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食材明細主料魚包蛋（適量）豆腐（適量）輔料番茄（適量）配料薑絲（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）魚包蛋雜錦羹的做法步驟1、燒熱油鍋倒入薑絲炒出香味。2、放入番茄炒。3、放入豆腐炒均勻。4、再把魚包蛋放入一起炒。5、...
“西芹，黃瓜，杏鮑菇都口感超爽的菜，把它們配合在一起只有一個字爽。”食材明細主料鴨肉（適量2OO克）輔料西芹（1OO克）黃瓜（1條）杏鮑菇（15O克）鹽（適量）油（4O克）胡椒粉（少許）生抽（1湯匙）木茨粉（少許）白糖（少許）可樂（1湯匙）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時...
“夏天來了,大家都喜歡吃涼拌菜了,清爽開胃,最主要省事。其實我家是一年四季都愛吃涼拌菜!哈哈...”食材明細主料金針菇（適量）萵筍（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蒜瓣（適量）配料鹽（適量）橄欖油（適量）椒麻油（適量）香醋（適量）清淡（口味）拌（工藝）十...
食材明細主料豬血（200g）豆腐（200g）花蛤肉（100g）豬小腸（100g）幹海菜（一捏）雞蛋（兩個）煮花蛤湯（適量）輔料醬油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）玉米澱粉（三勺）香油（適量）蔥花（適量）香菜（適量）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）什錦羹湯的做法步驟1、豆...
“大雜燴雖賣相一般可勝在清淡營養，一次滿足多種需要┏(＾0＾)┛僅此一家哦”食材明細主料胡蘿蔔（100g）土豆（100g）娃娃菜（1棵）紫菜（10g）臘肉（200g）輔料李錦記金標生抽（1匙）李錦記蠔油（2匙）小米椒（2粒）花生油（適量）清水（1匙）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分...
食材明細主料剩飯（適量）雞蛋（適量）輔料火腿（適量）煮熟的毛逗（適量）青菜（適量）鹽（適量）油（適量）醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雜錦炒飯的做法步驟1、雞蛋，火腿，煮熟的毛豆，青菜，。2、雞蛋炒成蛋碎。3、炒香火腿，加入毛豆，再加...
“秋季到了，早上特困戶…做好些放冰箱，不怕孩子上學會遲到了。”食材明細主料紫薯（130g）南瓜（130g）低粉（500g）水（100g）豆沙餡（適量）酵母（6g）輔料砂糖（20g）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）雜錦素包的做法步驟1、先將紫薯和南瓜各加入...
“我是吃貨哦、想我奶奶了。”食材明細主料剩米飯（1碗）雞蛋（2只）火腿腸（1小根）青豆（適量）輔料小蔥（一根）食鹽（適量）食用油（適量）十三香（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雜錦炒飯的做法步驟1、青豆開水加鹽煮熟，撈出空幹...
“黃金假期結束了，家裏人都吃到飽膩膩。想到吃素，家裏剛曬的新鮮麻筍乾應該派上用場了。立馬行動。泡兩鍾，高壓鍋壓10分鐘，切絲就可以配菜了。雖然筍乾很多人不能吃，但也有很多人喜歡吃的。筍乾含有多種維生素和纖維素，具有...
“簡單營業，寶寶們早上起來能吃到這樣的羹真的棒棒噠”食材明細主料香菇（適量）胡蘿蔔（適量）西蘭花（適量）甜玉米（適量）麪粉（2勺）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）什錦羹的做法步驟1、食材。一個人的量說明一下...
食材明細主料雞蛋（適量）剩米飯（適量）輔料熟鴨腿（適量）豌豆（適量）蝦（適量）配料鹽（適量）味精（適量）五香粉（適量）香菜（適量）番茄沙司（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）什錦蛋包飯的做法步驟1、米飯打散，雞蛋調蛋液。青豆煮熟。鴨腿切碎，...
“香噴噴的蛋炒飯，加點鮮菇另一種吃法也很贊。菇顏色和米飯差不多，被埋沒了，實際吃起來很爽口是很有口感的哦。”食材明細主料米飯（兩人份）雞蛋（2個）鮮菇（適量）胡蘿蔔（適量）西蘭花（幾朵）輔料鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）原味（口味）炒（工藝）...
“一、材料：雞尖一斤；洋蔥一個，胡蘿蔔一個，辣椒若干，蒜，蔥二、製作方法1、先將雞尖洗淨，用熱水燙一燙，晾乾；雞尖用料酒、鹽、洋蔥粒醃製10分鐘；2、洋蔥、胡蘿蔔、辣椒切絲，蒜切粒；3、先爆香蒜粒，加入雞尖爆炒，直至雞尖熟透；盛起；4、先...
“這道介蘭雜錦會常常岀現在農村的宴席上，能夠變幻多種做法。主要分成三種材料：時蔬主要是介蘭跟西芹口感以爽口爲主；海鮮以蝦仁，鮮魷，深海魚籽等；堅果以腰果仁，夏威夷果，松仁爲主。口感豐富有時蔬的青翠爽口，有海鮮的鮮嫩，有堅...
食材明細主料豬肉（500克（或雞肉））輔料紅蘿（少量）豌豆（少量（配搭其他素菜也可））玉米（少量）韭菜（少量）配料鹽（適量）糖（適量）香油（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雜錦燴飯的做法步驟1、準備雜錦材料：豬肉丁（或雞肉丁）、紅蘿蔔丁、玉米、...
“天氣冷，煮什麼吃都容易快凍，一鍋雜錦煲大雜匯又熱又美味，就是吃完後再喝的湯也是帶熱和清甜的，大家不妨試試。”食材明細主料增城菜心（1斤）番薯（1個）魚肉（150克）墨魚丸（6個）魚皮餃（適量）輔料粉絲（1把）鹽（適量）油（少量）水（適量）魚香（口味）煮（...
“呵呵，這個沙拉包也是之前就做了，只是一直不好意思發佈上來。以爲看到大家的作品，令我嚴重自卑了。大家那作品已經不是食品，而是藝術品了。慚愧啊~~”食材明細主料A:餡料：火腿午餐肉（1塊）A:餡料：胡蘿蔔（1小根）A:餡料：青瓜（半根）A:...
食材明細主料紅蘿蔔（適量）脆皮腸（適量）輔料青椒（適量）蓮藕（適量）油（適量）配料鹽（適量）醋（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雜錦藕丁的做法步驟1、將胡蘿蔔、脆皮腸、青椒、藕切丁。2、鍋裏放油燒熱,下紅蘿蔔,藕翻炒2分鐘。3、...
食材明細主料豆腐（350克）魷魚蛋（135克）蝦仁（70克）雜菜（75克）輔料水澱粉（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）雜菜魷魚蛋蝦仁豆腐羹的做法步驟1、食材：豆腐、魷魚蛋（已清洗）、蝦仁（已清洗）、雜菜、水澱粉。2、將...
“時時做豆腐，方法總是換來換去，發現雜錦豆腐也挺好吃，口感也好，於是就集中材料去做。此菜都是素食材料，素食者也可享用的，時不時吃些齋菜清清腸胃也挺好。”食材明細主料北豆腐（450克）水發木耳（1/2杯）水發冬菇粒（1/2杯）豇豆粒（1/2...
“食物五彩繽紛，最常見的是紅、黃、綠、白、黑，不同顏色也顯示了其“營養密碼”。紅色食物可緩解疲勞提高免疫；綠色食物，被稱爲腸胃“清道夫”；黑色食物，通便補肺抗衰老；白色食物，含纖維素可防癌；黃色食物則是維生素C的源泉。...
“清空冰箱，有啥放啥。”食材明細主料米飯（一碗）雞蛋（2個）牛肉丸（3顆）熱狗（2條）輔料蔥花（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雜錦炒飯的做法步驟1、準備好材料，米飯，雞蛋和牛肉丸，熱狗。2、蔥分蔥白和蔥綠，蔥白切...
“這道是由多種素菜炒在一起，多種口味相容和的雜錦菜。非常適合想同時吃到多種菜的吃貨，尤其是一兩個人吃飯的時候，炒兩三盤菜肯定吃不完，用折中的辦法把這些菜混合一起烹調，愛吃肉的朋友還也可加點肉類一起炒，做一大盆雜菜...
食材明細主料芋頭（1小粒）鵪鶉蛋（1盒）日本豆付（1條）紅羅卜（半條）白椰菜（適量）幼筍（適量）小玉米（適量）蝦仁（1小碗）輔料青蒜（1條）配料高湯（適量）雞精粉（適量）蒜（適量）姜茸（適量）其他（口味）砂鍋（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）砂鍋雜錦的做法步驟1、所有的材料...
食材明細主料牛肉丸（4顆）魚板（6塊）魚腐花（3片）鮮蝦（50g）瘦肉（100g）珍珠米（200g）輔料姜（5g）蔥（10g）配料鹽（5g）胡椒粉（1g）雞粉（5g）香麻油（1g）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）雜錦粥的做法步驟1、瘦肉切絲、蝦去蝦頭蝦眼、姜切絲、蔥切蔥花。2...
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