金蒜炒飯的做法 - 金蒜炒飯怎麼做
來源:飄香吧 1.14W
“大蒜在日常飲食中是必不可少的世界性食材,有降低血糖、預防糖尿病、抗衰老,預防感冒等作用,在做菜時用它,更有提香的妙用;金蒜炒飯,就是把蒜剁成顆粒狀,用含不飽和脂肪酸,能降血脂、降膽固醇的有機山茶油炸至金黃,帶脆,再炒飯,吃起來好放心,不覺得油膩,那個香呀,一直念念不忘....”
食材明細
- 原味 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
金蒜炒飯的做法步驟
1、各材料
2、蒜切小顆
3、秋葵、蔥白切小
4、蛋開啟,蛋液用山茶油煎熟
5、把煎熟的蛋切小顆待用
6、在煎過蛋的鍋內再下點茶油,把蒜炸至金黃帶香脆
7、投入米飯與調味的蒜鹽與黑椒炒均勻
8、再下蛋碎炒一會
9、下蔥白、秋葵,所有材料炒透,上碗即可食用