家庭版花生銀耳粥怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.粳米，銀耳，花生米，冰糖。

2.花生米洗淨並用清水浸泡半小時；銀耳用清水泡發並洗淨。

3.把泡發的銀耳撕成小朵；粳米洗淨備用。

4.砂鍋內加水，放入花生米，大火煮開轉中火煮5分鐘。

5.放入銀耳，大火煮開轉中火煮5分鐘。

6.放入粳米，煮至粳米開花。

7.放入冰糖，煮至冰糖溶化。

8.盛出即可。

烹飪技巧

花生米儘量不要去掉紅衣，花生紅衣也有很好的營養功效。