有關炸菇的精選大全
“在一本書上看到這道菜,覺得不錯,就學着做做,不算成功,味道不錯,就是看上去不是很好看,嘿嘿!!!!!”食材明細主料平菇(適量)輔料豬瘦肉(適量)配料老乾媽辣油(適量)姜(適量)大蔥(適量)鹽(適量)油(適量)中辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香辣炸菇...
食材明細主料金針菇(1把)輔料小米辣(2個)調料辣椒麪(2勺)鹽(1勺)微辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炸金針菇的做法步驟1、金針菇小米辣準備。2、金針菇去老根,洗淨。3、金針菇撕成小撮。4、雞蛋打散。5、蛋液加水和麪粉調勻。6...
食材明細主料麪粉(30g)玉米澱粉(50g)雞蛋(1個)平菇(300g)輔料花椒粉(0.5勺)鹽(1勺)水(適量)雞粉(0.5勺)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油炸平菇的做法步驟1、平菇洗淨絲成小朵2、將澱粉、麪粉、雞蛋、鹽、雞粉、花椒粉和適量水,和成...
“外皮酥脆,內裏鮮香有嚼勁!”食材明細主料杏鮑菇(三根)麪包糠(適量)雞蛋(一個)輔料鹽(四分之一茶匙)雞粉(少許)五香粉(半茶匙)食用油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)脆炸杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇洗淨備用2、切成條加入四分...
“春節的餐桌上,少不了素菜,今天給大家介紹的這款菜,雖然是素菜,但是製作出來特香,比肉還香,基本是上桌就一掃而光。炸蘑菇大家都吃過,但是做法不同,口感也不同。一般炸蘑菇,常用三種方法:一種是幹炸,口感外酥裏嫩,不用調糊,操作簡...
“也叫平菇,我用的是幹磨菇,也可以用新鮮磨菇。”食材明細主料磨菇(適量)輔料雞蛋(2個)澱粉(2勺)麪粉(2勺)花椒粉(少量)鹽(適量)其他(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸磨菇的做法步驟1、幹磨菇泡一夜水,洗去黃水,擠開水分。大一些的磨菇...
“炸蘑菇是一道色香味俱全的漢族名菜,屬於魯菜系。日常生活中一種食品,主要食材是平菇。色澤金黃,香脆可口,補益腸胃,滋陰潤燥自從在飯店裏吃了這道菜,就愛上這種酥酥脆脆的味道,每隔一段時間就要做一次來吃,趁熱端上桌分分鐘...
食材明細主料蘑菇(適量)輔料胡蘿蔔絲(適量)澱粉(適量)麪粉(適量)雞蛋(1個)配料大蔥絲(適量)大薑絲(適量)醬油(適量)味精(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸蘑菇的做法步驟1、蘑菇洗淨撕成小塊2、放上蔥、薑絲,倒上醬油攪一...
“是種相當常見的灰色食用菇,中醫認爲平菇性溫、味甘。具有追風散寒、舒筋活絡的功效。用於治腰腿疼痛、手足麻木、筋絡不通等病症。平菇中的蛋白多糖體對癌細胞有很強的抑制作用,能增強機體免疫功能。”食材明細主料平...
“營養豐富的香菇是人們喜歡的食材,它的香味沁人心脾,無論新鮮香菇還是幹香菇,炒、燉、煲湯等方法烹飪,都是深受喜歡的菜餚。(百度)香菇的增智作用在於含有豐富的精氨酸和賴氨酸,常吃,可健體益智。香菇還可促進T淋巴細胞的產...
食材明細主料杏鮑菇(適量)輔料鹽(適量)黑胡椒(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇用削土豆片的刀削成薄片,加入適量鹽、黑胡椒醃製半小時。2、油燒熱,入鍋中炸至金黃色。3、剛撈出來還有點軟,...
“我們在家裏炸東西,有時會買外面的炸粉,也有時自己調配麪糊,各式各樣,硬的、酥的和豐滿形的,什麼風格都有,最近在網上看到如何調配麪糊的視頻,在他的方子上,稍作改動,經過實踐,的確挺酥鬆。”食材明細主料蘑菇(12個)輔料雞蛋(2枚)...
“老公喜歡吃蘑菇,我就給做個特色的味道。很好吃的哦!”食材明細主料蘑菇(適量)輔料麪粉(適量)雞蛋(適量)澱粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)孜然(適量)孜然(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸蘑菇的做法步驟1、準備新鮮的蘑菇,洗乾淨,撕成絲。2...
“是小時候的味道,記得高中時候五元一份,和雞柳可以爲拼一份,每次都是和阿姨說半份雞柳半份蘑菇。😂”食材明細主料蘑菇(300g)輔料雞蛋(1顆)麪粉(半碗)澱粉(半碗)十三香(1勺)鹽(2勺)蔥(適量)姜(適量)八角(適量)原味(口味)未知(難度)炸蘑菇的做...
“以前吃香菇都是扔掉根,吃香菇帽子部分,這下好啦,不用浪費了,而且我感覺比香菇帽子部分還好吃呢😂”食材明細主料香菇根(適量)輔料澱粉(適量)麪粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸香菇根的做法步驟1、香菇根洗淨,用手...
“這是一道在飯店經常看見的菜。先把平菇用手撕成條,然後掛糊,然後炸。再配上。再配上乾粉調料蘸着吃,別有一番風味。這道菜呢?不用刀工不用。技巧。只要你有耐心就能做好。才學廚藝的人可以試一下這道菜非常的好吃。”食...
“小時候媽媽經常做給我吃,現在長大了有孩子了,做給自己孩子吃😁”食材明細主料平菇(適量)輔料麪粉(適量)玉米澱粉(適量)調料鹽雞精(適量)白胡椒(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸平菇的做法步驟1、平菇溫柔的清洗一下,去...
食材明細主料鮮香菇(數個)雞蛋(一個)麪粉(適量)輔料鹽(適量)十三香(一匙)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油炸香菇的做法步驟1、新鮮的香菇。2、鍋內加水燒開,綽一下。3、洗淨切塊。4、加鹽和十三香,醃製十分鐘。5、雞蛋打入碗...
“春節已過,大家也應該回到自己的王作崗位中繼續忙碌了。今天朋友圈都在勵志減肥,而我至今還回味春節大餐中的一道菜,油炸杏鮑菇。當時,在姥姥家吃的,舅媽炸了兩盤都不夠吃,小朋友一人就據爲己有了一盤。杏鮑菇營養豐富,且具...
“老公最近很愛吃平菇,突然想起原來在農家院吃過一回炸蘑菇,當時愛的不得了~今天試一把~~~老公負責調麪糊和炸,我在旁邊輔助加指揮~~~獅子座的人最會發號施令了,O(∩_∩)O哈哈~也可以當做看電視的零食哦~最後剩下一點麪糊...
“今天炸得這款平菇,非常合我的口味,酥酥脆脆,鹹度適中,本來打算蘸番茄醬吃的,後來覺得完全沒有必要,等反應過來的時候,已經被我一個人吃個精光了。(暗笑一下:吃獨食還真過癮,哈哈)明天準備再炸一些。一個自己解饞,二個給老公和朋...
“很簡單的東西”食材明細主料蘑菇(自己看着辦)輔料麪粉(小半碗)配料鹽(少許)五香粉(少許)胡椒粉(少許)泡打粉(少許)五香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸蘑菇的做法步驟1、蘑菇稍微用熱水焯一下,雖然這樣蘑菇就不好看了,但是菌類的...
“這個蘑菇本來準備下火鍋的,但因爲備料太多,就沒用到。最近我又正好得了個脆炸糊的配方,心癢癢地,就順手炸了一下,成品外酥裏嫩,蘸番茄沙司還挺好吃的。脆炸糊的關鍵是紅薯澱粉,加了它,掛糊炸出來的外殼會保持堅挺,不會軟塌塌...
“真菌類食材最神奇,炸炸都能吃出肉的味道。杏鮑菇也稱雞腿菇,洗乾淨放適量鹽調味,裹雞蛋液,裹麪粉炸出肉香味,感覺跟吃炸雞似的。”食材明細主料杏鮑菇(200g)輔料雞蛋(1個)麪粉(45g)調料食鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難...
“炸鮮蘑是媽媽的一道宴客菜,家裏來客人都喜歡媽媽做的這道炸鮮蘑,那酥脆鹹香的味道就是媽媽的味道。長大後跟媽媽學了這道菜,現在也成爲我的宴客菜了,無論是家人還是朋友每次必點的傳統菜了。也會說:“這是媽媽的味道!””...
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