肉末胡蘿蔔炒豌豆的做法 - 肉末胡蘿蔔炒豌豆怎麼做

“肉末胡蘿蔔炒豌豆，色彩豔麗，營養豐富，適合經常食用。豌豆富含不飽和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管彈性，健腦和防止脂肪肝形成的作用。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

肉末胡蘿蔔炒豌豆的做法步驟

• 1、裏脊肉120克，胡蘿蔔1根，豌豆粒300克，洋蔥四分之一個。

• 2、豌豆扒粒洗淨備用，裏脊肉胡蘿蔔和洋蔥都洗淨切丁。

• 3、準備好所有食材。

• 4、平底鍋加熱加點油炒香豆豉，然後加肉丁炒散，加胡蘿蔔，加豌豆粒。

• 5、噴上點水，蓋上蓋子燜1分鐘讓豌豆熟透，再加上洋蔥翻炒，最後加上一點鹽翻炒均勻就可以了。

• 6、肉末胡蘿蔔炒豌豆，色彩豔麗，營養豐富，適合經常食用。