酥嫩可口的香燜排骨怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.6W
酥嫩可口的香燜排骨怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

這道香燜排骨是一道美味可口的食物,鮮香美味的排骨吃起來肉質鮮美,嫩滑細膩。燜煮的排骨肉質糜爛,酥香美味,添加了蔬菜,蔬菜吃起來也是清脆爽口,清甜美味,蔬菜去除了排骨的腥味,香菇,很有嚼勁Q彈嫩滑,胡蘿蔔含有豐富的維生素,營養均衡。

主料

幹香菇 :8朵
排骨 :1條
土豆 :1個
紅蘿蔔 :1條

輔料

蔥 :適量
鹽 :適量
生抽 :適量
姜 :3片
香菜 :適量
老抽 :適量
白糖 :少許

具體步驟

酥嫩可口的香燜排骨怎麼做好吃又簡單 第2張

1.排骨飛水

酥嫩可口的香燜排骨怎麼做好吃又簡單 第3張

2.所用配料

酥嫩可口的香燜排骨怎麼做好吃又簡單 第4張

3.土豆紅蘿蔔切好備用

酥嫩可口的香燜排骨怎麼做好吃又簡單 第5張

4.先把排骨翻炒,加白糖、生抽、老抽、鹽炒入味,炒上色

酥嫩可口的香燜排骨怎麼做好吃又簡單 第6張

5.加水放香菇、把香菜蔥一起煮

酥嫩可口的香燜排骨怎麼做好吃又簡單 第7張

6.水開後蓋上蓋,調中火燜20分鐘

酥嫩可口的香燜排骨怎麼做好吃又簡單 第8張

7.加入土豆紅蘿蔔再燜十五分鐘,收汁即可

酥嫩可口的香燜排骨怎麼做好吃又簡單 第9張

8.成品

烹飪技巧

香菇要用乾的纔有哪種香噴噴的味道

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