有關雪菜肉絲米麪怎麼做好吃的精選大全
“雪菜，寧波土話叫鹹雞，雪菜肉絲米麪當然也叫鹹雞肉絲米麪羅。做這個面一定要選上好的雪菜，將雪菜切的細細的，炒出味後與米麪同煮，雪菜的鹹酸味溶入湯汁中，連雞精都可以不放。”食材明細主料米麪（半斤）雪菜（三兩）鮮豬肉（二兩）輔料...
食材明細主料大米（115克）鹹菜（適量）瘦肉絲（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）調和油（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）雪菜瘦肉絲大米粥的做法步驟1、食材：大米（已淘洗）。2、鹹菜（已清洗）。3、瘦肉絲。4、將鹹菜放在案板上切...
食材明細主料瘦肉（適量）冬筍（適量）雪菜（適量）青菜（適量）麪條（適量）調料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雪菜冬筍肉絲麪的做法步驟1、瘦肉切絲，加鹽、料酒、生抽、水澱粉拌勻醃製10分鐘。2、冬筍焯水後切絲。3、雪...
“好長時間都沒上傳菜譜了，今天終於有時間可以上傳了，都有點小緊張了。嘻嘻！美味可口的雪菜肉絲麪哦，品嚐起來那叫一個爽啊!”食材明細主料雪菜（半斤）輔料肉（三兩）豆腐（三兩）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難...
“雪菜肉絲湯麪是家常主食，也是我們家從大到小都喜歡的麪條吃法，簡單美味又健康喲。”食材明細主料肉絲（100g）雪菜（100g）麪條（300g）輔料醬油（1勺）食鹽（1匙）油（1勺）香油（1匙）香蔥（1只）紅辣椒（1只）雞精（1匙）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）進階（難度）...
“雪菜肉絲煎蛋面，經典的味道。”食材明細主料雪菜（適量）肉絲（適量）麪條（適量）雞蛋（適量）輔料香蔥（適量）姜（適量）乾紅辣椒（適量）配料八角（兩個）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雪菜肉絲煎蛋面的做法步驟1、肉絲放一個蛋清，半湯匙澱粉，...
食材明細主料鮮麪條（3人份）雪菜（80克）豬瘦肉（50克）輔料蒜瓣（2個）姜（1小塊）蔥（半棵）花生油（1勺）配料生抽（半勺）鹽（半茶匙）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜肉絲麪的做法步驟1、備料。豬肉半解凍切絲。雪菜泡水半小時去掉一...
“但凡是上海面館都能吃到雪菜肉絲麪，可以說是一道經典麪食。自家醃製好的雪菜非常鮮美，配上嫩滑的肉絲，在秋意漸濃的早晨，喝着鮮湯吃一碗雪菜肉絲南瓜面是何等愜意哦！”食材明細主料麪粉（適量）輔料南瓜（適量）雪菜（適量）豬肉（適量...
食材明細主料燉熟的大骨湯（適量）輔料炒熟的雪菜肉絲（適量）調料掛麪（適量）青菜（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雪菜肉絲蓋骨湯麪的做法步驟1、食材，燉煮熟的大骨湯備用，已經放了鹽。2、炒熟的雪菜肉絲備用。3、準...
“雪菜的美味是其他的食材不能替代的，但因爲含有亞硝酸鹽所以現在吃這個的機會越來越少，每年的開春的時候還是喜歡加點肉絲，竹筍炒炒，很是下飯，更喜歡下點麪條，來點雪菜筍絲，美味啊！”食材明細主料雪裏蕻鹹菜（150克）精肉（50克）竹...
“半邊魚做湯煮麪，雪菜炒肉絲，孩子最喜歡這樣的搭配，百吃不厭。食材：鱸魚半邊、麪條250克、裏脊肉150克、雪菜120克輔料：姜適量、蔥適量、糖適量、精鹽適量、食用油適量、胡椒粉適量。”食材明細主料鱸魚（半邊）麪條（250克）裏脊...
食材明細主料雪菜（190克）肉絲（80克）麪粉（160克）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜肉絲麪疙瘩的做法步驟1、材料：雪菜（已清洗）、肉絲、麪粉2、將已清洗的雪菜放在案板上切碎，待用。3、在麪粉中，加...
食材明細主料蝴蝶面（適量）雞蛋（1個）雪菜（適量）輔料胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雪菜肉絲蝴蝶面的做法步驟1、煎雞蛋2、水開放蝴蝶面3、浮起來在煮會4、盛進碗裏5、放上雞蛋、雪菜...
食材明細主料雞蛋（2個）肉（適量）輔料雪菜（適量）配料蔥（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雪菜肉絲炒雞蛋麪的做法步驟1、雞蛋磕入大碗內，加適量的地瓜粉，適量的清水，加一點點鹽調勻。2、鍋上火，鍋熱倒入少許的菜油，只要鍋裏表...
“終於買到了雪菜，在寒冷的冬天，有什麼比雪菜肉絲麪更加能帶來溫暖的呢？雪菜具有利尿止瀉，祛風散血，消腫止痛的作用。雪菜肉絲麪含有豐富的蛋白質和多種維生素，適合各種人羣食用。”食材明細主料裏脊肉（50g）雪菜（100g）輔料筍絲（5...
食材明細主料烏冬面（200克）瘦肉絲（45克）雪菜（55克）輔料料酒（適量）調和油（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）瘦肉絲雪菜炒烏冬面的做法步驟1、食材：烏冬面2、瘦肉絲3、雪菜4、在瘦肉絲加點料酒、調和油拌勻，待用。5、...
“在寒冷的冬季來一碗手擀麪，一碗下去全身熱乎乎的很舒服！手擀麪的特點是粗細均勻，口感筋韌。雪菜開胃消食。雪菜醃製後有一種特殊鮮味和香味，能促進胃、腸消化功能，增進食慾，可用來開胃，幫助消化。此菜口味鮮美，具有明目除煩...
食材明細主料面（適量）雞蛋（1個）雪菜（適量）輔料胡椒粉（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞蛋雪菜肉絲麪的做法步驟1、煎雞蛋2、水開下面煮3、煮好的面盛碗裏4、蛋放進去5、快手早餐...
“大愛蕎麥麪，營養豐富，好吃不長肉。懶人最近網購了4種口味的蕎麥方便麪，昨天到貨，今天煮一包肉絲麪，既是方便麪操作起來就很簡單，不過因爲主料面是蕎麥拉麪，沒經過油炸，所以需要煮熟，水開煮個3到5分鐘，料包有肉，也需要水浴1至2...
食材明細主料麪疙瘩（1盤）瘦肉絲（80克）雪菜（55克）輔料料酒（適量）生抽（適量）雞精（適量）調和油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雪菜瘦肉絲炒麪疙瘩的做法步驟1、食材：麪疙瘩。2、瘦肉絲。3、雪菜（已清洗）。4、在瘦肉絲中加點料酒...
“一碗有料的雪菜肉絲麪，用筒骨湯做出來的味道就是鮮。不比外面賣的差哦！筒骨湯味道超級好吃好喝！喜歡的，大家一起動手操作吧！記得不要放生抽哦！那樣味道就變了！”食材明細主料雪菜（適量）肉絲（適量）筒骨（一斤）麪條（適量）輔料玉米澱粉...
食材明細主料豬前腿肉（適量）雪菜（適量）輔料青椒（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜肉絲的做法步驟1、準備好一塊豬肉。2、豬肉切絲、青椒切圓、蒜切片、還有雪菜備用。3、鍋裏放油、下...
“雪菜含的抗壞血酸是活性很強的還原物質，參與機體重要的氧化還原過程，有醒腦提神，解除疲勞的作用。雪菜有解毒之功，能抗感染和預防疾病的發生，抑制細菌毒素，促進傷口癒合，可用來輔助治療感染性疾病。”食材明細主料麪條（50g）...
“雪菜+蘑菇+冬筍+肉絲+荷包蛋——完美的組合。婆婆醃製的雪菜，清爽可口，我的最愛，搭配各種食材，味道是超級棒棒噠，給婆婆點個贊~寧波食材，桐鄉燒法，完美搭配，味道木佬佬好！！！”食材明細主料雪菜（適量）蘑菇（3-4朵）冬筍（半顆）肉絲（適量）輔...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘雪菜肉絲麪是一道家常麪食料理，製作簡單方便，而且開胃又易被消化和吸收。雪菜是一種醃製食品，其中富含維生素C，有助於抗壞血，還有緩解疲勞的作用，提神更醒...
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