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食材明細主料蒜苗(適量)豬肉(適量)輔料紅椒(適量)生粉(適量)料酒(適量)醬油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒肉的做法步驟1、切蒜(用手掰效果更好)、紅椒、肉切片,用料酒、醬油、生粉醃製。2、肥肉留出炸油。3、倒入蒜...
“鹹香,蒜苗香氣濃郁😋”食材明細主料蒜苗(適量)米飯(適量)輔料玉米油(適量)生抽(適量)鹽(適量)八角(2辮)蒜粒(一瓣)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒飯的做法步驟1、涼米飯一碗。2、蒜苗擇洗淨切小段。3、鍋內適量油燒熱,八角...
食材明細主料臘肉(適量)花菜(適量)輔料蒜苗(適量)調料油(少許)料酒(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)臘肉蒜苗炒花菜的做法步驟1、花菜掰成小朵,清洗乾淨。2、臘肉切薄片,蒜苗切段。3、鍋中放少許油,放入臘肉小火煸炒...
食材明細主料唐人神五花肉(200克)蒜苗(150克)紅椒(4枚)輔料鹽(適量)雞精(適量)加飯酒(少許)油(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒臘肉的做法步驟1、唐人神五花臘肉,蒜苗,紅椒。2、臘肉要在蒸鍋裏蒸2分鐘軟了,纔好清洗乾淨。...
“每天下班買菜回家六點半,兒子就在那叫“媽媽,你兒子好餓啊,吃啥啊?””食材明細主料白菜梗(小適量)蒜苗(四棵)肉(適量)輔料十三香(適量)鹽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜梗蒜苗炒肉的做法步驟1、肉切好備用。2、蒜苗...
蒜苗回鍋肉是一道非常下飯的家常菜,好做又好吃,吃了還想吃。蒜苗和豬肉完美結合到一起,它們相輔相成,蒜苗特別的香味祛除了豬肉的腥味,豬肉的油脂讓味道更加醇厚,最終成就了這一道讓人們神魂顛倒的蒜苗回鍋肉。接下來就讓我...
食材明細主料牛肉(適量)蒜苗(適量)輔料料酒(適量)醬油(適量)澱粉(適量)辣椒(適量)姜(適量)辣醬(適量)食用油(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜苗炒牛肉的做法步驟1、牛肉先切成片,再切成絲。2、把牛肉放入碗裏,倒入...
“真的想不出還有什麼炒飯可以勝得過臘肉丁,特別是安化臘肉,肥瘦正好,臘味十足,一粒粒米飯均勻地裹上了臘肉油,再加上清香的蒜苗做調和,周星馳的黯然銷魂蛋炒飯真的就只能是蛋——炒飯了。記得在炒雞蛋的時候,不要炒老,一定型...
“蒜苗含有辣素,其殺菌能力可達到青黴素的1/10,對病原和寄生蟲都有良好的殺滅作用,可以起到預防流感、防止傷口感染、治療感染性疾病和去除的功效。蒜苗具有明顯的降血壓作用,並可防止血栓的形成”食材明細主料老臘肉(適量...
食材明細主料米飯(適量)雞蛋(適量)蒜苗(適量)輔料生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗蛋炒飯的做法步驟1、二米飯。2、蒜苗切碎。3、雞蛋打散。4、鍋子燒熱放入蛋液。5、煎熟取出。6、加入米飯。7、放入生抽後打...
“這是一道歷史悠久的庫存菜品了,一直保鮮于電腦中,也一直想把它拿出來視衆,但卻一直懶於付諸行動,偶爾想起來篩選一下圖片,偶爾編輯一下。。。就這樣偶爾偶爾的存放到現在,呵呵~還真有點“懶羊羊”的。不過,今天決定了還是讓...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料裏脊肉:100蒜苗:100輔料油:適量鹽:適量玉米澱粉:適量料酒:適量具體步驟1.裏脊肉切細長條。加入料酒,澱粉抓勻備用。2.蒜苗摘洗乾淨切兩釐米長的段備用。3.鍋...
“這個算蔬菜。”食材明細主料蒜苗(適量)輔料五花肉(適量)生抽(少許)鹽(少許)雞精(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒肉的做法步驟1、蒜苗洗淨切段。2、五花肉切片。3、油燒熱,下五花肉炒香,加生抽、花椒粉炒香。4、下...
食材明細主料滷肉餅(適量)芹菜(適量)蒜苗(適量)香蔥(適量)輔料花生油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜蒜苗炒肉餅的做法步驟1、滷過的肉餅取出切片備用。2、芹菜蒜苗,香蔥洗淨切段備用。3、熱鍋少許花生油,倒入肉餅,翻...
蒜苗炒肉屬於川菜,主要用到的食材是蒜苗和肉絲,蒜苗是大蒜的幼苗時期,屬於百姓家常菜。這道菜北方叫蒜苗炒肉,南方叫蒜薹炒肉,不管南方北方,這都是一道家常菜,非常的下飯,同樣也可以和五花肉一起搭配,炒回鍋肉,做法都是大同小異...
“蒜苗是大蒜培育出來的,含有很高的纖維素對人體很有益,尤其和豬肉搭配不僅解膩還相當的提味今天來一個相當之下飯的蒜苗炒臘肉”食材明細主料臘肉(適量)蒜苗(適量)洋蔥(半個)輔料蔥姜(適量)辣椒(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蒜苗:400輔料醬油:少許油:適量鹽:適量豬肉:200胡椒麪:少許具體步驟1.豬肉切絲2.蒜苗切段3.洋蔥切好4.鍋內熱油下肉絲炒變色5.加入適量花椒麪6.倒入適量...
食材明細主料雞肉(200g)輔料芹菜(30g)蒜苗(30g)調料油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(少量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)蒜苗芹菜炒雞肉的做法步驟1、芹菜蒜苗切好。2、雞肉砍小塊。3、熱油炒。4、放芹菜蒜苗。5、放醬油蠔油鹽...
“寶寶2012年8月來到我們身邊在驚喜、激動、歡樂過後,徹底改變了我和他爸的生活,也讓我真正的體會到做母親的艱辛。在這一年多的時間裏似乎沒睡過一個安穩覺,吃過幾頓安穩飯,也由當初每天極度疲勞到現在習以爲常。寶寶一...
“理論上說,我知道蔥和蒜苗的區別……蔥的葉子是圓的,蒜苗的葉子是扁的。可是當我到了菜場上卻發現它們兩個圓中帶扁,扁中帶圓。汗...我就和攤主說要蒜苗,他給我這個。在網絡搜尋也得不到很確定的答案。我也被搞亂了。菜...
“做法超級簡單廚房新手完全可以超任務完成而且味道絕對正的反正我是吃撐了”食材明細主料蒜苗(適量)豆豉(適量)瘦肉(適量)輔料紅椒(適量)配料鹽(適量)醋(適量)老抽(適量)雞精(適量)中辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉蒜苗炒肉丁的...
“蒜苗,又叫青蒜(不見光時爲蒜黃)。品質好的蒜苗應該鮮嫩,株高在35釐米左右,葉色鮮綠,不黃不爛,毛根白色不枯萎,而且辣味較濃。每年的陽曆3月開始正式蒜苗上市的季節,這時候的蒜苗因爲還沒長大蒜,比較鮮嫩,很適合拿來當蔬菜炒着...
“蒜苗,又叫青蒜(不見光時爲蒜黃)。大蒜的花苔,包括花莖(苔莖)和總苞(苔苞)兩部分。苔苞是大蒜花莖頂端的總苞,內含發育不全的花序。蒜苗含有辣素,其殺菌能力可達到青黴素的1/10,對病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用,可以起到預防...
食材明細主料蒜苗(適量)燒肉(適量)輔料蔥(適量)幹辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒燒肉的做法步驟1、備好材料。蒜苗燒肉蔥蒜姜幹辣椒。2、燒熱鍋下油熱,首先將燒肉放入油鍋裏炸過。3、炸好盛去,...
食材明細主料牛肉(適量)輔料芹菜(適量)蒜苗(適量)調料花生油(適量)玉米澱粉(適量)老抽(適量)蠔油(適量)原味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芹菜蒜苗炒牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片。2、加入玉米澱粉抓勻。3、適量蠔油,老抽抓勻上...
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