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“腐竹中含有豐富蛋白質,營養價值較高;其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇,防止血管硬化,預防心血管疾病,保護心臟;含有多種礦物質,補充鈣質,防止因缺鈣引起的骨質疏鬆,促進骨骼發育,對小兒、老人的骨骼生長極爲有利;還含...
“一到夏天,涼拌菜是我的最愛,清熱解暑,還下飯。”食材明細主料木耳(適量)腐竹(兩條)黃瓜(半個)輔料蒜(兩瓣)香菜(兩棵)調料鹽(適量)生抽(一勺)醬油(少許)白醋(一勺)辣椒油(一勺)雞精(少許)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳腐竹拌黃瓜的做...
食材明細主料腐竹(適量)黃瓜(2根)木耳(一把)輔料香菜(1根)小米辣(2個)蒜瓣(4個)糖(1勺)味極鮮(適量)辣椒粉(適量)熟花生米(一把)醋(適量)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃瓜拌腐竹木耳的做法步驟1、腐竹木耳涼水泡發。2、小米辣2個蒜瓣3...
“涼拌腐竹黃瓜是一道菜品,製作原料主要有腐竹、黃瓜、油等。煮熟的腐竹濾幹水後也放入碗中接着放入蒜泥,醋,醬油,雞精調味,最後撒上少許芝麻點綴即可。”食材明細主料腐竹(400g)黃瓜(1根)花生米(適量)輔料香菜(適量)蒜(適量)醬油(適...
食材明細主料腐竹(適量)木耳(適量)黃瓜(1個)輔料蔥(適量)蒜(適量)香菜(適量)芝麻(適量)香油(適量)陳醋(1勺)糖(1勺)醬油(2勺)鹽(少量)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜腐竹拌木耳的做法步驟1、腐竹木耳泡發。2、木耳腐竹焯水。3、黃瓜洗...
食材明細主料腐竹(適量)黃瓜(適量)輔料花生米(適量)蒜末(適量)辣椒粉(適量)白糖(適量)鹽(適量)調料蠔油(適量)生抽(適量)芝麻油(適量)香辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌腐竹黃瓜的做法步驟1、腐竹泡發清洗。2、鍋中燒開水煮一分鐘左右...
食材明細主料黃瓜(一根)腐竹(適量)輔料香菜(適量)蒜末(適量)調料芝麻油(適量)花椒油(適量)辣椒油(適量)鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量)香醋(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌腐竹的做法步驟1、食材清洗乾淨,腐竹提前泡好,黃瓜去皮...
“腐竹含有多種礦事物,補充鈣質,防止因缺鈣導致的骨質疏鬆,增進骨骼發育濃縮了黃豆中的精華,是豆製品中的營養冠軍。常吃腐竹可健腦並預防老年癡呆症防止血管硬化,保護心臟,降低血液中膽固醇含量,有防止高脂血症、動脈硬化的...
“今兒這道涼菜就用的新鮮腐竹和常見瓜菜做的,清香、脆嫩、柔軟、多汁、入味兒。不算準備工作,單就製作來說,5分鐘就做好了,淋了點醋,更加開胃。如果你能吃辣的,放點小米辣或者辣椒油,別有一番滋味。對了,涼拌菜可千萬不能少...
“酸辣爽口。😋”食材明細主料娃娃菜頭(適量)黃瓜(一根)腐竹(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)辣椒油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)娃娃菜黃瓜拌腐竹的做法步驟1、娃娃菜頭切斜絲。2、洗一下。3、黃瓜切斜...
食材明細主料小黃瓜(5根)腐竹(3條)壓縮木耳(1小盒)輔料蒜(3瓣)蔥(2根)玉米油(1大匙)調料鹽(適量)生抽(3大匙)陳醋(2大匙)糖(2茶匙)芝麻油(1大匙)酸鹹(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)腐竹木耳拌黃瓜的做法步驟1、小黃瓜洗乾淨。2、切小條。3、...
“炎熱的夏天,沒有胃口,不願意吃飯。那就做道清爽、營養的涼拌菜吧。”食材明細主料黃瓜(1個)腐竹(25g)調料蒜(2瓣)薄荷(5g)辣椒紅油(5g)味達美清香米醋(8g)味達美初榨原釀生抽(8g)味達美臻品蠔油(8g)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)...
食材明細主料黑腐竹(適量)黃瓜(適量)輔料大蒜(適量)調料醬油(適量)醋(適量)鹽(適量)糖(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑腐竹拌黃瓜的做法步驟1、泡軟後的腐竹,切成小段,洗淨後撈出備用。2、腐竹放入水中泡發。3、鍋...
“週末做的一道大家最喜歡的下酒菜,黃瓜涼拌腐竹,好吃又下酒”食材明細主料黃瓜(2根)腐竹(100g)黑芝麻(10g)輔料生抽(6g)油辣子(4g)香醋(5g)鹽(2g)香油(2g)中辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃瓜涼拌腐竹的做法步驟1、腐竹提前泡發切好2...
“夏季天氣炎熱,來一道涼拌菜,香香辣辣,開胃爽口,特別好吃!”食材明細主料黃瓜(適量)腐竹(適量)木耳(適量)花生(適量)輔料小米辣(適量)香蔥(適量)香菜(適量)蒜末(適量)白芝麻(適量)蒸魚豉油(適量)香醋(適量)鹽(適量)白糖(適量)玉米油(適量)東古一品鮮(適...
食材明細主料腐竹(2根)黃瓜(1根)輔料香菜(2根)小米椒(1個)大蔥(數顆)熟芝麻(適量)調料香油(適量)米醋(適量)香醋(適量)醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)酸辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)涼拌腐竹拍黃瓜的做法步驟1、提前取2根腐竹,放在水裏,泡開,止...
“節日餐桌上,大魚大肉是必不可少的,清新爽口的涼拌菜也是不可或缺的,涼拌菜還可以解酒解膩的作用,做起來也非常簡單,一學就會”食材明細主料黃瓜(2根)幹腐竹(100克)胡蘿蔔(1/2根)輔料植物油(2湯匙)辣椒油(1湯匙)香油(1/2湯匙)大蒜(2瓣)...
“熱天裏,來一杯冰鎮碑酒,也正合了這道清淡可口小菜”食材明細主料花生米(250克)黃瓜(3小根)腐竹(適量)輔料花椒(適量)八角(2粒)桂皮(1小片)蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)雞粉(適量)香油(適量)橄欖油(適量)糯米醋(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝...
食材明細主料木耳(1小把)腐竹(3根)黃瓜(1根)輔料小米辣(2根)蒜(3顆)香菜(2棵)洋蔥(15g)調料白糖(1匙)鹽(1/3匙)醬蘸汁(1.5勺)有機醋(1/2勺)香油(1匙)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)木耳黃瓜拌腐竹的做法步驟1、木耳泡發。2、腐竹剪段泡發。...
“拌點腐竹黃瓜當小菜。”食材明細主料黃瓜(1個)輔料腐竹(1碗)香菜(少許)蒜(6瓣)鹽(少許)辣椒油(半勺)生抽(適量)糖(1勺)醋(1勺)香油(少許)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌腐竹黃瓜的做法步驟1、腐竹泡發4小時控去水。2、腐竹切段焯...
準備時間:2小時    烹飪時間:10分鐘主料黃瓜:1根胡蘿蔔:半根木耳:50腐竹:250輔料糖:3勺辣椒麪:適量醋:4勺香油:2滴鹽:適量醬油:2勺具體步驟1.鍋內坐水,燒開2.吧提前泡好的腐竹切菱形塊,放入熱水中焯2...
食材明細主料腐竹(10段)木耳(10片)輔料黃瓜(1個)胡蘿蔔(小半個)熟花生(適量)香菜(適量)蒜(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)腐竹木耳黃瓜拌菜的做法步驟1、木耳腐竹胡蘿蔔加鹽焯水2、黃瓜洗淨去皮放入保鮮袋,用擀麪杖敲打3、如...
“夏天最簡單的一道菜。”食材明細主料黃瓜(一根)腐竹(5根)花生米(適量)小米辣(4個)蒜瓣(5瓣)輔料生抽(5勺)陳醋(一勺)辣椒油(倆勺)香油(一丟丟(不要太多))糖(一丟丟)蔥(3顆)雞精(適量)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌黃瓜腐竹的做法步驟1...
“開胃的酸辣口,很是很喜歡呢!”食材明細主料黃瓜(適量)腐竹(適量)輔料香辣(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)辣椒粉(適量)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸辣腐竹拌黃瓜的做法步驟1、香菜,黃瓜和蒜備用。2、腐竹提...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料腐竹:3根黃瓜:1根輔料油:適量大蒜:適量醋:適量小蔥:適量鹽:適量具體步驟1.準備材料腐竹提前開水泡發,黃瓜洗淨,蔥蒜洗淨2.切段3.腐竹灼水4.黃瓜鹽略微醃製...
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