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“饅頭是北方的主食,可以說一日三餐都少不了,爲了吸引孩子的眼球,所以會經常變化着花樣給孩子做。”食材明細主料麪粉(300克)南瓜泥(200克)輔料水(70克)配料酵母粉(3克)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)葫蘆饅頭的做法步驟1、南...
“去年十一月回老家,別人給了十幾斤山楂。本來打算做各種美食來的。當天,樓上漏水,把我家淹了,忙了一陣子,腰間盤突出症發作。腰好了點吧,爸爸住院,等我徹底不忙了,發現一兜山楂全壞了。我最喜歡的糖葫蘆呀,又泡湯了。用草莓代...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘新鮮營養又美味十足的小葫蘆饅頭,是由麪粉和南瓜爲主料做成的一道美食。南瓜性溫、味甘。含有豐富的維生素和果膠。有很強的清熱解毒功效。可以幫助人...
“過年吃的太膩,來點少油的素食蒸包解解膩.排排毒..清清腸...”食材明細主料麪粉(適量)燕麥片(適量)西葫蘆(適量)大頭菜(適量)輔料雞蛋(適量)蝦皮(適量)木耳(適量)粉皮(適量)配料辣黃豆醬(適量)鹽(適量)五香粉(適量)雞精(適量)油(適量)鹹鮮(口味)蒸...
“微辣,鹹鮮。”食材明細主料油饃片(適量)葫蘆(適量)木耳(適量)小米椒(一個)輔料玉米油(適量)姜蒜(適量)花椒(適量)乾紅辣椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油饃頭熬葫蘆片的做法步驟1、葫蘆切成片。2、木耳泡發...
“人在湖北,很想念陝西葫蘆頭泡饃。做了一個仿版!味道很“忒色”!愛吃的朋友試試吧!”食材明細主料麪粉(適量)豬大骨(一根)雞腿(三根)肥腸(適量)豬肚(適量)輔料草果(適量)八角(適量)桂皮(適量)花椒(適量)韭黃(適量)香菜(適量)粉絲(適量)配料味精(適...
準備時間:60分鐘    烹飪時間:35分鐘葫蘆娃葫蘆娃一根藤上七個瓜,風吹雨打都不怕,啦啦啦啦……最近家裏小公主迷上了葫蘆娃,就連吃飯時間都離不開葫蘆娃了,這讓我十分頭痛啊,所以就想了個辦法...
食材明細主料西葫蘆(160克)熟豬舌頭(90克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬舌頭炒西葫蘆的做法步驟1、食材:西葫蘆(已清洗切片)、熟豬舌頭(已切片)。2、起鍋倒油燒熱,下入西葫蘆翻炒翻炒至斷生。3、接着,合...
“葫蘆雞是西安飯莊的名菜之一,自己在家制作也是經濟實惠好味道。”食材明細主料雞(1只)輔料蔥(1顆)姜(適量)冰糖(適量)桂皮(適量)香葉(適量)小茴香(適量)花椒(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)李錦記紅燒汁(適量)五香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難...
“這段時間,我家的竹匾呀、篩子呀全體總動員,每天都在烈日下勤奮工作。雖然高溫很難耐,但是這樣的天曬菜乾實在太棒了。大家別閒着,做環保健康的儲備菜,趕緊行動起來吧!”食材明細主料葫蘆(適量)其他(口味)技巧(工藝)一天(耗時)簡單...
食材明細主料發麪團(適量)生面粉(適量)輔料綠豆沙(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)綠豆沙葫蘆饅頭的做法步驟1、蒸饅頭餘下的發麪團,做些花樣饅頭。2、發麪團加入適量生面粉,揉成硬點的麪糰,上面條機壓成寬面片,取一段寬...
“在美麗得下午自己diy一份甜品,生活就是如此簡單愜意~”食材明細主料白砂糖(200g)輔料水(100g)水果(1個)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冰糖葫蘆的做法步驟1、準備好水果步驟都ps在圖上了2、選自己喜歡的水果3、煮白砂糖...
“葫蘆包,一聽這名也許你會認爲是用西葫蘆做餡的包子,我的葫蘆包可是一個包子兩種口味的哦!只是外形像葫蘆的葫蘆包,,,,,,而已”食材明細主料麪粉(500g)輔料豬肉(200g)雞蛋(3個)蝦皮(適量)醬油(適量)蔥(適量)鹽(適量)酵母(2g)韭菜(400g)水(250g)植...
“家常美味、方便快捷的快手菜。”食材明細主料小西葫蘆(1個)輔料豬頭肉(150克)調料姜(少許)蒜(少許)幹辣椒(2個)花椒(少許)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西葫蘆炒豬頭肉的做法步驟1、所有食材切好備用...
“有很多小朋友不愛吃葫蘆,而且葫蘆如果炒菜的話,炒不好會很難吃,所以我想到了做葫蘆餅,這樣孩子就不會嫌棄葫蘆啦😊️,還有一點就是葫蘆餅做出來很鬆軟,不幹,加上雞蛋的香味,葫蘆餅簡直太好吃😊。”食材明細主料麪粉(1大勺)葫蘆(2...
“兒子最近喜歡上了吃糖葫蘆。在外面買了幾次,總覺得不放心,據說外面賣的糖葫蘆熬糖漿時添加洗衣粉,也不知道是真是假呀。還是自己試試吧,甭管效果如何,至少衛生安全。”食材明細主料山楂(20顆)輔料白砂糖(200克)水(100克)酸甜(口...
食材明細主料麪粉(適量)酵餅(適量)牛奶(一盒)蜂蜜(適量)白糖(少許)輔料紅豆沙餡(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅豆沙葫蘆花饅的做法步驟1、第二次醒發後的麪糰,就可以直接做花饅2、爲使花饃更易成型,就使用麪條機壓面,這樣...
“冬天,路邊一個個買糖葫蘆的數不勝數,糖葫蘆,一個好聽的名子,今天就和我一起做吧!”食材明細主料山楂(200克)白糖(1勺)冰糖(1塊)輔料水(70ml)甜味(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖葫蘆的做法步驟1、把山楂去籽,串串2、把大約70毫...
“粗糧細作,營養豐富”食材明細主料玉米粉(60克)白麪粉(60克)輔料雞蛋黃(1個)棗泥餡(60克)開水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)寶葫蘆的做法步驟1、玉米粉、白麪粉各60克,雞蛋黃1個,棗泥餡60克。2、加開水和成柔軟的麪糰。...
食材明細主料蛋撻皮(適量)輔料蜜豆(適量)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葫蘆酥的做法步驟1、蛋撻皮稍微軟化2、取出來擀成面片3、包上適量蜜豆4、然後折起來用錫紙攔腰繞一圈,再包上蜜豆,最後用錫紙封口整形5、讓它站在...
“回想起小時候,跟在爸爸屁股後面幫忙貼對聯,但只要老遠聽見“賣糖球咯~”的吆喝聲,整條街道的小朋友都會歡呼着跑過去,圍繞着插滿了糖葫蘆草架子,巴巴的眼饞那一串串紅彤彤的糖葫蘆冰糖葫蘆應該在每個人的童年都出現過,小...
食材明細主料蔥頭(1個)西葫蘆(半個)雞蛋(1個)輔料蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥頭葫蘆炒雞蛋的做法步驟1、蔥頭和西葫蘆分別切絲。2、雞蛋加鹽打散,炒熟盛出備用。3、炒鍋放油,爆香蔥姜,倒入...
食材明細主料糯米飯(適量)火腿丁(適量)香菇丁(適量)豌豆(適量)栗子(適量)輔料鮮蓮子(適量)銀杏(適量)紅棗(適量)臘腸(適量)配料料酒(適量)醬油(適量)糖(適量)鹽(適量)八角(適量)香葉(適量)桂皮(適量)姜(適量)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)葫蘆鴨的做...
食材明細主料西葫蘆(適量)紅蘿蔔(適量)輔料大蒜頭(適量)配料鹽糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒西葫蘆的做法步驟1、將西葫蘆胡蘿蔔洗淨2、西葫蘆縱向一分四,去瓤3、胡蘿蔔西葫蘆切成不規則片4、熱鍋冷油依次下蒜片...
“冰糖葫蘆是中國傳統小吃,起源於南宋,它是將野果用竹籤串成串後蘸上麥芽糖稀,糖稀遇風迅速變硬,北方冬天常見的小吃了。一般用山楂串成糖稀,凍硬吃起來又酸又甜還很冰。”食材明細主料山楂山(200g)獼猴桃(200g)小番茄(200g)鳳梨...
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