家常菜醋溜土豆絲怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.土豆三個，切成細絲。

2.如果喜歡吃脆一點口感的可以用清水把土豆洗幾次。

3.準備好蔥花。

4.鍋裏放油，油熱後爆香蔥花（如果喜歡花椒的話可以放些花椒），放入土豆絲煸炒。

5.炒大概2到3分鐘，加入適量的醋，料酒，鹽，繼續煸炒。

6.淋少許香油，出鍋。

烹飪技巧

如果不愛吃軟一些的土豆，可以提前用清水把土豆泡一下。