鹹菜豆角炒肉絲的做法 - 鹹菜豆角炒肉絲怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

鹹菜豆角炒肉絲的做法步驟

• 1、豆角洗淨擇段備用。

• 2、肉洗淨切絲，鹹菜切小段備用。

• 3、熱油鍋，下肉絲煸炒，炒至肉變色，加料酒炒下。

• 4、然後把鹹菜放進去一起煸炒一會。

• 5、倒入洗好的豆角一起煸炒片刻，加生抽調料。

• 6、加入一點水加蓋燜下（怕豆角不熟可以加蓋燜下），然後加鹽。

• 7、放雞精出鍋即可。