有關鴻運脆皮豬手的家常做法的精選大全
“外面酥脆香味濃郁,咬開後勁道爽滑,因爲顏色發紅所以取名鴻運脆皮豬手。吉利吧!推薦大家一定要試試看!”食材明細主料豬蹄(一個)輔料大蒜(一頭)麪包糠(適量)姜(一塊)糯米粉(一湯匙)花椒(一湯匙)配料紅腐乳汁(一湯匙)鹽(兩茶匙)五香粉(一茶...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬蹄:4-6輔料蔥:1姜:適量料酒:適量白酒:1醋:1腐乳:1饅頭:1糯米粉:適量具體步驟1.豬蹄洗淨,涼水入鍋,焯水。焯好後,用溫水洗淨。2.鍋內煮水,豬蹄入鍋,放入蔥、姜...
“過年圖個吉祥,好吃好看好寓意。”食材明細主料蝦(10只)白菜葉(2片)粉絲(1/2把)輔料蒜碎(2瓣)生薑末(2片)青椒(1小塊)蠔油(1小勺)生抽(1.5勺)料酒(1.5勺)糖(適量)鹽(適量)李錦記蒜蓉辣醬(1小勺)紅椒(1小塊)微辣(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鴻運...
“每次過年爸爸都會炸些豬手出來,等親戚來了作爲宴客菜,平時在菜場也常看到炸好的豬手,常常是用來做酸甜口味的哦。脆脆的皮,啃上一兩塊都不過癮哈。”食材明細主料豬手(730克)輔料姜(適量)蔥(適量)花椒(適量)配料白醋(適量)豆腐乳(...
“紅紅的剁椒澆在大大的黑魚頭上,擺上春節的餐桌,鴻運當頭的吉祥令食客心情大好。在飽口福的同時,更收穫着美好的期盼與祝願。”食材明細主料黑魚頭(1個)鹽(適量)剁椒(適量)輔料油(適量)胡椒粉(適量)白糖(適量)微辣(口味)蒸(工藝)三刻鐘(...
“寓意好,下飯!功效:具有溫中健胃、散寒燥溼、發汗的功效禁忌人羣:腸胃不好、內火較旺的人慎食剁椒適宜人羣:一般人羣都可以食用剁椒是一種來自民間的食品,與其說是食品不如說是調味料顯得更加的貼切”食材明細主料鰱魚頭(75...
“餃子帶着一圈“紅暈”,寓意鴻運當頭,端上新年的餐桌,討個好彩頭吧。”食材明細主料肉餡(一碗)胡蘿蔔(一根)杏鮑菇(一個)麪粉(400g)清水(適量)輔料蠔油(適量)醬油(適量)花椒油(幾滴)香油(幾滴)料酒(適量)食用油(適量)十三香(少許)鹽(少許)雞精(少許...
“年夜萊,春一鴻運當頭,顏值高味道好,寓意財運馬上來。祝美友們2020年鴻運當頭,好運連連。”食材明細主料西紅柿(4個)黃瓜(1段)輔料白糖(1勺)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)春一鴻運當頭的做法步驟1、西紅柿3個大1小,黃瓜一段...
食材明細主料三文魚(100克)輔料青筍(30克)紅椒(30克)紫椰菜(50克)法香(10克)配料芥末(10克)美極醬油(30克)檸檬汁(5克)橄欖油(10克)其他(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鴻運撈三文魚生的做法步驟1、製作魚生的材料。2、紫椰菜切成細絲備用...
“今兒是西方的平安夜,明兒是聖誕節,緊接着就是元旦春節。哈,節日是一個接一個。做一款寓意吉祥的富貴鴻運羹,祝各位朋友聖誕快樂!鴻運當頭這款羹裏的紅小豆象徵着鴻運,桂圓和桂花都和“貴”同音,所以叫富貴鴻運羹”食材明細...
食材明細主料豬爪(600克)芝麻(20克)啤酒(兩瓶)輔料八角(六個)老薑(一大塊)蔥(適量)花椒(適量)老抽(三茶匙)鹽(一茶匙)雞粉(半茶匙)辣椒段(一小把)辣椒粉(一茶匙)料酒(三茶匙)蒜頭(一小把)中辣(口味)燉(工藝)數小時(耗時)進階(難度)家常脆皮豬手的做法步驟1...
“這道菜是中西餐的經典結合,其實榨菜就好像是西餐裏的酸黃瓜,每個菜裏面都可以加點,添加風味或者是做配菜,十分爽口。這道菜我的擺盤不是那麼好,大家可以自己試試看看如何好看啊。”食材明細主料豬裏脊(300g)輔料西紅柿(半個...
“這名字取得夠大氣夠檔次,上桌一看,切,就是紅棗蒸南瓜,年三十做這個菜最好了,好彩頭,誰吃都得說好好好,不做任何調味,吃的就是南瓜的粉糯,紅棗的香甜,非常搭非常好吃”食材明細主料南瓜(500克)輔料紅棗(15粒)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(...
食材明細主料烤鴨餅(10張)幹蝦皮(100g)飛魚籽(50g)香蔥(400g)輔料玻璃海苔(10塊)蠔油(少許)香菜末(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鴻運當頭照的做法步驟1、將小香蔥頂刀切片。2、蝦皮溫油炸酥脆。放涼,拌入香菜末,少許海天蠔...
“過年做菜就是要好吃還要有寓意的菜,這款用蝦做成的雙味蝦,蝦身做成椒鹽蝦,蝦頭做成泰式辣椒味道,頭都豎起來取義鴻運當頭,我想是一道非常適合過年或者宴客吃的一道菜。”食材明細主料鮮蝦(10只)輔料青椒(少半個)薑片(一片)蒜(一...
食材明細主料德國鹹豬手(適量)白皮洋蔥(適量)輔料蒜末(適量)薑末(適量)辣椒末(適量)蒜苗(適量)配料鹽(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)糯米酒(適量)其他(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)港式脆皮德國鹹豬手的做法步驟1、將德國鹹豬手去骨切小(圖...
“在新的一年裏祝各位家庭幸福!好事多多!笑容多多!健康到永遠!吃了鴻運烤鴿子,鴻運當頭運氣旺,升官發財步步高!”食材明細主料鴿子(1只)薑片(10克)熟白芝麻(適量)油(適量)輔料海鮮醬(適量)海鮮露(適量)酒(適量)鹽(適量)老抽(適量)原味(口味)烤(工...
“脆皮豬手吃起來一點都不油膩,一口咬下去QQ的、彈牙,爽口。提前半天醃製的豬手不僅入味,真正用到的烹調時間不需要很多。只要巧用壓力鍋代替~~~”食材明細主料豬手(1000克)生薑(1塊)白糖(1湯匙)生抽(5湯匙)獨蒜頭(1個)輔料雞粉(少...
“【鴻運豬手】滾滾鴻運招財就手吉祥年菜,呵呵,整理的晚了點兒!家裏很長時間都沒有吃這一類的東西了,原因是不能讓女兒吃,那天趁着女兒不在家,做了一次,外甥女讚口不絕,好吃啊!”食材明細主料豬蹄(適量)輔料土豆(適量)蔥(適量)美人椒...
“一個底座,幾個小棗花,簡單造型組成漂亮的花樣麪食。取個吉祥名字:鴻運當頭。寓意2020年,吉祥如意,好運連連🤩。”食材明細主料白色麪糰(適量)紅曲麪糰(適量)南瓜麪糰(適量)輔料紅棗(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花樣面...
“新春新年鴻運當頭如意餃家人團聚團圓家宴。同祝各位廚友們幸福安康、萬事順意!”食材明細主料麪粉(適量)南瓜粉(適量)菠菜粉適量(適量)紅曲粉(適量)水(適量)輔料餃子餡(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)進階(難度)鴻運當頭話餃子的做...
“今天下午不[工作],想起了做幾道菜給爸爸吃.”食材明細主料盒豆腐(一盒)輔料澱粉(適量)麪粉(適量)雞蛋(一個)大蒜末(適量)配料幹辣椒(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常版的脆皮豆腐的做法步驟1、先把盒豆腐切好,順便在...
食材明細主料滷豬頭肉(適量)輔料紅椒(適量)洋蔥(適量)香菜(適量)調料芝麻油(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鴻運當頭的做法步驟1、滷豬頭肉。2、香菜、洋蔥、紅椒準備好。3、食材全部切好,放在一起。4、倒...
“滷蛋是百吃不厭的大衆小吃。做法各異,顏色不同、口味不同、滷蛋一枚枚細膩滑潤,鹹淡適宜、味醇香濃。此款創意藝術滷蛋顏值頗高,圖案清晰、美觀漂亮、味道醇香、令人回味。”食材明細主料雞蛋(10個)輔料水(適量)料包(1袋)調...
“每當過年前後的那段日子,每天總是會有很多親戚、朋友來來往往,無論哪批“隊伍”來了,都得做上一桌,舉上兩杯,除了互道祝福,更多的是聊趣事、話家常。蒸蛋羹是個很普通卻也很受歡迎的菜,因爲它基本適合所有人羣。無論老人還...
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