：1盆色拉油：2大蔥：1根鮮湯：100具體步驟1.先將魚肉去皮用冰水浸泡5分鐘，同時韭菜切末，雞...

家鄉魚煎餅的做法 - 家鄉魚煎餅怎麼做

2024-02-26 食材明細主料魚蓉（適量）輔料泡髮香菇（5朵）紅椒粒（適量）蔥薑末（適量）配料食用油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）醬油（適量）料酒（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家鄉魚煎餅的做法步驟1、準備材料,魚提前剁成蓉,香菇提前泡發...

家鄉河魚怎麼做美味好吃

2021-01-06 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘家鄉河魚是一道具有地方特色的家常菜，每個地方的河魚品種不一樣，所以做出來的味道也不一樣。家鄉河魚一般都是用新鮮河魚製做的，這種河魚跟市面上的魚相...

「手工美食」家鄉釀苦怎麼做美味好吃

2020-09-28 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘【手工美食】家鄉釀苦一道手工美食，多指的是釀苦瓜，把苦瓜掏空，加入其他比如紅棗或者其他蔬菜，釀造而成，苦瓜微苦，特別適合夏季吃，清熱解暑，裏面還含有很多的...

家鄉釀豆角怎麼做美味好吃

2020-01-09 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豆角：150鯪魚滑(現成已調味)：200輔料花生油：適量醬油：適量具體步驟1.豆角原條掐去頭尾，清洗乾淨待用2.鍋內放入清水燒開，加入幾滴花生油，然後放入豆角汆水1...

美味家鄉釀鯪魚怎麼做美味好吃

2019-11-26 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料鯪魚：800肉糜：500胡蘿蔔：50荸薺：250木耳：適量輔料植物油：適量生粉：適量砂糖：適量鹽：適量雞粉：適量耗油：適量具體步驟1.將魚去鱗，魚肚切開，把內臟挖出。2.在魚...

家鄉炆鵝的做法家鄉炆鵝💞 家鄉炆鵝怎麼做

2024-01-03 “😘烏棕鵝產於廣東省清遠縣北江河兩岸，羽毛呈烏棕色，從頭頂部至頸背部有一條黑色鬃狀羽毛帶，故又稱黑鬃鵝。💞黑棕鵝是廣東燒鵝指定品種，具有肉嫩，骨香，皮脆等特點，是廣東一道名菜。😜我每年回家，幾乎天天都要吃鵝肉的，從小就...

冬菇苦瓜釀的做法粵式家鄉菜--冬菇苦瓜釀冬菇苦瓜釀怎麼做

2024-02-05 “粵式做法，冬菇苦瓜釀。離開家鄉在外拼搏不容易，每逢節假日都特別想念家人，還有家鄉那充滿誘惑的地道美食！想念家人就經常打電話或者視頻溝通交流，可是當你懷念家鄉那美食時怎麼辦呢？唯有自己動手，滿足肚子裏饞蟲的慾望！今天...

家鄉特產剁椒酥魚的做法家鄉特產-剁椒酥魚家鄉特產剁椒酥魚怎麼做

2024-02-28 “我用的這個魚是從家鄉帶過來的，各大城市也有這種小魚出售，但味道是天壤之別。通常這種小魚是在河裏捕撈上來去掉內臟，在鐵鍋內抹油後將魚攤在鍋上慢慢焙乾再熏製而成的。吃起來口感酥脆。。。下飯啊，香咯。。反正我喜歡...

家鄉酥鯽魚的做法 - 家鄉酥鯽魚怎麼做

2024-02-24 “家鄉在美麗的衡水湖畔是京南最大的沼澤溼地物產豐富是很多國家保護級鳥類棲息的地方。其中魚類衆多肉質鮮美，漁家有各種製作美味的手藝今天帶來的是香酥鯽魚。其特點是鮮酥軟爛入味下飯下酒。”食材明細主料鯽魚（適量...

家鄉燴餅的做法 - 家鄉燴餅怎麼做

2024-01-01 食材明細主料千層餅（適量）白菜葉（適量）大蔥（適量）輔料生抽（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家鄉燴餅的做法步驟1、中午做的千層餅。2、剩下的餅來做個燴餅。3、切厚絲。4、白菜切絲。5、切蔥花。6、鍋子燒熱放...

家鄉木耳的做法家鄉的味道是——家鄉木耳家鄉木耳怎麼做

2024-02-29 “第一次嘗試的時候，沒想到這味道竟然超讚的！因爲做得少，又很愛吃。連着兩頓都做的這道小菜。去親戚家的時候，我也會小露一手，每次都是盤子光光啊，hiahia！！”食材明細主料水發木耳（300g）輔料蒜末（適量）水澱粉（適量）配料油（適量）蠔油（1...

家鄉肉的做法 - 家鄉肉怎麼做

2024-01-03 “家鄉肉是一道江西菜，口感色澤紅潤，豉味香辣，底油不可放過多，青蒜、辣椒成熟即可出鍋。”食材明細主料豬肉（300克）青辣椒（適量）紅辣椒（適量）蒜梗（適量）豆豉（適量）姜（適量）澱粉（適量）老抽（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）米酒（適量）中辣（口...

家鄉鐵鍋熬魚的做法 - 家鄉鐵鍋熬魚怎麼做

2024-01-08 “我是一位有着二十年業餘從廚經驗的烹飪愛好者。曾經參加過陝西烹飪學院的短期培訓，有幸得到了中國烹飪大師、陝菜特級烹飪大師鄭新民先生的親自指導。在老師的專業指導下憑藉一道“糖醋丸子”一舉奪得陝西業餘烹飪大...

家鄉的醃魚的做法 - 家鄉的醃魚怎麼做

2024-01-13 “身在他鄉的人，對家鄉的美味總是情有獨鍾”食材明細主料鹹魚（半隻）心裏美蘿蔔（1個）輔料油（適量）蔥（適量）八角（1個）花椒（適量）料酒（1勺）老抽（1勺）幹辣椒（2-3個）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家鄉的醃魚的做法步驟1、家鄉...

家鄉豆腐的做法【湘菜】家鄉豆腐家鄉豆腐怎麼做

2024-02-29 “家鄉豆腐，是湖南的一道家常菜。以前跑碼頭的人沒有多少錢，就用豆腐，加點肉末，辣椒一起做道下飯菜，一道菜，可以吃幾碗飯了，呵呵。豆腐營養豐富，能滿足人體對蛋白質的需要，家鄉豆腐，好吃的一道菜。家裏小MM平時很少吃辣菜，不過，這...

家鄉美食之紅燒鮁魚的做法 - 家鄉美食之紅燒鮁魚怎麼做

2024-01-03 “過年了，最懷念家鄉的味道，那是爸爸做的紅燒鮁魚，鮮香可口，一次可以吃下兩大碗飯呢。”食材明細主料鮁魚（2條）輔料料酒（20ml）蔥（適量）姜（適量）醬油（20克）老抽（6克）食用油（適量）白糖（8克）鹽（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家鄉美食...

家鄉年糕的做法簡易版家鄉年糕家鄉年糕怎麼做

2024-02-25 食材明細主料糯米粉（適量）粘米粉（適量）輔料水（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家鄉年糕的做法步驟1、食材2、去一小份粘米粉搞米漿3、燒水搞米漿用的4、水燒開把冷水調好的粘米粉槳到進鍋裏。（搞米漿這步很重要清點，濃...

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