特色美食豆角燜面怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.先把麪條用蒸鍋，蒸10分鐘

2.豆角用水洗淨，切成小段

3.瘦肉切片，用澱粉抓均

4.鍋裏放油，大火將油燒熱，放入瘦肉煸炒，再放一些老抽

5.放入切好的豆角，繼續煸炒

6.炒入4成熟，放鹽、味精、雞精，炒均

7.炒入6分熟，在放一些水

8.把蒸熟的麪條放入鍋中，和豆角、肉一起燜

9.小火燜至水分幹，在放香油

10.豆角燜面就可以出鍋了

烹飪技巧

無