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“這道菜是利用鹽焗雞剩下的雞胸肉做的,雞胸肉比較柴,撕成絲吃更好。加一點大白菜一起燒,白菜的鮮甜和雞肉的鮮味融在一起,特別的鮮美!”食材明細主料雞胸肉(適量)大白菜(適量)輔料香菜(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時...
食材明細主料雞胸肉(100克)白菜葉(100克)熟花生(1把)大蒜(3瓣)油辣椒(2湯匙)食鹽(0.3克)蘋果醋(1湯匙)雞精(9小許)生抽(3克)輔料蔥葉(小許)花椒(小許)八角(小許)中辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞絲拌白菜的做法步驟1、雞脯肉冷水下鍋,放食鹽...
“喜歡的廚友請收藏關注一下。”食材明細主料大白菜(一顆)瘦肉(適量)輔料蒜蓉(適量)紅辣椒(適量)鹽(適量)味精(適量)雞精(適量)蒜苗(適量)食用油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大白菜炒肉絲的做法步驟1、備好蒜蓉(切微碎)、紅辣...
“冬天暖暖的一碗雞湯。”食材明細主料白條雞(適量)大白菜(適量)輔料香菜(適量)調料白胡椒粉(適量)鹽(適量)味精(適量)蔥(適量)姜(適量)大料(適量)料酒(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)大白菜雞湯的做法步驟1、白條雞剁去雞頭,剪去...
“冬天天氣寒冷,來一大盤肉燒大白菜粉絲,吃起來很暖和。這類菜一般起源於東北。”食材明細主料五花肉(適量)大白菜(適量)粉絲(適量)輔料鹽(適量)生薑(適量)紅尖椒(適量)八角(適量)雞精(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉燒大白菜...
“白菜豆腐絲可謂是一道再普通不過的家常菜了,做法簡單,口感清爽。”食材明細主料幹豆腐(適量)白菜(適量)蔥(適量)姜(1片)豬肉(適量)輔料生抽(兩勺)醋(1勺)料酒(2勺)澱粉(兩勺)糖(1勺)蠔油(1勺)鹽(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(...
食材明細主料大白菜(285克)蛋餃(180克)粉絲(55克)調料鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大白菜蛋餃粉絲的做法步驟1、食材:大白菜(已清洗切開)、蛋餃、粉絲。2、起鍋倒油燒熱,下入大白菜翻炒翻炒。3、接...
“今天突然起風了,冬天來了,望着剛剛從菜場買回的鮮蝦,決定做粉絲白菜大蝦煲吃,一大鍋熱乎乎的粉絲白菜大蝦煲,相信LG與兒子一定會喜歡的。”食材明細主料粉絲(100克)大白菜(200克)對蝦(400克)肉絲(50克)鹹肉(20克)輔料蔥(適量)姜(適量)...
食材明細主料粉絲(1塊)白菜(2顆)雞蛋(1個)輔料鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白菜雞蛋粉絲的做法步驟1、鍋裏熱油倒入白菜翻炒下。2、倒入礦泉水。3、下入粉絲大火煮。4、磕入一個雞蛋轉小火煮...
食材明細主料大白菜(適量)瘦肉(適量)胡蘿蔔(適量)黑木耳(適量)輔料鹽(適量)油(適量)味精(適量)糖(適量)澱粉(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)三絲炒大白菜的做法步驟1、全部材料清洗乾淨,分別切絲待用,瘦肉絲提前用澱粉、鹽拌勻;2、...
“大白蓮是價廉物美的美食,配上雞蛋,雞汁,簡單,美味,營養,新春家宴上來這樣一道色彩豔麗清淡的小菜。備受歡迎。”食材明細主料大白菜(一顆)雞蛋(二個)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)調料濃縮雞汁(一匙)鹽(少許)雞精(少許)白糖(少許)色拉油(一匙...
“清爽的一個小涼菜.....”食材明細主料白菜(適量)雞胸肉(適量)輔料大蒜(適量)配料生抽(適量)醋(適量)鹽(適量)香油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜雞絲的做法步驟1、熟雞胸肉一塊,白菜幾片。2、把白菜切成絲,雞胸肉用手...
食材明細主料金火火腿(適量)大白菜(適量)輔料姜蔥絲(適量)配料料酒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)大白菜蒸火腿絲的做法步驟1、原料洗淨。2、大白菜用手撕成塊後放入碗裏。3、金火火腿切絲。4、把金火火腿絲均勻的鋪...
“做這道菜最好用黃心白菜,白色的或者黃綠色的做出來都沒這個顏色誘人。”食材明細主料黃金白菜(幾片)大蝦(幾個)粉絲(小許)輔料食用油(1匙)清水(適量)香菜(一棵)調料蔥(半棵)姜(小許)食鹽(3g)生抽(10g)花椒(小許)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡...
“這是一款快手菜、家常菜和下飯菜,取材容易、操作簡單和經濟實惠,是在《天天飲食》得來的主意,在美國買HogJowlBacon很便宜,而且肉十分爽,拆了包裝後一次吃不完,用密實袋或冷凍盒,放在普通冷凍的塑料抽屜裏,不用放在Frezzer,...
“大白菜和酸菜、粉絲是絕配,但用哪種酸菜,還是有講究的。有的酸菜只適合單吃,有的適合與其他配菜合炒,和大白菜相配的是合煮之後還很好吃的,例如做酸菜魚的酸菜。家裏還有半包做酸菜魚的酸菜,今天做個傳統的酸辣粉絲白菜,又...
“香嫩美味。”食材明細主料雞蛋(2個)白菜(200g)輔料蔥花(1勺)調料鹽(適量)菜籽油(2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋炒白菜絲的做法步驟1、雞蛋打入碗裏,加入蔥花和鹽攪拌成蛋液。2、油熱以後,放入雞蛋液炒香。3、把雞蛋...
食材明細主料大白菜(適量)雞湯(一碗)調料鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞湯大白菜的做法步驟1、成品圖來一張。2、大白菜洗乾淨備用。3、雞湯煮開,入大白菜。4、加入一勺鹽。5、煮半分鐘。6、入碗中,成品圖。...
食材明細主料大白菜(500克)豬肉(150克)春捲皮(500克)輔料油(適量)鹽(少許)澱粉(少許)清淡(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)大白菜肉絲春捲的做法步驟1、所有食材2、大白菜洗淨切碎,豬肉洗淨切絲3、起油鍋加熱,放入肉絲煸炒2分鐘4、放入...
“我的早餐很簡單,家裏有什麼就做來吃吃。。。”食材明細主料麪條(130克)大白菜(125克)榨菜絲(40克)輔料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)榨菜絲大白菜湯麪的做法步驟1、食材:麪條、大白菜(已清洗切開)...
“俗話說,百菜不如白菜。冬天是大白菜的主場,聽說北方人一次就購買50斤100斤大白菜,可想受歡迎的程度。大白菜也叫結球白菜、包心包菜、黃芽白、膠菜、在粵語中叫“紹菜”據官方統計,每年的大白菜銷量是蔬菜的榜首。因爲...
“圓白菜,也叫捲心菜,含有豐富的維生素c、維生素b、鉀離子,還有大量的膳食纖維和多種礦物質。經常食用圓白菜,有補骨髓、壯筋骨,利臟器,散結氣、消炎止痛的功效,對於痛風患者來講,圓白菜可以散結止痛,改善胃口,促進消化,增進睡眠...
“芥末雞絲白菜是我家的看家菜,逢年過節都要做的,這道菜簡單,爽口,是一道家常下酒菜。。。。”食材明細主料白菜(適量)雞肉絲(適量)輔料蔥碎(適量)配料香油(適量)生抽(適量)糖(適量)醋(適量)鹽(適量)芥末油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普...
食材明細主料大白菜(100克)輔料千張(100克)胡蘿蔔(半個)青椒(1個)蔥(適量)姜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)白菜炒千張絲的做法步驟1、所有食材準備好。2、大白菜葉子掰開,放淡鹽水中浸泡15...
食材明細主料大白菜(適量)輔料粉絲(適量)小蔥(適量)蠔油(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大白菜炒粉絲的做法步驟1、鍋中豬油預熱。2、放入大白菜杆子翻炒。3、撈出提前泡好的粉絲。4、放入一勺鹽...
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