想要健康綠色的生活你必須知道五穀雜糧有哪些？

想要健康生活，就吃五穀雜糧，喝過八寶粥的人們都知道里面的五穀雜糧特別豐盛，又有紅豆又有大米又有小米又有燕麥，什麼雜糧都具備，餓的時候來一碗熱騰騰的八寶粥，既能抵抗飢餓，又能補充自己缺少的營養物質，所以五穀雜糧給人的印象就是健康，有營養，有滋補性,除了小編說的這種八寶粥，其實我們日常生活中吃的每一種東西，大部分都是五穀雜糧，那讓我們來看看五穀雜糧有哪些？

五穀雜糧有哪些

雜糧有哪些:玉米，馬鈴薯，土豆，高粱，紅薯，紫薯，芝麻，夏威夷果，燕麥，紅米黑米，小米，紫米，糙米，紅棗，扁豆，花豆，核桃仁，夏威夷果，杏仁，白果，蓮子，蓮角，蓮藕。

五穀有哪些：五穀指的就是五種稻穀，五穀這個詞語是漢朝的時候漢人寫下來的，五穀指的是稻、黍、稷、麥、大豆或指麻、黍、稷、麥、菽，其實五穀也屬於雜糧。

1.稻：南方的水稻一年能種兩次收兩次，而北方比較乾旱隧道，一年只能種一次收一次，所以北方人他們的主食是小麥粉麪食之類，而南方的主食是大米飯，除了水稻屬於稻的一種，糯米和梗米也屬於稻，梗稻收成下來就是梗米。還記不記得書上曾經寫道，天上魚鱗般，曬穀不用翻，說的就是農民收割完水稻之後晾曬至種穀物的景象，晾曬乾的水稻去殼之後，就是我們日常生活中吃的大米飯，而糯米我們日常生活中主要用來製作，糯米餈，糯米甜品的東西，但是糯米每天使用的量不能過多，不然會導致胃脹不消化，所以糯米一般不會用來主食。

2.黍：黍收割之後晾曬完乾淨，去殼之後就是黃米，黃明煮熟之後，他有粘性，可以釀成黃米酒，或者做黃米糕，因爲黃米跟糯米一樣，多吃的話，容易引起胃脹不消化，所以一般不用做主食，而做成小吃糕點或者釀製成酒。

3.麥：麥就是我們日常食用的燕麥，大麥，小麥，麥裏面含有的脂肪和蛋白質都很高，我們日常在喝酸奶的時候都會搭配一些即食燕麥來吃，因爲燕麥也是，比較能消化，所以搭配上開胃的酸奶來喝剛剛好。

4.豆：大豆就是我們日常中的豆製品花生，土豆，黃豆，綠豆，紅豆，各種各類的豆製品，豆製品的含量都是非常高的，特別含有大量的蛋白質花生，我們經常用來製成堅果類，或者做成豆漿，非常適合作爲早餐的一種營養物質。

平時早餐可以煮一些五穀雜糧粥，或者自制一些五穀雜糧包子來吃，不僅對身體有益還能幫助身體更強壯，更健康，讓生活更綠色，想要擁有健康綠色的生活，你除了知道五穀雜糧有哪些，你還需要學會製作關於五穀雜糧的一些烹飪方式，這樣才能更好的吸收五穀雜糧營養。