美食派紅糖發糕怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.93W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
麪粉 :300紅糖 :50
輔料
油 :適量酵母 :3
水 :280
1.麪粉300克
2.紅糖50克
3.酵母3克
4.加水加紅糖加酵母和麪粉一起和開。放在溫暖處發酵
5.發到兩倍大左右就可以了
6.倒入模具,放幾顆紅棗裝飾
7.大火蒸30分
8.取出倒扣
9.晾涼切開裝盤
這個發糕比較好做,只要發到位就可以蒸了,就是加水的時候要看一下,看看自家麪粉的筋度,但沒有做饅頭的要求那麼高。