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準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞腿:兩個蔥片:適量薑片:適量老抽:半勺生抽:一勺耗油:一勺糖:一勺鹽:適量輔料具體步驟1.雞腿去骨,用鹽、料酒、黑胡椒粒醃製十分鐘。2.老抽、生抽、耗油、糖,加...
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料雞腿:5根輔料鹽:5糖:3芝麻:5日式燒肉汁:3ml油:5ml叉燒醬:10具體步驟1.雞腿解凍2.去骨。在雞腿一邊切開一刀,然後切段兩頭,就容易把骨頭取出來了。3.醃製。把配...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料大雞腿:2個輔料生抽:兩大勺老抽:兩大勺白砂糖:20蜂蜜:20食鹽:少量油:少量薑絲:少許具體步驟1.第一步是要把買回家的大雞腿洗乾淨,把血水血管除掉。2.經過...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料去骨雞腿:1只鹽:少許酒水:適量照燒醬汁:15醬油:15味醂:15輔料具體步驟1.將雞腿撒上少許鹽,醃約10分鐘,再以酒水(5%濃度)洗淨拭去水分。2.熱油鍋,放入雞腿以中...
準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料雞腿:3個輔料黃瓜:半根檸檬汁:幾滴生抽:適量五香粉:1小勺油:適量胡蘿蔔:1一根料酒:2勺蜂蜜:1勺鹽:適量胡椒粉:適量老抽:適量具體步驟1.買的雞腿三個2.剔去骨頭...
食材明細主料雞大腿(適量)輔料鹽(適量)白糖(適量)紅糖(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)蜂蜜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)照燒雞腿肉的做法步驟1、雞腿去骨,在肉厚的地方切兩刀。2、處理好的雞腿加料酒、鹽、生...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞腿肉:2個輔料黑胡椒:適量鹽:適量醬油:適量油:適量姜:3片澱粉:適量料酒:適量具體步驟1.準備好材料,去雞骨2.用鹽,料酒,黑胡椒粉醃製一下,然後用牙籤按摩,讓雞...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞腿:5根輔料醬油:30白開水:32紅糖:20米酒:20蔥:1段薑絲:5油:20ml鹽:10香葉:1片黑胡椒:適量具體步驟1.雞腿洗淨,儘量晾乾水分。2.儘量完整的拆骨,有壓力的可參...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料琵琶腿:3個輔料鹽:1勺白糖:1勺紅燒醬油:1勺生抽:3勺蠔油:半勺黑胡椒:半勺具體步驟1.去骨,用刀背拍松雞肉~加少許鹽和胡椒給雞肉做按摩2.用白糖、紅燒醬油、生...
“照燒雞是極具日式風味的料理之一!照燒,通常是指在燒烤肉品的過程中,外層塗抹大量醬油、糖水、大蒜、姜與清酒(或味醂),也是日本獨具特色的一種烹飪方式!我家的兩個寶貝都喜歡吃肉,尤其雞肉情有獨鍾。雞腿肉肉蛋白質的含量比...
食材明細主料胡蘿蔔(1個)西蘭花(1棵)大米(200g)雞腿(2個)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)蜂蜜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)照燒雞腿的做法步驟1、準備食材2、雞腿剔骨,加入料酒醃製半小時3、燜米飯4、西蘭...
“前幾天試了瓶新出的淡鹽醬油,據說比一般醬油的鹽量降低不少,做菜的時候還是按照平時的習慣用量去放的,做好之後嚐了嚐,味道還是那麼好,並沒有因爲減了鹽量而有什麼變化~嗯,回頭推薦媽媽用的醬油也換成這個好了~當時試的菜...
“自個人在家吃飯的週末爲了有肉有菜又好吃當然是照燒系列啦”食材明細主料雞腿肉(1/2)輔料料酒(1湯匙)生抽(1湯匙)蜂蜜(1匙)澱粉(1/2匙)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)照燒雞腿的做法步驟1、雞腿肉先用薑末+料酒醃一會兒我...
“以前給孩子做雞腿,不是紅燒就是滷,今天換種吃法,做照燒雞腿,沒想到味道特別鮮美。”食材明細主料雞腿(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)生薑(適量)植物油(適量)蜂蜜(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)照燒雞腿的做...
“外皮焦脆,內裏嫩滑。一口下去大大的滿足。配上濃郁的醬汁,口齒留香滿嘴都是令你流連忘返的味道”食材明細主料雞腿(2只)輔料生菜(2-3片)西藍花(若干)姜(適量)蔥(適量)調料蜂蜜(2勺)蠔油(1勺)老抽(2勺)生抽(3勺)料酒(3勺)黑胡椒(適量)芝麻(適...
“這道《照燒雞腿》不用照燒醬,也不用蜂蜜,也不用加水,但是味道真心好…..完全就是懶人版照燒雞腿…╮(╯▽╰)╭”食材明細主料雞腿(4個)輔料油(適量)薑片(適量)蒜(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)冰糖(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)十分鐘(...
“今天教大家制作與衆不同的照燒雞腿(梅子味),也是我首次公開自己的獨家料理祕方,這個做法做出來的照燒雞腿🍗,每一口都醬香濃郁、多汁回酸甜,用另一種方式去詮釋照燒雞腿誘人的日式風味。照燒是日本料理中一種常見的烹飪方...
“喜歡美食的朋友大概知道,看見美食圖片就能想象得到它的色香味。當一段時間,照燒風靡的時候,於是我也跟風了~~~話說做照燒雞腿還是蠻簡單的~~煎雞腿也不用放油,煎至七八成熟,就倒入調好的照燒汁即可~~~~簡單吧,O(∩_∩)O哈...
“香軟可口的雞肉搭配鮮麗的蔬菜,實在是人間美味。雖然不喜甜食,但這道菜裏蜂蜜的香醇還是讓人忍不住嚮往。”食材明細主料雞腿(兩個)輔料西蘭花(適量)胡蘿蔔(適量)生抽(適量)料酒(適量)蜂蜜(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)甜味(口味)煎(工藝)半...
食材明細主料雞腿(3個)輔料食用油(適量)調料生抽(適量)糖(適量)鹽(少許)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)照燒雞腿的做法步驟1、從超市買來的雞腿洗淨,把骨肉分離。2、下油鍋煎至兩面黃,到上點黃酒和白醋。3、加點生抽和水,水和雞...
“說真的,一個人的飯實在是不好做:多了浪費,上頓下頓吃剩飯。少了呢,很多菜做起來比較繁瑣,而且量太少的時候不出滋味。再說這個拼盤吧,自己吃還要裝飾擺設一番,有時候自己也想想,是不是怪折騰的,窮講究。但是呢,湊合一下吧,又覺...
“我可喜歡吃照燒雞腿飯了,想當初東方既白家的照燒雞腿飯,真心是吃都吃不膩啊!中午一個人在家,冰箱裏還有一個雞腿,我就拿來做照燒雞腿飯啦!白領們中午要帶飯的,不妨可以試着做做,好吃看得見!”食材明細主料雞腿(一個)米飯(適量)輔...
“就是頗受歡迎的照燒雞腿。只要把雞腿醃好了,做起來真的很方便。”食材明細主料雞腿(3只)輔料鹽(適量)醬油(一大勺)黑胡椒(適量)蜂蜜(少許)冰糖(適量)姜(適量)紅酒(兩小勺)大料(一小片)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞腿照燒的做法...
“看到這圖,你的第一感覺是什麼?有食慾否?(太亮...油亮油亮的哈!)這道【照燒雞腿飯】味道絕對堪比某些快餐店,材料、做法極其簡單,廚房新手也能0失敗。若不信,你試試哈,是你想不到的美味。話說,我貪心,拍照時又做了一份兒醬汁刷面...
“週末在家下雨了,懶得出去了,正好剛買了照燒醬,來一個山寨但是足量版的照燒雞腿飯吧”食材明細主料琵琶雞腿(3個)小雞肘(5個)輔料菜花(0.5個)胡蘿蔔(3個)油菜(3把)配料照燒醬(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)照燒雞...
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