三拼飯的做法 - 三拼飯怎麼做

“迷糊中做成的早餐，看似亂七八糟，幸好味道還行！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

三拼飯的做法步驟

• 1、洗米煲飯。。。紫菜撕碎。打入雞蛋兩個，加入適量鹽和雞粉。攪拌均勻，鍋裏下油，待油熱即可入鍋。煎至成兩面金黃的雞蛋餅即可出鍋，放盤子裏。

• 2、把火腿，豬肉，蔥花切碎。待油熱倒入豬肉和火腿炒熟，加入醬油。關火。倒入米飯攪拌均勻即可。

• 3、將飯鋪於雞蛋餅上

• 4、麪粉加水。適量鹽和雞粉，攪成麪糊。待油熱下鍋煎至兩面金黃甚至微焦的麪餅。

• 5、如圖，當然，你的會更好看，畢竟我是廚藝不精的初學者。

• 6、最後把麪餅放到飯上。三層高的三拼飯就成了。