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食材明細主料低筋麪粉(85克)色拉油(50克)水(50克)細砂糖(70克)雞蛋(4個)輔料淡奶油(適量(裱花用))細砂糖(適量(裱花用))萬聖節裝飾糖果(適量)其他(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)萬聖節杯子蛋糕的做法步驟1、準備好裱花用的杯子蛋糕,蛋糕糊...
萬聖節又叫做諸聖節,是西方的一個節日。現在中國人也越來越喜歡過這個節日了,小朋友裝扮成各種各樣的鬼怪到各家去討要糖果,不給糖果就搗蛋。也會在萬聖節的晚會上吃不同種類的蛋糕。那麼萬聖節蛋糕如何做呢,我們下面就介...
做萬聖節蛋糕需要準備適量的蛋黃、蛋清、牛奶、麪粉以及糖。首先對蛋清進行攪拌,攪拌至出泡沫時加進一小勺糖,繼續攪拌一會再加入一勺糖。接着將蛋黃和牛奶、麪粉進行攪拌,再將攪拌的一半蛋清加進去攪拌均勻,緊接着將另一...
食材明細主料蛋糕胚(八寸一個)淡奶油(300毫升(抹面用))細砂糖(25克)輔料翻糖(適量)火龍果(一個)好時巧克力(兩個)裝飾彩珠(少許)淋面專用巧克力(60克)淡奶油(60克(巧克力淋面用))其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)萬聖節巧克力淋面蛋糕的做...
“今天10月26日是我家大妹的生日早前答應給她做生日蛋糕說好昨晚來取蛋糕,誰知道她既然說週末提早來我家我什麼也沒預備好啊!因爲本想週末纔去買蛋糕材料算了,看有什麼就做什麼吧一些材料我沒來得及買就改用其它這個蛋糕...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘在過萬聖節的時候,最不能缺少的便是南瓜燈和小蜘蛛了,普通的蜘蛛玩具太過無趣,這個時候就需要我們來點創意了,把可以吃的蛋糕做成蜘蛛的形狀,看起來憨態可...
“不給糖就搗蛋的萬聖節來啦,各種搞怪,各種小鬼都出來鬧騰啦,今天做了一款重口味的惡魔蛋糕,小朋友們,你們害怕嗎?”食材明細主料奶油奶酪(190克)細砂糖(80克)酸奶油(150克)淡奶油(145克)雞蛋(2個)低筋麪粉(30克)橙子(1個)奧利奧餅乾(70克)...
“我做過的蛋糕裏面戚風一直是最好吃的,柔軟,入口即化,從第一個戚風開始我就沒失敗過,所以這麼多年一直用的一個配方,但是經常看到很多人說被戚風氣瘋了,我覺得每個步驟都認真仔細的話還好了,我這次做了杯子蛋糕,用了兩種託,一...
食材明細主料低粉(50g)蛋(2個(65g/個))糖(40g)牛奶(40g)色拉油(32g)輔料白醋(幾滴)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紙杯戚風蛋糕的做法步驟1、蛋黃蛋白分離各置於無水無油的容器內。蛋黃攪打幾下加水/牛奶攪拌均勻後分次加油混...
“海賊王加勒比海盜想來個嗎小孩放學回來看見我正在拍這個,興奮的要飛起來!哈哈哈哈出品標準紙杯6個或者迷你12連馬芬模12個。”食材明細主料黃油(100克)低粉(80克)泡打粉(2克)糖粉(90克)雞蛋(2個)可可粉(20克)黑巧克力(30克)輔料巧克...
“萬聖節,一起來玩搞怪PARTY!”食材明細主料低筋麪粉(160克)黃油(50克)脫脂乳(120毫升(buttermilk))糖粉(90克)雞蛋(1個)紅曲粉(15克)可可粉(15克)小蘇打(適量)白醋(1勺)輔料惠靈頓食用水彩筆(黑色)惠靈頓食用色素(紅色)烘焙用白巧克力(200克)烘...
“萬聖節美食不一樣要搞怪血腥,也可以很萌萌噠哦原本沒打算過,剛好前幾天做了一個立體龍貓蛋糕,發到票圈,老師看到後就問有沒有南瓜造型的,我一向愛凹造型,那必須有啊~答應的時候爽快,之後可就糾結了,搜了搜網上,翻糖的好看,表...
“鼎鼎大名的紅絲絨蛋糕,不但有漂亮的紅絲絨色彩,更有絲絨一樣細膩的質感,廣受甜食愛好者們歡迎。但是很多國人制作的紅絲絨蛋糕配方中,只用了紅色素或紅曲粉等着色劑,以爲做出紅色的蛋糕就是紅絲絨蛋糕了,其實是不對的。紅...
“今天烤了杯子蛋糕,因爲明天聖誕節,所以用草莓做了幾個聖誕小人,看上去很喜慶,杯子蛋糕沒什麼難度,我用戚風蛋糕的方子。”食材明細主料雞蛋(100克)低粉(30g)牛奶(30ml)輔料糖(10克)玉米油(10g)淡奶油(100克)草莓(適量)甜味(口味)烘焙(工藝...
“我今天分享的聖誕紙杯蛋糕沒有任何裱花技巧,只要將奶油隨意的擠在紙杯蛋糕上,然後插上聖誕插件或者新鮮水果進行裝飾,看起來就非常好了,我會給出一次可以做25個紙杯蛋糕的配方,分享這樣大量的製作也不會消泡,也能做出完美...
“馬上就到萬聖節了,這天孩子們會穿上化妝服,戴上面具,挨家挨戶收集糖果。這裏特意獻上這款棒棒糖蛋糕的做法,憨態可掬,外脆裏軟,絕對是孩子們喜歡糖果的最佳選擇!想了解更多美食製作過程,可以關注微信公衆號『寧有滋味』,每週...
“西方的萬聖節是孩子們搞怪要糖吃,大人們整蠱的開心節日,在國內也越來越受大家歡迎。今天我要做的這款仿真大腦杯蛋糕,就是萬聖節主題的甜品。看起來有點兒驚悚嚇人,其實口感香甜綿軟,味道一點兒也不黑暗料理。但是欣賞它...
“女巫是令人恐怖的角色,人們確信女巫的力量在萬聖節這天會達到最大。女巫在月下騎着掃帚的畫面也成爲萬聖節的傳統象徵。如今的女巫大多是可愛性感的裝扮,萬聖節也從可怕的印象變成了人們的狂歡日。”食材明細主料南瓜...
“聖誕節想要在家營造一點聖誕的氣氛,首先就想到了聖誕老人,這款甜點主體是杯子蛋糕,沒有放黃油,營養健康低卡,可以讓減肥的我們過節的時候也放心吃甜點。MerryChristmastoall🎄🎄🎅🎅”食材明細主料雞蛋(3個)低筋麪粉(80g)白...
“萬聖節嚇人專用!不用翻糖膏,也能做腦子蛋糕哦,用的冰皮月餅的配方,效果一樣好。水靈靈血淋淋的,難以下嚥,雞皮疙瘩都出來了吧,哈哈,要的就是這個效果!”食材明細主料蛋糕胚(1只)輔料糯米粉(65g)粘米粉(35g)澄面(20g)白砂糖(30g)牛奶(180...
“戚風淡奶油杯子蛋糕,稍作造型,迎合萬聖節的氣氛,小朋友一點都不怕,還吃得很開心😃”食材明細主料低筋麪粉(33克)雞蛋(2枚)玉米油(22克)水(20克)糖粉(30克)輔料蛋筒(3個)淡奶油(80克)黑巧克力(適量)白巧克力(適量)紅心火龍果(適量)甜味(口味)烤...
食材明細主料小海綿蛋糕(兩個)翻糖(少許)輔料色素(少許)巧克力醬(少許)番茄醬(少許)米酒粒(幾粒)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)萬聖節翻糖小蛋糕的做法步驟1、準備好海綿蛋糕和翻糖。2、把翻糖擀開,白色皮輕輕覆蓋上蛋糕,取黑...
“分蛋海綿蛋糕”食材明細主料雞蛋(6個)蛋清加紅糖(100克)蛋黃加紅糖(60克)輔料玉米油(60毫升)麪粉(160克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)萬聖節鬼臉紙杯蛋糕的做法步驟1、蛋清加紅糖打發2、蛋黃加糖3、蛋黃加糖攪拌均勻後,分...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘蛋糕,我想大家肯定都是吃過的,家人、朋友、親戚在過生日的時候,這是肯定會有蛋糕的蹤影的,隨着時間的發展,現在也出現了不小各種各樣的蛋糕咯。今天給大家...
“我是主廚分享翻糖杯子蛋糕的製作步驟,讓你的蛋糕甜品做的更有特色”食材明細主料翻糖皮(適量)輔料重油蛋糕(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)翻糖杯子蛋糕的做法步驟1、用牙籤在貼有黃色糖皮的杯子蛋糕上扎小孔...
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