菠蘿悶香螺怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.8W
準備時間:無 烹飪時間:20分鐘在夏天的時候,我會吃各種各樣的水果,菠蘿就是我的最愛,因爲菠蘿一般都是非常的香甜可口,而且非常的有多支可以起到美容養顏的作用,今天所說的是香螺們妹妹菠蘿。菠蘿可以降低香螺肉痣的腥味,而且可以增加整個菜的香味非常的唯美哦。
主料
菠蘿 :200g香螺 :500g
輔料
蔥 :50g姜 :50g
蒜 :50g
具體步驟
1.一,放油爆姜蒜辣椒,接着放香螺,料酒翻炒兩分鐘,加上一碗水中火悶15分鐘。
2.二,在悶香螺的15分鐘內翻炒兩遍,15分鐘後用澱粉鹽醬油耗油加入少許水調製後倒入鍋內翻炒一分鐘。
3.三,菠蘿切成兩拇指大小,下鍋一起翻炒三分鐘,放入蔥段,起鍋。
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