家常炸豬扒怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 豬肉切片，用刀背剁鬆。

2. 把剁鬆了的豬扒灑上薄鹽稍醃一下入味。

3. 豬扒拍上生粉，拖蛋液後裹上炸豬扒粉（這是買現成一包包的炸粉，這個粉是有加胡椒，鹽這些調味的）。

4. 油鍋燒熱後把豬扒放下去炸到兩面金黃色就可以了。