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“蠶豆益智健腦健脾祛溼,蠶豆可當糧食又可當小菜,它還是補腦佳品,蠶豆中含有調節大腦和神經組織的重要成分鈣、鋅、錳、磷脂等,並含有豐富的膽石鹼,確實有增強記憶力的健腦作胡蘿蔔營養非常豐富,可以補中氣、健胃消食、壯元...
食材明細主料胡蘿蔔(適量)土豆(適量)燒肉(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔土豆炒燒肉的做法步驟1、土豆切絲浸水2、胡蘿蔔切絲3、燒肉切片4、鍋子燒熱放入燒肉5、放入胡蘿蔔絲6、放入土豆絲...
食材明細主料鮮蠶豆(適量)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠶豆炒胡蘿蔔丁的做法步驟1、蠶豆,胡蘿蔔備用。2、胡蘿蔔切丁備用。3、油鍋燒熱,下入蠶豆粒。4、大火翻炒,加入適量的水。5、水將燒...
食材明細主料毛豆(315克)胡蘿蔔(120克)肉末(130克)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)胡蘿蔔肉末炒毛豆的做法步驟1、食材:毛豆、胡蘿蔔(已洗淨去皮切成丁)、肉末。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。3...
食材明細主料毛豆(310克)肉末(125克)胡蘿蔔(115克)調料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)肉末胡蘿蔔炒毛豆的做法步驟1、食材:毛豆、、肉末、胡蘿蔔(已洗淨去皮切成丁)。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨...
食材明細主料瘦肉(適量)四季豆(適量)胡蘿蔔(適量)輔料澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆角胡蘿蔔炒肉絲的做法步驟1、瘦肉切絲,加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10分鐘。2、鍋中放...
食材明細主料肉片(適量)胡蘿蔔(適量)扁豆(適量)辣椒(半個)大蒜(幾個)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)扁豆胡蘿蔔炒肉絲的做法步驟1、蓮藕切絲,胡蘿蔔切斷,扁豆洗乾淨備用。2、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油,...
“蠶豆既可當零食又可做菜煲湯,是一種大衆食物。蠶豆中含有大量的鈣、鉀、鎂、維生素C等,有增加記憶力和健腦作用。胡蘿蔔中所含有的胡蘿蔔素,進入人體被吸收後,可轉化成維生素A,經常食用可增強免疫力,抗癌防病。筒子骨中含...
“紅紅綠綠的胡蘿蔔荷蘭豆,顏色誘人,營養豐富,和五花肉搭配,葷素相宜,三種食材相輔相成。”食材明細主料五花肉(50克)荷蘭豆(40克)胡蘿蔔(20克)輔料食用油(3克)鹽(1.5克)蔥(1段)蒜(2瓣)姜(2克)料酒(6克)生抽(6克)花椒粉(1克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘...
食材明細主料肉絲(適量)胡蘿蔔(適量)芸豆(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)雞精(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒胡蘿蔔芸豆的做法步驟1、食材切好備用。2、鍋內熱油下肥肉炒出肥油、下姜蒜炒香。3...
“家常小炒,豬肉要選比較嫩的部位,用生粉醃製一會,大火快速翻炒,口感才嫩滑。豆乾、胡蘿蔔都是常見食材,炒肉再適合不過了。”食材明細主料豆乾(2塊)胡蘿蔔(2顆)豬肉(200g)輔料蔥(適量)蒜末(適量)姜(少許)調料醬油(2匙)蠔油(2匙)生粉(1匙)鹹...
蘿蔔牛腩作爲一道正宗的廣東美食,一直以來深受廣大男女老少的喜愛,烹飪方法也被演變的越來越多?但是你的烹飪方法真的正確?夠地道嗎?牛腩到底是指哪個牛的哪個部位呢,應該怎麼選取呢?真的是燉的越久越好吃嗎?蘿蔔真的不...
“簡單家常小炒,營養均衡,味道鮮美,簡單易學。”食材明細主料肉(適量)荷蘭豆(適量)胡蘿蔔(適量)輔料油(適量)醬油(適量)蔥(適量)姜(適量)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉炒荷蘭豆胡蘿蔔的做法步驟1、成品圖。2、適量荷蘭豆...
食材明細主料豬肉(適量)土豆(適量)輔料胡蘿蔔(適量)配料醬油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉炒胡蘿蔔土豆絲的做法步驟1、將土豆,胡蘿蔔,豬肉分別切好,豬肉放醬油,鹽,配料醃好2、將醃好的豬肉下鍋爆炒香3、然後下...
食材明細主料瘦肉(適量)豇豆(適量)胡蘿蔔(適量)玉米筍(適量)輔料澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豇豆胡蘿蔔炒肉丁的做法步驟1、豇豆、胡蘿蔔、玉米筍清洗備用。2、分別切成小丁。...
食材明細主料蠶豆(適量)紅椒(一個)胡蘿蔔(草根)輔料鹽(少許)雞精(少許)蔥花(少許)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔蠶豆小炒的做法步驟1、蠶豆洗淨瀝乾水份備用。2、胡蘿蔔去皮洗淨切塊,紅椒去瓤洗淨切塊。3、鍋熱倒...
食材明細主料蠶豆(300g)青椒(1個)胡蘿蔔(小半個)輔料鹽(適量)生抽(適量)蒜瓣(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔青椒炒蠶豆的做法步驟1、蠶豆洗淨2、青椒、胡蘿蔔切成小滾刀塊,蒜切碎3、熱鍋下油燒熱、下蒜末炒香4、加...
“我和我的愛人都很喜歡吃土豆,但他的澱粉太多,營養也不如青菜,但用它配上紅蘿蔔就不一樣了,紅蘿蔔非常的有營養,一直都是做配菜的,我覺得它做不了主菜真是可惜了,所以今天就讓它升級當一把主人吧。”食材明細主料土豆(一個)胡...
食材明細主料裏脊肉(適量)胡蘿蔔(適量)豆乾(適量)輔料澱粉(適量)蔥(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔豆乾炒肉絲的做法步驟1、裏脊肉切絲,加鹽、料酒、生抽、水澱粉拌勻醃製10分鐘...
食材明細主料豆角(適量)胡蘿蔔(適量)豬肉(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)姜蒜末(適量)白糖(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔豆角炒肉絲的做法步驟1、豆角切段。2、胡蘿蔔切條。3、肉切絲。4、姜蒜切碎。...
“這個菜是我同事教我的、以前超級討厭胡蘿蔔(很多小朋友應該都不愛吃)、自從吃了同事炒的這個菜就徹底愛上了、每個星期總會有這道菜!”食材明細主料胡蘿蔔(1個)豆乾(2塊(薄或厚都可以))瘦肉(適量)輔料小青辣椒(2個)大黃蔥(1段)花椒...
“一份顏值高,並且讓你有食慾的家常下飯菜!操作簡單!讓你補充維生素,和胡蘿蔔素!喜歡的可以動手操作了!”食材明細主料肉丁(適量)胡蘿蔔(半根)豌豆(適量)輔料玉米澱粉(一勺)調料玉米油(8毫升)鹽(1克)白糖(一小勺)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時...
“味道鮮美,鹹香適口,下飯又美味,味道好極了!”食材明細主料豇豆(適量)胡蘿蔔(適量)肉(適量)輔料油(適量)蔥(適量)姜(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豇豆胡蘿蔔炒肉的做法步驟1、成品圖!2、豇豆...
“肉末胡蘿蔔炒豌豆,色彩豔麗,營養豐富,適合經常食用。豌豆富含不飽和脂肪酸和大豆磷脂,有保持血管彈性,健腦和防止脂肪肝形成的作用。”食材明細主料裏脊肉(120克)胡蘿蔔(1根)豌豆粒(300克)輔料洋蔥(四分之一個)調料油(少許)豆豉(少...
食材明細主料蠶豆(1320克)肉末(115克)輔料胡蘿蔔(90克)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔肉末炒蠶豆的做法步驟1、食材:蠶豆、肉末、胡蘿蔔(已清洗去皮切片)。2、將蠶豆剝殼取肉、淘...
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