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“夏天早餐最受歡迎的一道菜,配上一碗白粥,胃口大開,吃麪做個澆頭,有汁有味,回味無窮啊”食材明細主料毛豆(300克)鹹菜(100克)豬肉(100克)輔料油(適量)鹽(適量)糖(適量)辣椒(適量)料酒(適量)蛋清(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆...
“一道下飯下面的小菜!”食材明細主料鹹菜(一把)毛豆(適量)輔料辣椒(一點)配料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆炒鹹菜的做法步驟1、自己家醃製的鹹菜和自己家種的毛豆,純綠色食品哦!2、鹹菜切碎,毛豆洗乾淨...
食材明細主料肉絲(適量)毛豆(適量)榨菜(適量)輔料油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)榨菜肉絲炒毛豆的做法步驟1、食材:毛豆、肉絲、榨菜。2、鍋中放入油下入肉絲。3、快速翻炒均勻後盛出備用。4、鍋中放入許油下入毛豆...
食材明細主料肉絲(300g)鹹菜(340g)豆角(700g)輔料油(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜豆角炒肉絲的做法步驟1、豆角洗淨擇段備用。2、肉洗淨切絲,鹹菜切小段備用。3、熱油鍋,下肉...
“媽媽炒這個是一絕,特別好吃,鮮鹹口味帶點甜,當真一吃就停不下來。*鹹菜有真空裝的,很乾淨,也可以不用洗,但自帶鹹度,需要少加或不加鹽。根據我這裏的口味,這個菜帶甜比較好吃哦,不確定的話炒的時候嘗一下吧。”食材明細主料...
食材明細主料毛豆(230克)盤菜(160克)瘦肉絲(80克)輔料料酒(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)瘦肉絲盤菜炒毛豆的做法步驟1、食材:毛豆。2、盤菜。3、瘦肉絲。4、將毛豆剝殼淘洗一下,待用。5、將盤菜放在案板上切...
食材明細主料毛豆(205克)鹹五花肉(80克)白菜(180克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹹五花肉毛豆炒白菜的做法步驟1、食材:毛豆、鹹五花肉(已切開)、白菜(已清洗並撕開)2、將毛豆剝殼、淘洗一下,待用。3、燒...
食材明細主料鮮毛豆(適量)鹹菜疙瘩(適量)豬瘦肉(適量)五花肉條(適量)輔料蔥汁(適量)鹽(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)毛豆炒肉丁鹹菜的做法步驟1、鮮毛豆洗淨去豆莢;鹹菜洗淨,切成小丁;豬肉洗淨切成小丁備用。2、鹹...
食材明細主料鹹菜(200克)肉(150克)毛豆(250克)輔料油(適量)鹽(少許)糖(少許)味精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹹菜肉絲炒毛豆的做法步驟1、肉毛豆鹹菜2、肉洗淨切絲,毛豆去殼洗淨,鹹菜洗淨3、鍋內放油加熱4、放入肉絲煸...
“一段時間的雨天過去之後天氣步入酷熱階段,對於吃飯燒飯來說都是一個麻煩的問題,燒菜好熱,燒好更熱。。。。貌似簡單清新的家常菜更受青睞了,昨天去看電影,一邊刷微博看菜譜一邊看電影這是我的習慣之一,其實我吧去電影院只...
“口感:毛豆鹹鮮嫩,肉絲有嚼勁比較香,鹹菜吸足了肉香味,非常下飯!”食材明細主料毛豆(適量)鹹菜(適量)豬肉(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)配料黑胡椒粉(適量)老抽(適量)鹽(適量)糖(適量)蔬菜精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹹菜毛豆炒肉...
“挺好吃,很下飯。”食材明細主料瘦肉(160克)毛豆(150克)鹹菜(120克)輔料姜(2片)辣椒(2只)醬油(2湯匙)澱粉(少許)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鹹菜毛豆炒肉的做法步驟1、準備好材料2、瘦肉切丁,加點兒醬油、澱粉拌勻醃製一...
食材明細主料毛豆(380克)肉絲(70克)榨菜絲(80克)調料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)肉絲榨菜絲炒毛豆的做法步驟1、食材:毛豆、肉絲、榨菜絲。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。3、將毛豆下入沸水中焯開5分...
食材明細主料毛豆(330克)鹹菜(130克)茭白(2株)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)一小時(耗時)進階(難度)鹹菜茭白炒毛豆的做法步驟1、食材:毛豆、鹹菜(已清洗)、茭白。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。3、將茭白剝殼清洗清洗撈出。4、放在...
“一道美味的家常小炒,食材普通。”食材明細主料韭菜薹(200g)輔料毛豆(150g)裏脊肉(2兩)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)韭菜薹毛豆炒肉絲的做法步驟1、新鮮食材,毛豆米,韭菜薹2、裏脊肉切絲用蛋清,澱粉,料酒,生抽,鹽抓勻3、熱鍋...
食材明細主料雪裏蕻(適量)毛豆米(適量)瘦肉絲(適量)輔料蠔油(適量)家樂麻辣鮮露(適量)花生油(適量)生薑米(適量)蔥末(適量)乾紅辣椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜肉絲炒毛豆的做法步驟1、肉絲洗淨,加入適量蠔油,家樂麻辣鮮...
食材明細主料毛豆(180克)鹹菜(180克)北豆腐(295克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜毛豆炒豆腐的做法步驟1、食材:毛豆、鹹菜(已清洗切碎)、北豆腐。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。3、將北豆腐放在案板上切成...
“做這個菜的時候有段時間了,一直沒整理圖片,最近總算是忙的差不多了,開始整理圖片,也開始正常作息了,呵呵!這個菜挺清爽,也挺下飯的,主要的是做法很簡單,沒啥技術,關鍵是真的還不錯!題外話:這是第一次髮菜譜,也是2012年的第一篇文...
“可以一次炒多點,放在冰箱,當鹹菜吃白粥很舒服。”食材明細主料鹹菜(適量)毛豆(適量)裏脊肉(適量)輔料幹辣椒(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜炒毛豆的做法步驟1、原料圖如圖...
食材明細主料毛豆(290克)鹹菜(120克)裏脊肉(95克)輔料料酒(少許)鹽(少許)雞精(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜裏脊肉炒毛豆的做法步驟1、材料:毛豆、鹹菜(已清洗)、裏脊肉(已清洗)2、將毛豆剝殼淘洗一下,待用。3、將已清洗...
“毛豆的做法很多,用瘦肉絲酸菜炒這種做法也是很常見的,這道炒毛豆,是我從小吃到大的一道家常菜。。。”食材明細主料毛豆(240克)酸菜(110克)瘦肉絲(75克)輔料料酒(適量)調和油(適量)鹽(適量)味精(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
“俺是毛豆控”食材明細主料榨菜絲(兩袋)毛豆(適量)豬肉(適量)輔料蔥(少許)姜(少許)配料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)十三香(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜毛豆炒肉絲的做法步驟1、所需材料~~毛豆是煮好...
食材明細主料鹹菜(100g)毛豆(200g)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜炒毛豆的做法步驟1、食材鹹菜,毛豆2、毛豆剝出豆子洗淨3、鹹菜和毛豆準備好4、熱鍋倒油後倒入鹹菜和豆子一起炒5、煸炒片刻後倒點熱水蓋...
食材明細主料毛豆(320克)肉絲(135克)榨菜絲(80克)調料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)榨菜絲肉絲炒毛豆的做法步驟1、食材:毛豆、肉絲、榨菜絲。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。3、將毛豆下入沸水中焯開8分...
食材明細主料毛豆(300g)肉絲(150g)酸菜(半顆)輔料姜(1小塊)蒜瓣(2個)蔥(2根)幹辣椒(3個)青椒(1個)糖(少許)生抽(適量)料酒(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜肉絲炒毛豆的做法步驟1、毛豆用水焯一下、去除豆腥味,酸菜洗淨...
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