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“酸爽可口,鹹鮮味美,家常做法,非常下飯哦。”食材明細主料黃花魚(1條約650克)酸菜(250克)輔料薑片(少許)蒜末(少許)幹辣椒(少許)酥脆粉(適量)蔥花(少許)調料油(適量)醬油(適量)糖(少許)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸菜燉黃...
接下來我給大家講的是怎麼燉黃花魚,相信有很多人都沒咋見過黃花魚吧,其實它很便宜,每個超市都會賣,而且只要你的做法沒問題,那香味,會讓你控制不住的流口水的,我們這次就來給你們講講它的做法,還有它的功效,營養價值,適應人羣如...
食材明細主料黃花魚(1個)輔料酸菜(1顆)鹽(2g)味精(1g)雞精(1g)胡椒粉(1g)白糖(2g)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)老壇酸菜黃花魚的做法步驟1、黃花魚拋去腹中雜物,魚鰓,黑膜,魚鱗(可用一小塊白蘿蔔逆魚鱗來刮,還可起到去魚腥作用),處理...
“雪菜黃魚面是我們上海人最愛的一碗帶有魚肉的麪點,我喜歡酸菜,所以用酸菜代替了雪菜,湯是鮮辣的,撒了白胡椒,是能放心兜底喝湯的,黃魚一點也不腥氣,不出家門也能享受美味無比的麪點,趕緊試試吧。”食材明細主料黃魚(450克)酸...
黃花魚曾經是中國重要中國經濟魚之一,受到了國家的保護,但是現在黃花魚卻成爲了我們餐桌上的一道美食了。黃花魚在我們今天是一種十分常見的魚類了,怎樣燉黃花魚就是我們今天需要去思考的問題了。你們假如有黃花魚的話,就...
“夏天吃酸菜魚,開胃過癮解饞還不長肉。今天我要做的酸菜魚跟傳統的酸菜魚可不一樣。首先魚就不一樣。傳統的酸菜魚多用草魚、青魚等淡水魚,肉厚鮮嫩,能切出很大的薄片;而我用的是海里的黃花魚。雖然個頭不大,但是魚肉細嫩...
“小黃魚是中國的一種重要的海洋經濟魚類,主要分佈於中國東海、黃海和渤海海域,屬暖溫性近底層魚類。小黃魚富含蛋白質、糖、脂肪、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂和維生素A等人體所需的多種營養成分,營養價值高”食材明細主料...
“家燉黃花魚,食材做法都很簡單,鮮香濃郁,味道鮮美!”食材明細主料黃花魚(1條)輔料大蔥(1顆)姜(1塊)大蒜(3瓣)花椒(10粒)調料精鹽(適量)東古醬油(2匙)料酒(3匙)白糖(半匙)白醋(1匙)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家燉黃花魚的做法步驟1、黃...
“週日去沃爾瑪商場,看到有很新鮮的黃花魚10元一條,買了兩條,沒想到這麼受歡迎!女兒在老家還沒回,要不這全是她的份了!她的口味與她爸差不多,酸酸甜甜的汁與魚肉觸得很入味,很開胃下飯!這可能與魚新鮮有關係,以前也有做過,就是做...
食材明細主料黃花魚(500克)輔料酸菜(一包)配料味精(適量)鹽(1/3茶匙)耗油(1湯匙)料酒(2湯匙)自制剁椒(小半碗)蔥(若干)姜(一塊)酸辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜黃花魚的做法步驟1、主料及輔料。2、香菇改十字花刀,蔥白切細,姜切絲。...
“黃魚含有豐富的蛋白質、礦物質和維生素,對人體有很好的補益作用,對體質虛弱和中老年人來說,食用黃魚會收到很好的食療效果。黃魚含有豐富的微量元素硒,能清除人體代謝產生的自由基,能延緩衰老,並對各種癌症有防治功效。”...
“黃花魚的營養價值:含有優質蛋白質,礦物質,脂肪,維生素B1、B2,及煙酸、鈣、磷、鐵、鉀、碘等微量元素成分。黃花魚的功效:1、具有補充蛋白的功效,適於體質虛弱、消化功能差的中老年人;2、具有延緩衰老,防治癌症的功效;3、具有...
“東北特色燉酸菜,自制的酸菜口感真的很棒,酸爽下飯菜首選,東北年菜的不二之選,家家戶戶都有這道年菜!”食材明細主料豬五花(兩塊)豬排骨(8塊)自制酸菜(一顆)薑片(一片)花椒(一瓣)輔料鹽(少許)雞精(一勺)酸鹹(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難...
“本人特別喜歡吃黃花菜,黃花菜的做法無非就是炒木耳,涼拌,做湯。在四川能吃到鮮黃花,涮火鍋特別好吃,在北京基本上見不着鮮黃花,只有幹黃花。無意中把黃花菜拿來燉魚,結果還挺好吃的,所以就有了這道菜。”食材明細主料武昌魚...
“黃花菜被人們譽爲“名菜、美花、良藥”,黃花菜作爲名菜,又被列爲“四大素山珍”(香菇、木耳、冬筍、黃花菜)之一。宋代詩人蘇軾有“莫道農家無寶玉,遍地黃花是金針”之說。黃花菜的維生素含量比捲心菜高10倍,礦物質含量比...
食材明細主料黃花魚(1條)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)醋(適量)啤酒(1聽)鹹香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)垮燉黃花魚的做法步驟1、首先將黃花魚兩面煎至微黃備用。2、準備蔥薑蒜。3、起鍋燒油,放花...
“禁漁結束,可以吃新鮮魚啦。”食材明細主料大黃花(1條)酸蘿蔔(100g)輔料凍豆腐(300g)調料泡椒(幾個)蔥(適量)食鹽(適量)陳醋(適量)生抽(8g)姜(適量)微辣(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)酸蘿蔔燉黃花魚的做法步驟1、魚一下。2、處理乾淨,打...
食材明細主料黃花魚(適量)紫蘇(適量)輔料幹辣椒(適量)大蒜(適量)姜(適量)陳醋(適量)生抽(適量)生粉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫蘇燉黃花魚的做法步驟1、材料如下。2、紫蘇切碎。3、黃花魚洗淨。4、加入適量生...
食材明細主料黃花魚(300g)豆腐(200g)輔料花生油(30g)鹽(10g)蠔油(5g)蒸魚豉油(5g)生抽(10g)香菜(2根)料酒(15ml)大蔥(2根)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃花魚燉豆腐的做法步驟1、我買的是新鮮的小黃花魚,把魚鱗刮掉,破肚內臟清理乾淨,鍋...
食材明細主料黃花魚(一條)酸菜(適量)輔料蒜(適量)姜(適量)香菜(少許)調料油(適量)黃豆醬(適量)酸鹹(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸菜燒黃花魚的做法步驟1、處理好的黃花魚清洗乾淨用廚房紙吸乾水分,備姜,蒜。2、酸菜已炒過。3、黃花...
食材明細主料黃花魚(1條)輔料油(適量)玉米澱粉(適量)蔥姜(適量)粉條(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)八角(2顆)花椒(適量)醬油(適量)老抽(適量)糖(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)燉黃花魚的做法步驟1、黃花魚洗乾淨加入料酒蔥姜鹽...
食材明細主料黃花魚(600克)輔料蔥(適量)花椒(適量)蒸魚豉油(適量)黃酒(適量)米醋(適量)姜(適量)大料(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清燉黃花魚的做法步驟1、把魚去腮、除鱗,洗淨。2、鍋裏放油,放入蔥姜、花椒大料、蒜瓣,炸出香...
黃花魚是我們生活中很常見的一種海鮮魚,味道鮮美,營養豐富。很多人愛吃魚,但是又不敢做魚,原因很簡單——怕做不好,其實要做好一條魚,並不是一件很難的事,小編比較喜歡燉魚,這樣能保證肉質鮮嫩,今天就教大家如何燉黃花魚。如何...
食材明細主料黃花魚(1條)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)八角(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)白胡椒粉(適量)雞精(適量)陳醋(適量)香油(適量)油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常燉黃花魚的做法步驟1、薑切片,蔥切小...
“黃花魚含有豐富的蛋白質,維生素及鈣,鐵,硒等微量元素,對於人體有以下作用:1.抗氧化,清除人體代謝產生的自由基,延緩衰老,抑制皺紋的產生。2.健脾升胃,促進腸胃蠕動,增強食慾,促進人體對營養物質的吸收。3.對貧血,失眠,頭暈,食慾...
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