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準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘醋溜土豆絲,可是一道深受南北方朋友都喜愛的一道菜呀,這道菜酸酸甜甜的,醋的味道十足,如果喜歡吃辣的朋友們可以在做好的時候加點辣椒,這樣會更加的好吃哦...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:250輔料油:適量大蔥:適量醋:適量鹽:適量具體步驟1.土豆切絲。2.將切好的土豆絲過清水漂洗後瀝乾水分。3.鐵鍋燒熱加油。4.蔥絲爆鍋後加入土豆絲...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:2個輔料蒜:適量醋:適量蠔油:適量蔥白:適量具體步驟1.土豆削皮洗乾淨備用2.切成絲在水裏泡一下,把多餘的澱粉去掉口感會好一點3.鍋裏油燒開放入適...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:600輔料油:適量醋:適量鹽:適量蒜:適量具體步驟1.準備好土豆2.洗淨去皮3.把土豆切成細絲4.把切好的土豆絲過一遍水5.炒勺中加入適量的油,待油熱之...
“河北盛產土豆,土豆中鉀和鈣的平衡對於心肌收縮有顯著作用,能防止高血壓和保持心肌的健康。土豆能供給人體大量有特殊保護作用的黏液蛋白,預防心血管系統脂肪沉積,保持血管的彈性,有利於預防動脈粥樣硬化的發生。醋溜土豆...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘醋溜土豆絲是一道非常常見的大衆化家常菜,利用土豆爲主要的食材原料,加入食醋使得成菜口感脆爽,並且具有開胃利津的功效,是在炎熱夏天裏一道十分受歡迎的...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:1個輔料醋:適量生抽:適量綿白糖:適量鹽:適量大蔥:適量油:適量雞精:適量具體步驟1.土豆去皮,切絲,用涼水沖洗一下,瀝水,2.大蔥切成蔥花,3.鍋中倒油,中火加...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料土豆絲:一份輔料白醋:少許蒜米:少許鹽:少許青辣椒:少許味精:少許小蔥段:少許雞精:少許具體步驟1.土豆絲過熱水,不要太久2.下油,蒜米青辣椒圈爆香3.下土豆絲翻炒...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料土豆:3個輔料蔥:適量具體步驟1.土豆三個,切成細絲。2.如果喜歡吃脆一點口感的可以用清水把土豆洗幾次。3.準備好蔥花。4.鍋裏放油,油熱後爆香蔥花(如...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:200輔料油:適量醋:適量鹽:適量白糖:適量花椒:適量具體步驟1.準備食材2.土豆切成絲泡在清水裏3.炒鍋上火,放入花椒粒煸炒,炒出香味4.放入油,和蔥花爆...
“慚愧,好小的土豆,切出絲來也短短的,而且,原諒我的刀工吧。週末的重慶一如既往,窗外安詳而寧靜。持續了幾天的雨停了,天空陰霾。昨晚喝了不少酒,中午炒個醋溜土豆絲,配白粥,好奢侈的午餐。醋溜土豆絲,很家常的一個菜,但是如何才...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:200輔料油:適量鹽:適量香蔥:少許雞精:少許大蒜:少許白醋:少許花椒:少許具體步驟1.土豆去皮切絲。2.因爲土豆絲容易氧化變色,用水泡着。3.大蒜籽切片...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:200青椒:50紫土豆:200輔料鹽:適量米醋:適量花椒:適量花生油:適量香油:適量具體步驟1.土豆兩個,洗淨去皮切絲。2.本想着炒個雙色土豆絲的,切開的紫土豆...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:180輔料蒜:5鹽:適量油:適量醋:適量乾紅辣椒:3具體步驟1.起油鍋爆香乾紅辣椒、蒜粒。2.下土豆絲。3.滑散炒勻。4.加醋翻炒入味。5.土豆絲斷生後加...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料土豆:2個輔料雞精:少許蔥末:熗鍋鹽:少許生抽:1燙勺醋:1/3燙勺糖:1茶勺具體步驟1.土豆絲切絲備用。(因爲這般本身就是軟爛棉質所以我們不要泡水)2.切蔥花熗鍋備...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料土豆:350輔料油:適量鹽:適量辣椒:適量醋:適量調味鮮:適量具體步驟1.備土豆和辣椒,2.土豆和辣椒切絲,3.燒油下入土豆絲和辣椒,4.翻炒片刻,5.淋上醋炒勻,6.放...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料土豆:200輔料蔥:適量醋:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.土豆切成細絲。用輕水沖洗一下。2.蔥花切好。3.熱鍋後放入蔥爆炒。4.再放入土豆絲,然後翻炒加一...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:150輔料辣椒:1個油:適量味精:適量鹽:適量醋:適量具體步驟1.土豆去皮洗淨2.切成絲,過一下冷水,控幹3.熱鍋,倒入油,放入幹辣椒4.倒入土豆絲,翻炒5.撒...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:2個輔料白醋:適量鹽:適量油:適量具體步驟1.土豆2.去皮,切絲,泡水30分鐘3.撈起4.下油炒香蒜米5.倒入土豆絲翻炒片刻6.加鹽翻炒7.出鍋前加入白醋炒...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:2個輔料油:適量醋:適量蔥:適量鹽:適量具體步驟1.土豆兩個,去皮2.將土豆切絲,放入盛有水的盆中3.將蔥切段,備用4.將蒜拍碎,切末,備用5.鍋內放油,加入八...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料小土豆:2個輔料姜:3片青椒:半個油:適量白胡椒粉:1小勺白醋:2湯匙蔥:1節蒜瓣:2瓣鹽:適量具體步驟1.土豆去皮2.擦成絲3.放入清水中浸泡20分鐘4.準備輔料:薑絲...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆絲:250輔料紅辣椒:適量鹽:適量油:適量醋:適量具體步驟1.將土豆切成絲,放入水裏浸泡一會2.鍋裏放入適量的水,將水燒開3.待水燒開後將切好的土豆絲放...
“醋溜土豆絲屬於魯菜,是一道家常菜品。主要食材是土豆,主要烹飪工藝是炒。味道鹹中帶酸,口感脆爽,是百姓飯桌上的家常菜。”食材明細主料土豆(1個)輔料幹辣椒(5個)大蔥(1段)蒜(3瓣)花椒(3克)白醋(15克)鹽(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗...
“說起這個醋溜土豆絲,也算是我曾經初入廚房的啓蒙菜了。因爲喜愛土豆綿軟的口感,但又不喜歡那種脆脆的感覺,我愣是把這道爽口的醋溜土豆絲做成了我喜愛的口感,不過蘿蔔白菜各有所愛,做飯不就是按照自己的口味自由發揮嘛!”...
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料土豆:100輔料菜籽油:一鏟醋:一鏟鹽:一勺乾紅椒:1只大蔥:適量具體步驟1.土豆切絲,用清水泡2分鐘,水中加一兩滴醋,能使炒出來的土豆絲口感清麗爽脆2.燒熱油,放幹...
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