軟嫩的肉末酸豆角怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.14W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
瘦肉 :80酸豆角 :300
輔料
姜 :適量蒜 :適量
幹辣椒 :適量
泡椒 :適量
具體步驟
1.幹辣椒、姜蒜都切碎
2.豆角泡過後切成小粒
3.瘦肉切碎加老抽、雞精、料酒拌勻後少許油
4.熱鍋後不加油倒入豆角,超出酸味後盛出
5.鍋裏熱油,加姜蒜幹辣椒爆香後加泡椒
6.加入瘦肉
7.瘦肉炒香後加豆角,炒幾下後就可出鍋
主料
瘦肉 :80輔料
姜 :適量具體步驟
1.幹辣椒、姜蒜都切碎
2.豆角泡過後切成小粒
3.瘦肉切碎加老抽、雞精、料酒拌勻後少許油
4.熱鍋後不加油倒入豆角,超出酸味後盛出
5.鍋裏熱油,加姜蒜幹辣椒爆香後加泡椒
6.加入瘦肉
7.瘦肉炒香後加豆角,炒幾下後就可出鍋