有關蒸牛肉小酥肉的精選大全
“這是一道回民特色菜，鮮香味美，不油膩。”食材明細主料牛肉小酥肉（適量）輔料大料（1個）蔥（2段）乾紅辣椒（5小段）料酒（1勺）醬油（5滴）鹽（1點點）姜（3小片）涼開水（1碗）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸牛肉小酥肉的做法步驟1、大料1個，生薑3...
“說起小酥肉大家都不陌生，大部分地區是把肉切片、切條或切丁後醃漬入味，上漿炸至外焦裏嫩後裝盤食用，味型以五香、麻香爲主。而中原地區的的小酥肉則是另一種吃法，傳統農村酒席則是自早上生火後即將炸好的小酥肉分裝在蒸...
“土豆這樣做，好吃到停不下來。”食材明細主料土豆（適量）炸酥肉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）蠔油（半勺）生抽（1勺）白糖（適量）玉米油（適量）清水（2勺）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小酥肉蒸土豆的做法步驟1、提前炸好的...
“做好的小酥肉外焦裏嫩，直接吃或是裝進保鮮袋放冰箱冷凍，冬天火鍋、做湯都可以放點，味道很不錯的喲！”食材明細主料前腿豬肉（一塊）輔料雞蛋（1個）生抽（適量）花椒粉（少許）料酒（少許）澱粉（少許）鹽（適量）麪粉（適量）蔥花（少許）姜（少許）白胡椒粉（少...
“在南方小城定居後，常思念北方家鄉。而思念物化後，那深深淺淺的記憶總會停落到食物上，那種充斥着整個青少年時期的味覺記憶裏有太多的回憶，像美妙的夢一樣縈繞在心間，牽連着家鄉的每個角落。小時候，每年過年媽媽總會炸丸子...
“買的2公斤豬肉小酥肉今天剛收到。平時小酥肉我家一般用來涮火鍋吃，或者復炸後直接蘸料吃，當然也能燉菜吃。今天我把小酥肉重新蒸了吃，鹹鮮酥軟，做法簡單，好吃又下飯，吃得真過癮。”食材明細主料小酥肉（200克）輔料幹木耳（5克）...
“第一次試試簡單的蒸來吃，味道很不錯”食材明細主料酥肉（適量）木耳（適量）火腿腸（適量）輔料高湯（適量）鹽（適量）蔥花（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸酥肉的做法步驟1、酥肉是過年的時候炸了很多，做法的話跟一般的酥肉一樣...
“四川人。過年必備菜”食材明細主料酥肉（適量）火腿腸（適量）輔料高湯（適量）蔥（適量）鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒸酥肉的做法步驟1、酥肉提前炸好。2、然後找一個小碗。把酥肉放進去。3、火腿腸切片，放在上面。4、...
“每次吃川味火鍋必點的菜品之一，其實在家也能做，比我們東北常吃的鍋包肉，熘肉段要簡單許多，醃製後幹炸就可以，放到過年的年夜飯裏也是一道好吃‘硬菜’啊！”食材明細主料牛裏脊（300g）木薯粉（100克）雞蛋（3個）輔料胡椒粒（少許）生薑（10...
食材明細主料小酥肉（500克）山藥（半根）泡發木耳（200克）輔料食用油（2勺）辣椒麪（1勺）香蔥（1根）薑末（適量）蒜末（適量）食鹽（半勺）排骨凍（2勺）生抽（1勺）蠔油（1勺）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）進階（難度）山藥木耳蒸小酥肉的做法步驟1、冷凍的小酥肉解凍。2...
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:18分鐘小酥牛肉蒸碗是以牛肉主要食材的菜餚，這道菜主要是由牛肉搭配蔬菜和不同的調味料烹飪而成。各種蔬菜是十分營養的食材這道菜餚顏色十分豐富，讓這道菜餚...
食材明細主料小酥肉（300克）山藥（1根）葫蘆卜（1根）香菇（5朵）水發木耳（60克）輔料食用油（1勺）生抽（1勺）老抽（1勺）蠔油（1勺）蔥段（適量）八角（數粒）薑絲（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）進階（難度）香菇山藥蒸小酥肉的做法步驟1、小酥肉提前化凍裝盤。2、...
“粉蒸牛肉最好選用帶有少許肥一點但沒有筋的牛肉，把你的做法告訴攤主，他會教你選擇哪個部位的牛肉合適做粉蒸肉。至於蒸肉用的米粉，自己動手製作也非常的簡單，當然外面超市買的米粉也可以。這菜很簡單，將原料準備好，簡單拌...
“蒸酥肉是我們那裏非常有名的！不管那家有大事蒸酥肉是必備的一道大菜！記得小時侯過年能做來吃小孩子是相當的開心！現在生活提供了，隨時都可以做來吃！蒸酥肉可是我爸爸的拿手菜！”食材明細主料五花肉（適量）地瓜粉條（適量）輔料鴨...
“大酥牛肉麪是雲南的一道著名美味小吃，以肋條牛肉、鮮面等爲原料，精心煮制而成的麪食，是雲南清真煮品館的看家品種。肉用黃牛肋條或筋腱肉採用紅燒技法而成，耙而不散，香糯可口。大酥牛肉的所謂大酥是在燉煮前炒香肉塊兒的...
“這幾天，天天都在做牛肉餅，因爲試着做了一次家裏人都說好吃，天天回來就是點名要吃牛肉餅。”食材明細主料牛裏脊（200g）白蘿蔔（1個（小））高筋粉（200g）低筋粉（80g）鹽（2g）玉米油（50g）水（適量）輔料料酒（10g）蠔油（20g）生抽（10g）胡椒粉（1小勺）鹽（5g）大蔥（3...
“牛肉的營養價值：1、能夠補脾胃，因爲從中醫食療的角度上來講牛肉入脾、胃經，對於脾胃虛弱、不思飲食、食慾下降、消化能力不良的人，適當食用牛肉有很好的滋補脾胃的作用。2、能夠益氣血、強筋骨，對於氣血不足、腰膝痠軟的...
“外面賣的酥肉掛糊太厚，家人不喜歡。自己做的掛糊厚度正正好。”食材明細主料牛肉（250g）輔料薑末（8g）胡椒粉（0.5g）十三香（0.5g）鹽（2.5g）蛋清（38g）紅薯澱粉（80g）小蘇打（一點點）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）牛肉小酥肉的做法步驟1...
食材明細主料豬精肉（1000克）掛漿材料食用油（100ml）食鹽（半勺）料酒（1勺）雞蛋（1個）五香粉（1勺）蒸小酥肉輔料：剁椒醬（1大勺）生抽（1勺）蠔油（1勺）蒜蓉（適量）蔥花（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）進階（難度）醬蒸小酥肉的做法步驟1、豬精肉切條。2、盤...
“小酥肉系列吃法之二：蒸燴小酥肉。這是在飯店吃過的一道菜，鮮香爽口，鬆軟美味😊～”食材明細主料小酥肉（200g）豌豆苗（200g）輔料蔥薑片（適量）調料鹽（2g）胡椒碎（少許）鮑魚汁（1勺）鹹香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蒸燴小酥肉的做法步驟1...
“小酥肉蒸碗，口感香糯，不油不膩，做法還超級簡單，喜歡的朋友可以試試。”食材明細主料豬後腿肉（400克）輔料食用油（400克）雞蛋（1個）料酒（1湯匙）澱粉（2湯匙）花椒粉（少許）胡椒粉（半茶匙）生抽（2湯匙）蔥（1段）姜（1塊）花椒（適量）八角（2粒）糖（1茶匙）鹹鮮（口味...
“我們這裏過年少不了的菜，過年不管是走親戚，訪朋友都會有這道菜上桌。”食材明細主料小酥肉（適量）輔料青蒜（適量）杏鮑菇（半個）調料蠔油（半勺）生抽（一勺）蔥（適量）姜（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）杏鮑菇蒸小酥肉的做法步驟1...
“牛肉+小米，全新搭配，健康飲食！”食材明細主料牛肉（250g）糯小米（約80g）南瓜（約250g）輔料生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）甜麪醬（適量）白糖（適量）雞精（適量）生菜油（適量）花椒麪（適量）辣椒麪（適量）十三香（適量）鹽（適量）小蔥（1顆）米粉配料大米（約400g）糯米（...
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘牛肉現在是人們越來越常吃的一種肉類產品了。而且人們對於牛肉的製作也不僅僅侷限於西餐的牛排了。因爲在中國就會融入我們中國自己對於食材的理解。...
“肉的鮮香，加上豇豆的植物香氣；綿軟的肉和筋道的豇豆，簡直就是絕配。不妨晚上試一試。”食材明細主料豇豆（適量）五花肉（適量）輔料鹽（適量）澱粉（適量）料酒（適量）生抽（適量）油（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）桂皮（適量）幹辣椒（適量）五香（口...
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