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在外拼搏的你，是否想起老家的媽媽做的煎餃？煎餃，蘊含着鄉味，蘊含着媽媽的愛。可能，你一時半會也回不去，何不自己動手，做幾個煎餃犒勞勞累一天的自己呢？別擔心做得不好，只要你學會本文叫你的3個技巧，即使是“笨鳥”，也可以做出美...
“魚兒的刺太多，小朋友不太願意吃。一天，在超市裏看到有肉丸，想了想，咦！不如做個魚丸吧！也不用挑刺了。趁有時間，去超市裏買了條胖頭魚，左切切，右刮刮的，手好酸啊！一條很有型的魚兒被我折磨的不成樣子，只剩下了皮和骨頭，不過爲了吃...
菜鳥串串品牌在中國的影響力是，在中國地區的加盟門店數量越來越多，隨着不斷的發展，隨着菜鳥串串品牌的不斷擴大規模，越來越多的年輕人也投入到了菜鳥串串品牌的創業過程中來，究竟菜鳥串串加盟有什麼加盟流程呢?大家必須要...
準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料紅豆：200芸豆：200輔料冰糖：適量具體步驟1.紅豆浸泡4小時，倒入高壓鍋，豆和水的比例大致爲1:10，根據口味放入適量的冰糖2.將高壓鍋煮好的豆子和湯一起放入...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：300g白糖：100g豬油：120g色拉油：25g雞蛋：25g小蘇打：1g輔料具體步驟1.將豬油和白糖放入不鏽剛盆內，用手根充分擦透；2.分三次加入雞蛋充分擦透；3.再分二次加...
成都串串香”聞名以久的特色美食，源於四川巴蜀之地，傳承至今獲得好評如潮，它經過歷代先祖輩們的不斷祕製配方改革，由現代人在科研調配下得到創新，味道除了原有的麻辣鮮香外，還能讓人回味悠久，其體會妙不可言。成都串串香不斷...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料成品蛋撻皮：20個全脂牛奶：200ml雀巢淡奶油：250ml蛋黃：5個低粉：20煉乳：20糖粉或砂糖：50輔料藍莓/藍莓醬：適量具體步驟1.將蛋撻皮置於室溫靜置30分鐘，有利於...
一個人下班累了，又不想點外賣，可以試着給自己做個掛麪煮蛋，慰勞一下飢餓胃的同時，還簡單省事。小編就經常給自己做掛麪煮蛋，如果在清晨喝一碗熱氣騰騰的面，一天都精神抖擻，鬥志昂揚。掛麪煮蛋怎麼做纔好吃?今天小編就把最簡...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料魚：適量輔料蔥：適量姜：適量蒜：適量鹽：適量糖：適量醋：適量具體步驟1.將魚剁塊，放在鍋裏炸一下備用。2.取一個空碗，放入蔥薑蒜末，放入醬油，味極鮮，剁椒，辣椒醬，鹽，糖，醋...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘美味菜鳥快手水果拼盤，何不自己動手做一下呢。水果拼盤是一個涼爽的小甜食，不過自己做的話，完全可以按自己的口味來，做出健康不長胖的蛋撻。它最好的是可...
“營養，健康，美味”食材明細主料豬肉（適量）雞蛋（適量）蝦仁（適量）韭菜（適量）輔料十三香（適量）鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）菜鳥肉三鮮蒸餃的做法步驟1、韭菜洗淨晾乾備用2、肉餡剁好後放料酒稍醃製3、...
“之所以要發表菜鳥級菜譜，是因爲在我們中國博大精深的美食烹調裏，我的確是個菜鳥。^^這盤菜鳥麻婆豆腐雖然不會讓你一鳴驚人，但絕對可以在你需要的時候小露一手。不繁瑣，不耗時，做出來肯定老少皆愛。讓你很有面子！”食材明...
“我喜歡混搭，喜歡蘋果入菜的食物，蘋果入菜是我烹飪中常見的事情。蘋果入菜可以使美食味道更美，也可以減去肉類的油膩感。蘋果雞翅就是用蘋果搭配的一道美食，用甜潤清新的蘋果香，提升了雞翅的鮮嫩的肉香。是一道口味獨特,...
食材明細主料冰凍熟蝦（1盒）綠豆芽（適量）輔料薑末（適量）蒜蓉（適量）豆瓣醬（適量）花椒（適量）幹辣椒節（適量）蔥花（適量）麻辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）冰凍麻辣蝦的做法步驟1、冰凍熟蝦1盒（用鮮蝦做當然更美味，我菜鳥先用冰凍蝦試試，千萬...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料餃子：一袋輔料水：少許醋：少許具體步驟1.把水煮開，約3分鐘2.餃子下鍋，煮的時候記着攪一下3.把餃子皮從白色煮成灰色後第一加涼水4.蓋上煮個三分鐘第二次加...
“這個是慢慢摸索學會的。剛開始做了一次，大家都覺得好吃。於是把步驟發上來，和朋友們分享。因爲原材料很簡單，而且工具有烤箱就可以。所以可以在家裏做給家人吃。我奶奶爸爸媽媽就都說好吃呢！這個是菜鳥級的，小骷我才13就...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛奶：400ml雞蛋：2白糖：酌情輔料具體步驟1.2袋奶'2雞蛋'白糖隨個人喜歡添加2.小火慢慢熬製牛奶開了馬上關火'倒入兩個小碗中；這時候把雞蛋清與白糖...
食材明細主料帶筋瘦肉（少許）大米（適量）小米（適量）輔料枸杞（5顆）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）瘦肉枸杞小米粥的做法步驟1、帶筋瘦肉洗淨切塊備用！（帶筋瘦肉煮粥很香，會出少許油）2、大米：量米的杯子1/4就好！3、小米奶粉勺多半勺！4...
“非常喜歡的甜品，快手簡單易操作！”食材明細主料香蕉（3個）豆沙（100克）輔料雞蛋（1個）麪包糠（適量）麪粉（適量）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）豆沙香蕉的做法步驟1、準備好食材2、香蕉豎着切半，擠一條豆沙餡，然後再扣上香蕉輕輕壓...
餐飲提問：怎樣經營冒菜店才幹讓菜鳥變老手茅家大姐回答：去經營，走出第一步，纔有可能W.867回答：提這個問題看得出來你就是一個菜鳥，其實就是個人經驗的累積，不管是做冒菜，還是運營店鋪，都是需要一步步積累經驗，也可以藉助一些冒...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘菜鳥蛋糕，其實它的做法，非常的簡單，非常適合那些初學者，如果家裏有烤箱的話可以試試用需要配備的材料就是奶油以及麪粉或者是其他的雜糧作用，也是非常的好...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料扁豆：500五花肉：100手擀麪：500水量：200毫升輔料油：50毫升料酒：10毫升醬油：20毫升蔥：3段姜：2片大料：1瓣蒜：4瓣鹽：6具體步驟1.豆角洗淨掐去絲，掰成5釐米段，五花肉去皮...
食材明細主料豆腐（適量）肉末（適量）輔料油菜（適量）水發木耳（適量）配料蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）醬油（適量）水澱粉（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末燒豆腐的做法步驟1、準備好所有食材。2、把豆腐切成小塊。3、油菜摘...
準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘主料牛肉：適量輔料蔥：適量姜：適量具體步驟1.把牛肉（大塊不用切），蔥段，薑片都放入電壓力鍋，放水沒過肉即可，我選擇的是蹄筋的功能就是半個小時2.把肉取出剁成肉糜...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料高粉：200GBUTTER：100G白糖：12ML牛奶：96G雞蛋：1個（打散）黑芝麻：適量輔料具體步驟1.準備材料；BUTER分成22G和78G2.高粉、BUTTER（22g）、糖、牛奶混合揉成麪糰鬆弛10...
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