有關【麪食之都的美食~正宗山西面食】豆角燜面的精選大全
“山西是麪食之都,有上千種麪食,我們山西很喜歡吃燜面,家家都會做,做的都很好吃,今天再一次介紹正宗的山西面食,豆角燜面”食材明細主料硬麪條(一斤)豆角(半斤)五花肉(適中看個人喜好)木耳(一小把)輔料黃瓜(一根)胡蘿蔔(一根)香菜(一小把...
食材明細主料面(1斤)豆角(1.5斤)輔料香菇(10朵)配料鹽(適量)雞精(適量)十三香調料粉(適量)醬油(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(7瓣)醋(少許)花椒(少許)大料(少許)五香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)山西豆角燜面的做法步驟1、先將面活好醒30分鐘,這樣面...
“記得小時候,媽媽有時會買一箱方便麪(速食麪)在家,晚上爸爸餓了可以當宵夜,雖然速食麪不是營養食品,但偶爾解解饞還是可以的,畢竟咱不是天天吃它嘛!媽媽會炒上一兩次速食麪,除了快速的煮,還能換個花樣,而且口感很Q,也算是一種額...
“燜面是河南許昌的一道特色美食,是將肉、豆角等主料和蔥姜大料等下鍋炒制後,再將面蓋在炒好的菜上燜制而成。面吸收了菜的湯汁和香味,油而不膩,軟香可口,是當地人特別喜愛的家常美食,也是享譽中原的一道獨具特色的麪食風味...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麪粉:200香腸:2根豆角:100番茄:1個輔料油:適量醬油:適量蒜:適量鹽:適量老乾媽:適量具體步驟1.麪粉加水,揉成三光,然後擀麪條,記住餃子皮要活硬,麪條要活軟這個...
山西面食加盟店排行榜在中國的很多地方,人們都習慣吃麪食,尤其是北方,北方人特別喜歡吃麪食,比如饅頭,花捲兒,包子,麻花等各種各樣不同的麪食熟食,因爲他們的口感不同,味道也不同,但也備受從老到少各個年齡段的人的喜愛。如果你...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麪粉:100豬肉:60豆角:50輔料油:適量八角:適量花椒:適量姜:適量大蒜:適量鹽:適量蔥:適量味極鮮:適量陳醋:適量炒菜香:適量料酒:適量老抽:適量清水:35具體步驟1.面...
“山西是麪食之都,有着成千上百種麪食,油麪,麪條,揪片,佔片子,這些都是山西家家常吃的麪食,山西的麪食講究的是麪條勁道,口感爽快,菜拌在面裏食用,有燙麪,有佔面,各個吃了讓你難以忘懷,吃了來想吃,肚子飽飽下桌子,呵呵,用我們山西人的...
“岐山臊子面是陝西最具有代表性的臊子面。產於西府岐山,是陝西面食一絕。臊子原料輔料多樣,味道講究酸辣香。麪條講究薄筋光。岐山面好吃,除了麪條口感筋道,還在於酸湯和頂端這層臊子。臊子要“汪”,酸湯要“稀”,麪條要燙...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豆角:400五花肉:200細面:500輔料油:適量醬油:適量蠔油:適量鹽:適量蔥:2根味精:適量青椒:1根具體步驟1.麪店買的蒸好的洗面,用清水沖洗一下,備用。豆角切段、...
“曾經看過一篇名爲《信任》小文章,講述了一個關於信任的故事。以此故事爲藍本創作了這款花樣麪食《信任之美》。信任與被信任都是一種非常美妙的感覺,讓我們一起來感受這種美好,也希望我們的生活中充滿更多的信任之美。...
“今天做的是“山西豆角燜面”!因爲飯菜一鍋出,總有人說它是”懶人飯“。但我卻要說,愛它的原因並非因爲省事,而只是爲了它的味道!!勁道的麪條,鹹鮮的味道,再加上最後那少許辛辣蒜末與酸爽陳醋的畫龍點睛。。。它的滋味,即使是...
“老家是河南開封的,家裏經常蒸滷麪來吃,滷麪的做法是先蒸後拌湯汁再蒸,最後拌炒好的菜和肉!第一次聽說燜面是在河南平頂山,因孩子爸工作原因,我們家過兩三年就要換一個地方,當時在平頂山的平西湖水庫,玩累了就近吃晚餐,有一家...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料中筋麪粉:500豆角:500西葫蘆:100西紅柿:400輔料雞精:適量大蔥:適量油:適量老抽:適量大蒜:適量鹽:適量花椒:適量具體步驟1.先和好麪糰,稍微硬一點,因爲要切面條...
“實際上這不能算做小吃了,但在東北很流行的食物都統一歸到這裏吧,小時候最愛的味道就是媽媽燜的一鍋麪。”食材明細主料抻面(200克)芸豆(200克)土豆(1個)豬肉(100克)輔料蒜(2瓣)八角(2個)生抽(1湯匙)老抽(1茶匙)鹽(適量)大醬(1湯匙)清水(適...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料手工面:適量豆角:適量瘦肉:適量輔料鹽:適量雞精:適量香油:適量老抽:適量油:適量味精:適量具體步驟1.先把麪條用蒸鍋,蒸10分鐘2.豆角用水洗淨,切成小段3.瘦肉...
“白麪加入1/4的玉米麪、或蕎麥麪、莜麪、高粱面、小米麪、黃豆麪,軟硬適中,裝入餄餎牀,水開擰壓麪條,開鍋2分鐘就熟,澆上滷吃,或先熗鍋放菜放水,開鍋擰壓麪條,湯吃也好。用吃餄餎的方法吃了許多種粗雜糧,吃得順溜、舒服。”食...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豆角:700麪條:500輔料蒜:適量尖椒:1根鹽:適量油:適量蔥:適量具體步驟1.尖椒切絲2.豆角擇好洗淨切段3.鍋裏放入適量油4.蔥蒜爆香5.倒入尖椒6.倒入豆角翻...
食材明細主料麪條(1兩)日本豆腐(1包)輔料扁豆(2根)胡蘿蔔片(十幾片)豬油(1勺)黑胡椒(適量)生抽(1勺)醬香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燜面豆腐的做法步驟1、胡蘿蔔片煮八分熟撈起。2、用磨具切好。3、日本豆腐也入鍋煮透同時把扁豆...
““豆角燜面是中國北方地區常見的漢族特色小吃,南方則很少見。燜面是利用水蒸氣將麪條、豆角燜熟,故稱燜面。燜面面條筋韌,豆角脆嫩,鹹香味濃,食之利口。由於家人都愛吃的緣故,所以這道麪食隔山差五的在我家餐桌上出現,一來...
刀削麪,剪刀面,餃子,拉麪,花捲等。山西的麪食有很多,麪條的種類也有很多,還有一些蒸制面食,比如花捲,玉米窩窩,棗饃等,山西面食是地方傳統特色麪食文化的代表之一,麪食種類齊全,山西的刀削麪是山西面食著名麪食之一,口感筋道,鮮香可...
“一鍋就是一餐……”食材明細主料五花肉(半斤)豆角(一斤)切面(一斤)土豆(二個)輔料花椒(少許)蔥(少許)辣椒(少許)料酒(少許)冰糖(少許)黃豆醬(少許)姜(適量)大料(適量)鹹香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五花肉豆角之燜面的做法步驟1、五花肉...
1、山西面食最常吃的就是刀削麪,疙瘩拌湯,把麪粉成團加入蒜、骨湯、西紅柿等調味。2、太原打滷麪、燜面、沾片子、河撈麪、揪片等。3、貓耳朵,是大家常吃的零食。...
“口感很清爽的炒番茄醬配上韌韌的意大利麪條,很適合做午餐。做法是從意大利菜譜中學來的,算是比較正宗了,但是因爲家裏沒有番茄醬,所以沒有加。另外,我這次是減半做的,所以看起來比較少。”食材明細主料西紅柿(兩個)輔料洋蔥...
“中餐西式做法”食材明細主料土豆(1個)四季豆(200g)意大利麪(100g)水(300ml)輔料醬油(30g)葡萄籽油(20ml)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆豆角燜意麪的做法步驟1、將土豆切條狀,豆角一切三或是四段,在鍋內倒入油之後倒入食材...
熱門標籤
-
香辣紅油的家常做法
津味小八件之蓮葉餅的家常做法
剁椒蒸紅尾怎麼做好吃
茄汁雞肉豆腐丸的做法
酸甜雞肉披薩的家常做法
金玉滿堂壽司的最正宗做法
綠豆香酥餅怎麼做好吃
麻辣幹鍋魚塊的家常做法
酥黃菜的做法步驟
蔥油鯧鯿魚的家常做法
立秋搶秋膘油潑辣子羊肉雲吞麪
窯爐
黑豆小米豆漿的最正宗做法
自制月餅鹹蛋黃的最正宗做法
芝士焗紅薯泥的家常做法
菜乾山藥大骨湯的做法步驟
松仁奶酪意麪的最正宗做法
五彩菜花怎麼做
豬油渣炒蘿蔔的做法
海蔘窯雞仔的做法步驟
公司三明治怎麼做
炮仗子湯飯——新疆味道
玉米麪菜餅子
家常燴麪片怎麼做好吃
清炒綠豆芽怎麼做好吃
鹹肉青菜炒烏冬面的家常做法
九轉大腸的最正宗做法
黑糖啵啵拌水果的最正宗做法
素鱔絲的做法步驟
蓮蓉蛋黃冰皮月餅的做法步驟
遠超
水晶糯米餅怎麼做
湖南糯米酒的家常做法
小豬豬三明治的最正宗做法
辣白菜蔬菜鍋的做法步驟
牛腩燉胡蘿蔔土豆的最正宗做法
-
推薦閱讀
- 水蜜桃是硬的還是軟的好?
- 麪包戀上冰淇淋的做法 - 麪包戀上冰淇淋怎麼做
- 大龍蝦好吃麼 - 怎麼做纔好吃
- 煎綠豆糉的做法 - 煎綠豆糉怎麼做
- 紹興臭豆腐連鎖加盟流程
- 做餐飲加盟行業應該要注意的幾個事項有哪些?
- 毛豆仁炒幾分鐘才能熟
- 暗送春“菠” - 旺仔翡翠包怎麼做美味好吃
- 黑豆芽苗菜的做法 - 黑豆芽苗菜怎麼做
- 江二娃串串龍加盟利潤有多少?
- 家常馬蘭頭糊湯 家常涼拌菜 - 清涼可口 懶人必備。圖解
- 私家蒸米飯的做法 【私家蒸米飯】---米飯也可以很華麗 私家蒸米飯怎麼做
- 鍋塌豆腐盒的做法 【魯菜】鍋塌豆腐盒 鍋塌豆腐盒怎麼做
- 家常土豆燒排骨怎麼做美味好吃
- 俄羅斯方塊糖霜餅乾的做法 - 俄羅斯方塊糖霜餅乾怎麼做