有關上海菜飯小康版的家常做法的精選大全

上海菜飯小康版的做法 - 上海菜飯小康版怎麼做
“上海菜飯小康版,現在上海家庭做的,和外面大多數小飯店不一樣。上海菜飯原分蘇北,江南,浙江三派。做法不一樣,用料因季節有所變化。現在上海外面大多數小飯店做的多爲外地版。不算上海菜飯”食材明細主料大米(適量)鹹肉(適量...
韭菜餅的家常做法 - 小白也能上手
韭菜餅大部分人都喜愛吃的一種食品之一。而在春季就是吃韭菜的季節,常常菜市場的韭菜會被一掃而空。如果有春困的夥伴們可以嘗試着吃吃韭菜哦。雖然沒有科學依據說韭菜防春困,但是可以試試哦。愛吃韭菜的你們,知道韭菜餅...
上海菜飯的做法 【上海】上海菜飯 上海菜飯怎麼做
“上海菜飯用上海話來說是“鹹酸飯”,是上海每家每戶都喜愛的美食,而且這裏一定要用上海青菜、鹹肉,最要緊的一定要用豬油,那個味道真的是好香啊。。。朋友家自己種的青菜,我特意要了一大袋子,臉皮也真夠厚的我,哈哈。。之前...
海帶的吃法之家常版版炒海帶圖解
說到海帶的做法,它有很多種,比如海帶排骨湯,涼拌海帶,炒海帶,滷製海帶等等。然而我強烈推薦炒海帶,不僅是因爲我喜歡吃,更是因爲它吃起來有家的的味道。在未出去參加工作前,以前在家每週都可以吃到母親做的炒海帶,那種味道讓我...
酸菜魚家常版的做法 酸菜魚(家常版) 酸菜魚家常版怎麼做
“好久沒吃酸菜魚了,今天做了,但不過有點不太滿意。做酸菜魚的酸菜全料包不是我之前買的那種,還有今天有客人在,做的有點着急,沒那麼細緻。倒出碗裏的時候,魚肉都跑下面去了,以至於照片都沒拍好,嗚嗚。好了,趕緊把酸菜魚步驟分...
上海小碗菜加盟哪家好
小碗菜是很多消費者們都挺愛吃的一種傳統美食,一直在美食的市場中地位很高,小碗菜吃起來不僅美味,而且還是挺實惠的,小編覺得現在開一家小碗菜店真心不錯。那麼上海小碗菜加盟哪家好?大家快來看一下吧。上海小碗菜加盟哪家...
上海菜飯的做法 【無孔不入的青菜】上海菜飯 上海菜飯怎麼做
“不帶肉的菜飯,吃起來更清爽,青菜的味道很濃郁,飯也很香,顆粒分明。夏天容易上火,要多吃蔬菜,所以,不喜歡吃青菜的同學可以這樣試試,絕對會讓你愛上青菜的。”食材明細主料大米(適量)青菜(適量)輔料薑末(適量)配料油(適量)鹽(適量)雞精...
上海鍋貼的做法 上海鍋貼(家庭簡易版) 上海鍋貼怎麼做
“作爲80後上海人~鍋貼是一種很普遍也很受歡迎的早餐而上海的鍋貼又與北方的不同有自己的特色很多人如同我一樣認爲鍋貼是很難做的=。=今天在老婆的強烈要求下當作彌補七夕的早餐我們嘗試了在家做鍋貼最後大獲成功真...
家常小牛飯的做法 - 家常小牛飯怎麼做
食材明細主料肥牛(150-200g)米飯(1碗)輔料黃圓蔥(0.5-1個)胡蘿蔔(0.5-1個)料酒(適量)糖(1勺)一品鮮醬油(適量)蒸魚豉油(適量)鹽(0.2匙)鹹甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常小牛飯的做法步驟1、準備好原料:黃圓蔥、胡蘿蔔,肥牛2、將切好...
上海菜飯的做法 上海菜飯——改良版 上海菜飯怎麼做
“在我心裏,上海菜飯同上海燒賣一樣…..令人難忘,O(∩_∩)O哈哈~..上海菜飯是加鹹肉或豬油的,但也會做純青菜版的。喜歡綠綠的青菜,青菜可以最後放進米飯裏,喜歡濃郁的菜香,青菜就和米飯一起燜。”食材明細主料大米(適量)青菜...
家常小炒肉的做法 經典下飯菜----------家常小炒肉 家常小炒肉怎麼做
“這道菜的食材都很常見,鮮紅的紅椒,綠綠的青椒,相間分明的五花肉,而再加些黑黑的豆豉呢,又充滿了川菜的味道。每樣食材都是那麼的簡單,那麼常見,但,搭配在一起卻做出了不一般的味道。鍋裏油熱後加入準備好的蔥花,就有了香香的...
家常燜海帶的做法 私家菜“家常燜海帶” 家常燜海帶怎麼做
“朋友送了一大包粗加工的幹海帶絲,閒來無事泡發了一些,今天就用海帶做一道簡單的私家菜“家常燜海帶”,做法如下;”食材明細主料水發海帶絲(300克)輔料五花肉(200克)配料紹酒(20克)醬油(25克)鹽(1克)白糖(10克)味精(2克)胡椒粉(適量)八角...
家常版滷菜的做法 - 家常版滷菜怎麼做
“滷菜是烹飪學上涼食菜餚的通稱,是各地區耳熟能詳的家常菜。現在我就來,做一做既簡單又方便的--家常滷菜。”食材明細主料雞蛋(6個)雞爪(半斤左右)豆乾絲(100g)海帶(100g)滷料包(2小包)輔料生薑(50g)鹽(適量)五香(口味)滷(工藝)半小時(耗...
上海風味小黃魚春捲的做法 年夜飯新年菜(21)上海風味~小黃魚春捲 上海風味小黃魚春捲怎麼做
“這盤上海特色黃魚春捲,一口咬下,滿滿的都是過年的味道。”食材明細主料小黃魚(5個)蔥(適量)料酒(1勺)香醋(1勺)薑末(少許)白糖(少許)生抽(1小勺)春捲皮(15張)姜(適量)輔料胡椒粉(少許)調料香蔥(1根)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)上海風...
上海菜泡飯的做法 - 上海菜泡飯怎麼做
食材明細主料小青菜(適量)剩米飯(適量)輔料蝦皮(適量)鹽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)上海菜泡飯的做法步驟1、準備材料。2、鍋中煮開水,放入米飯。3、再次煮開後。4、青菜切碎。5、放入到鍋中。6、加入蝦皮...
家常菜飯的做法 - 家常菜飯怎麼做
食材明細主料土豆(適量)洋蔥(適量)香腸(適量)大米(適量)輔料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常菜飯的做法步驟1、土豆、洋蔥分別切丁,香腸一根切薄片2、鍋中油熱後,先放洋蔥丁炒出香味,再放入土豆丁和香腸煸炒3...
海鮮家常飯的做法 - 海鮮家常飯怎麼做
食材明細主料蝦(適量)花蛤蜊(適量)玉米(適量)西紅柿(適量)生米(適量)檸檬(適量)小洋蔥(適量)蒜(適量)輔料高湯寶(適量)黑胡椒(適量)黃油(適量)橄欖油(適量)鹽(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)海鮮家常飯的做法步驟1、將蝦去皮挑去蝦線,圓...
家常版蛋炒飯的做法 - 家常版蛋炒飯怎麼做
“各種蛋炒飯實在是太多了,今天我想大家推薦的是家常版蛋炒飯。所謂的家常版就是剩米飯加上家裏有什麼蔬菜就用什麼蔬菜做的蛋炒飯。隨意、省事還營養。首先胡蘿蔔的營養價值人人皆知,雞蛋就更不用說了。我家還有半個蔥...
上海菜飯的做法 - 上海菜飯怎麼做
食材明細主料大米(310克)香腸(120克)臘肉(180克)上海青(440克)輔料小蘇打(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)進階(難度)上海菜飯的做法步驟1、食材:大米、香腸、臘肉、上海青。2、將上海青掰開,加適量的小蘇打。3、放入清水...
健康版炒飯的做法 - 健康版炒飯怎麼做
“家裏還有一盆剩飯,索性炒個炒飯吧”食材明細主料剩飯(一盆)輔料火腿(2根)胡蘿蔔(三分之一根)雞蛋(2個)配料生抽(少許)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)健康版炒飯的做法步驟1、剩飯1盆,雙匯火腿2根,家裏剩的胡蘿蔔,2個雞蛋2、火...
上海版鹹肉菜飯的做法 - 上海版鹹肉菜飯怎麼做
“菜飯的量都可以根據家庭情況加減,我這個量三口之家吃兩頓。中飯和晚飯。”食材明細主料按人口加減鹹肉(250g)香腸(3根)圓心菜(半顆)胡蘿蔔(1根)大米(750g)輔料食用油(2ml)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)上海版鹹肉菜飯的做法...
家常版揚州炒飯的做法 - 家常版揚州炒飯怎麼做
食材明細主料米飯(3人份)輔料胡蘿蔔(1根中等粗的)黃瓜(1根)洋蔥(半個)火腿(適量)雞蛋(3~4個)配料鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常版揚州炒飯的做法步驟1、米飯提前煮好涼涼,隔夜的也很好,煮飯時少放些水2、所有...
家常版煲仔飯的做法 - 家常版煲仔飯怎麼做
“這次做的煲仔飯屬於家庭簡易版的,沒有那麼多講究,做法簡單,但是味道還是不錯的。”食材明細主料大米(適量)臘腸(適量)小油菜(2顆)雞蛋(1顆)臘肉(適量)輔料煲仔飯醬油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常版煲仔飯的做法步驟...
海蔘撈飯的做法 【海蔘的家常做法】海蔘撈飯 海蔘撈飯怎麼做
“大概兩年前身體出了一些問題,做了一個大手術,醫生建議術後吃點海蔘以幫助身體恢復後,從此與海蔘結緣,到現在吃成了一個大胖子,再到後來成了一個野生海蔘的搬運,時常有顧客讓我幫忙鑑別一下手頭海蔘的好壞,我一般都會在照片...
海鮮飯的做法 家庭版海鮮飯 海鮮飯怎麼做
“今天做了一個海鮮飯,沒有西班牙海鮮飯那麼多料,比較家常,重要真材實料。”食材明細主料鮮蝦(12只)魷魚(1只)扇貝(10個)輔料洋蔥(半個)青豆(適量)大米(適量)配料花生油(少許)咖喱塊(少許)白葡萄酒(適量)辣椒粉(少許)胡椒粉(少許)濃湯寶高湯(適...
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